Jedlo 2024, November

Paradajková šťava je prírodný nápoj vyrobený z paradajok. Výhody paradajkovej šťavy spočívajú v obsahu fruktózy, glukózy a organických kyselín

Kapor striebristý je veľká ryba čeľade kaprovitých, ktorej veľkosť dospelého jedinca dosahuje dĺžku jedného metra

Ghee je produkt získaný odstránením vody, bielkovinových zložiek a laktózy z masla

Topinambur je trváca hľuznatá rastlina, pre svoje stravovacie a liečivé vlastnosti sa používa ako náhrada za zemiaky

Čierna treska - kalórie 200,9 kcal na 100 g. Bielkoviny - 12,2 g, tuky - 16,9 g, sacharidy - 0 g

Trumpeter - obsah kalórií je 23,8 kcal na 100 g. Bielkoviny - 17,1 g, tuky - 0,4 g, sacharidy - 2,8 g

Trepang (morský ženšen, morská uhorka) je morský bezstavovec typu echinoderm

Trebuha je prvý proventrikulus, predná časť hovädzieho alebo hovädzieho žalúdka. Tento výrobok neobsahuje sacharidy, a preto nezvyšuje hladinu glukózy v krvi

Treska je ryba z rodiny jeseterov, ktorá je cenená pre svoju výživovú hodnotu, šťavnatosť a nízku energetickú hodnotu

Hľuzovka je podzemná huba rodiny Truffle, z ktorej sa pripravujú drahé pochúťky

Úhor - kalórie 333 kcal na 100 g. Bielkoviny - 14,5 g, tuky - 30,5 g, sacharidy - 0 g

Tuniak je veľká ryba čeľade makrely, ktorá dosahuje dĺžku 3 metre a hmotnosť 500 kg

Tulka je malá ryba čeľade sleďovité, žije vo vodách Čierneho, Azovského a Kaspického mora

Tekvica je jednoročná alebo viacročná bylina z čeľade tekvicovitých. Plody rastliny sa používajú ako potravina a obsahujú veľa výživných látok, vitamínov a mikroelementov. Z tekvicovej dužiny sa pripravujú šaláty, dezerty, džúsy a kaše na liečbu kožných chorôb. Čerstvá tekvicová šťava je indikovaná na nespavosť, ochorenie pečene, opuchy, trombózu a tromboflebitídu

Tekvicový olej je cenný produkt, ktorý má priaznivý vplyv na fungovanie endokrinného, svalového, kardiovaskulárneho, tráviaceho a nervového systému

Tekvicové semiačka sú známe svojim bohatým obsahom látok užitočných pre človeka a mnohými liečivými vlastnosťami, ich výhody sú vedecky dokázané

Uzvar je ukrajinský nápoj zo sušeného ovocia, ktorý sa tradične pripravoval na Vianoce

Kôpor je jedlá bylina z rodiny Umbrella. Vďaka svojmu bohatému zloženiu má kôpor expektoračný, hypotenzný, karminatívny, diuretický a laxatívny účinok. Liečba kôprom normalizuje metabolizmus v tele, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, pomáha pri ochoreniach pečene, obličiek, žlčových ciest, artériovej hypertenzii a ateroskleróze

Hroznový slimák - obsah kalórií je 90 kcal na 100 g. Bielkoviny - 16,1 g, tuky - 1,4 g, sacharidy - 2 g

Ustricová omáčka - výrobok získaný z ustricového mäsa alebo, aby sa znížili náklady, z ustricového extraktu

Marhuľa - obsah kalórií je 242 kcal na 100 g. Bielkoviny - 5 g, tuky - 0,4 g, sacharidy - 53 g

Konzervované biele fazule Bonduelle - obsah kalórií je 99 kcal na 100 g. Bielkoviny - 6,7 g, tuky - 0,3 g, sacharidy - 17,4 g

Bažant - obsah kalórií je 253,9 kcal na 100 g. Bielkoviny - 18 g, tuky - 20 g, sacharidy - 0,5 g

Červené fazule - kalorický obsah je 93 kcal na 100 g. Bielkoviny - 8,4 g, tuky - 0,3 g, sacharidy - 13,7 g

Kačacie vajcia nie sú na trhu také bežné ako kuracie vajcia, pretože majú špecifickú chuť a silnú vôňu

Konzervované červené fazule Bonduelle - obsah kalórií je 99 kcal na 100 g. Bielkoviny - 6,7 g, tuky - 0,3 g, sacharidy - 17,4 g

Biela fazuľa - obsah kalórií je 298 kcal na 100 g. Bielkoviny - 21 g, tuky - 2 g, sacharidy - 47 g

Ustrice - lastúrniky, bezstavovce, obyvatelia morí s asymetrickým tvarom ulity

Duck - niekoľko rodov vtákov z rodiny Duck. Domestikované kačice sú rozdelené do troch plemien: mäso, vajcia a mäso

Špargľa - obsah kalórií je 30 kcal na 100 g. Bielkoviny - 2,5 g, tuky - 0,2 g, sacharidy - 4,55 g

Čierne fazule - obsah kalórií je 132 kcal na 100 g. Bielkoviny - 8,9 g, tuky - 0,5 g, sacharidy - 23,7 g

Fenikel - kalórie 31 kcal na 100 g. Bielkoviny - 1,24 g, tuky - 0,2 g, sacharidy - 7,29 g

Morský pstruh - obsah kalórií je 157 kcal na 100 g. Bielkoviny - 20,5 g, tuky - 4,3 g, sacharidy - 0 g

Pstruh dúhový - obsah kalórií je 119 kcal na 100 g. Bielkoviny - 20,48 g, tuky - 3,46 g, sacharidy - 0 g

Feijoa je malý vždyzelený ker pochádzajúci z trópov. Plody sa zbierajú nezrelé, ktorých šupka má lesklý lesk

Pstruh riečny - obsah kalórií je 88 kcal na 100 g. Bielkoviny - 17,5 g, tuky - 2 g, sacharidy - 0 g

Ďatľa je plodom rastliny z čeľade palmovité (datľovník). Vďaka svojim vlastnostiam sa datle rovnajú užitočným obilninám

Fruktóza je prirodzene sa vyskytujúci cukor, uhľohydrát, ktorý sa nachádza v sladkej zelenine, ovocí, bobule a mede

Physalis je trváca rastlina vysoká až 1 m, najväčšia rastlina z čeľade Solanaceae

Lieskový orech je veľké ovocie z lieskových orechov. Matica má tvar blízky guľovitej a žltohnedej farbe