Tekvicové semiačka
Tekvica je známa svojimi početnými liečivými vlastnosťami a dosť bohatým obsahom zložiek cenných pre ľudské telo. Táto zelenina sa konzumovala odpradávna. Prínos z rôznych zdravotných výhod tekvicových semien, tekvicovej buničiny a tekvicového oleja je jednoduchý. Je potrebné tieto výrobky používať čo najčastejšie pri príprave rôznych jedál.
Pomer BJU v produkte
Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 556 kcal?
| Chôdza | 139 minút |
| Jogging | 62 minút |
| Plávanie | 46 minút |
| Bicykel | 79 minút |
| Aerobik | 111 minút |
| Domáce práce | 185 minút |
Prvýkrát sa tekvicové semiačka v Latinskej Amerike používali na výrobu prírodného liečiva, ktoré má výrazný všeobecný posilňujúci účinok na telo.
Zloženie tekvicových semien
Mnoho liečivých vlastností tekvicových semien sa pripisuje ich bohatému výživovému profilu. Obsahujú éterické oleje, éterické aminokyseliny, živice, alkaloidy, flavonoidy, ľahko stráviteľné bielkoviny a veľké množstvo vitamínov. Tekvicové semiačka obsahujú veľa vitamínu E - účinný prírodný antioxidant, ďalej niacín, kyselinu listovú, vitamíny skupiny B. Obsahujú malé množstvo vitamínov K, A, D a C. Zahŕňajú tiež vápnik, fosfor, horčík, železo, meď, mangán, zinok. Horčíka v týchto semenách je deväťkrát viac ako v slnečnicových semenách a železo - štyrikrát.
Sto gramov tekvicových semienok obsahuje 24,5 g bielkovín (asi 100 kcal), 45,8 g tuku (asi 400 kcal) a 4,7 g sacharidov (asi 19 kcal). Bielkovín je v tekvicových semienkach o 14% viac ako v slnečnicových semienkach.
Výhody tekvicových semien
Výhody tekvicových semien sú vedecky dokázané. Tekvicové semiačka sú obzvlášť prospešné pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami, pretože stabilizujú krvný tlak. Predpokladá sa, že pri angíne pectoris je tento produkt schopný zmierniť bolesť v srdci. Jedinečné liečivé vlastnosti tekvicových semienok pomáhajú zmierňovať nevoľnosť od pohybovej choroby, ako aj od toxikózy počas tehotenstva. Pravidelná konzumácia tekvicových semienok pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Prospešné vlastnosti tekvicových semien sa naplno prejavia, ak sa konzumujú čerstvé alebo mierne vysušené.
Tekvicové semiačka pomáhajú pri horúčke, vyčerpanosti, suchom kašli, chorobách močových ciest a žalúdočných vredoch. Niektoré zo zložiek semien majú močopudné a mierne laxatívne účinky. Dôležitou cennou vlastnosťou tekvicových semien je ich schopnosť znižovať vylučovanie tukov, zbavovať sa lupín a akné.
Aplikácia tekvicových semien
Tekvicové semiačka môžu byť vynikajúcim doplnkom šalátov, omáčok, zeleninových gulášov, mäsových jedál, ale aj najrôznejších druhov pečiva. Tekvicový olej, veľmi užitočný pre telo, môže doplniť chuť šalátov, rýb a mäsových jedál. Chlieb s tekvicovými semiačkami je veľmi žiadaný.
V prípade chorôb obličiek a močových ciest by sa mali semená konope pridávať do tekvicových semien v pomere 1: 1. Na prípravu vývaru sa sto gramov ľanových a tekvicových semien zmieša s vodou a výsledná kaša sa nanesie na miesto, kde sa nachádzajú obličky.
Ak tekvicové semiačka premiesite a urobíte z nich liečivý odvar vo vode alebo mlieku a vypijete ich pred spaním, môžete sa zbaviť nespavosti.
Liečivé „mlieko“sa pripravuje zo surových tekvicových semien. Surové semená sa pomelú s cukrom a vodou. Tento liek sa používa na cholecystitídu, cystitídu, ochorenie obličiek a hepatitídu.
Tekvicovú kašu je možné aplikovať na popáleniny, rany a iné poranenia kože.
Lieky sa vyrábajú z tekvicových semien. Tykveol je liek na báze tekvicového oleja. Je predpísaný na liečbu metabolických porúch, chorôb žlčových ciest, ako aj na rôzne infekcie, peptické vredy a zápalové procesy. Je tiež indikovaný na prevenciu aterosklerózy a rakoviny. Ak máte obezitu, tekvica pomáha znižovať váhu.
Tekvicové semiačka pre červy
Tekvicové semiačka obsahujú antiparazitárny jed cucurbitín. Pre červy by sa tekvicové semená mali užívať na prázdny žalúdok tri dni (100 g semien naraz), zapiť ich dostatočným množstvom vody.
Tekvicové semená pre červy sa môžu použiť vo forme kaše. Aby ste to dosiahli, musia byť rozomleté a zmiešané s vodou v pomere jedna k šiestim. Výslednú tekutú kašu treba vypiť v malých dávkach do hodiny a o niečo neskôr, najneskôr však o tri hodiny, užiť preháňadlo. Okrem liečby môžete dať čistiaci klystír.
Poškodenie tekvicových semien
Škodlivosť tekvicových semien sa nedá porovnať s ich výhodami. Avšak so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy a s črevnou obštrukciou sa neodporúča jesť tento výrobok.
Tekvicové semiačka môžu zubom spôsobiť značné škody, pretože šupka semien ničí zubnú sklovinu.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
