Otrava ricínovými bôbmi
Rastlina ricínový olej je okrasná rýchlo rastúca jednoročná rastlina z čeľade Euphorbiaceae s liečivými vlastnosťami. Veľké kučeravé listy a plody v tvare hviezdy vo forme škatúľ dodávajú rastline dekoratívnosť. Semená ricínových bôbov jasnej farby a zvláštneho tvaru, ktoré pripomínajú obrysy kliešťa, odtiaľ pochádza aj názov rastliny.
Zdroj: depositphotos.com
Práve v semenách, ktoré sa používajú na získanie ricínového oleja, je obsiahnutý v najväčšom množstve extrémne jedovatý proteín ricín. Ricín je o 6 toxickejší ako kyanid draselný, keď sa dostane do tela človeka alebo zvieraťa, rýchlo sa rozvinú nezvratné poruchy, preto sa rastlina ricínového oleja považuje za najjedovatejšiu rastlinu.
Okrem ricínu, ktorý sa nachádza hlavne v semenách (ricínových bôboch), obsahuje ricínový olej aj alkaloid ricinín. Ricinín je prítomný vo všetkých častiach rastliny, je toxický, ale menej ako ricín.
Ako je otrava ricínovým olejom?
Ricín má cytotoxický účinok, to znamená, že pôsobí priamo na bunky tela a zastavuje v nich syntézu bielkovín. Za týchto podmienok bunka spustí apoptotický mechanizmus (proces bunkovej sebadeštrukcie).
Ricínový olej sa dá otráviť konzumáciou semien rastliny. Pre dospelého človeka je smrteľná dávka toxínu obsiahnutá v 10 - 20 ricínových bôboch, smrteľná otrava u dieťaťa je možná pri použití 5 - 6 semien.
Keď ricín vstúpi do gastrointestinálneho traktu, spôsobí poškodenie vnútorných membrán žalúdka a čriev, potom absorbovaný do krvi vedie k poruchám krvného obehu a tiež k smrti pečeňových buniek, sleziny a obličkového epitelu.
Teoreticky je možná dýchacia cesta otravy vdýchnutím peľu ricínových bôbov, nie sú však potvrdené údaje o takýchto epizódach.
Keď sa šťava z ricínového oleja dostane na pokožku, intoxikácia sa nevyskytuje.
Domáce zvieratá sa môžu otráviť konzumáciou ricínového zrna. Mäso z týchto zvierat sa dá jesť za predpokladu, že sa starostlivo vypustí krv a zlikvidujú vnútorné orgány. Ak to neurobíte, mäso otráveného ricínového zvieraťa môže spôsobiť otravu človeka.
Príznaky otravy
Po konzumácii ricínových bôbov trvá inkubačná doba asi 24 hodín (veľmi zriedka, niekoľko dní). Choroba začína prejavmi akútnej hemoragickej gastroenteritídy:
- nevoľnosť, zvracanie (často so stopami čerstvej krvi alebo „kávovej usadeniny“);
- ostrá bolesť v bruchu;
- hnačka (stolica môže sčernieť);
- možné krvácanie z konečníka.
Neskôr sa spojí ostrá slabosť, cyanóza, poklesne krvný tlak, pulz sa zrýchli, zoslabne, podobá sa nitkám. Obeť je ospalá, apatická, ťažko prístupná, zle orientovaná v priestore a čase, môže mať kŕče, zmätenosť.
Charakteristické sú príznaky všeobecnej intoxikácie: pacient sa sťažuje na intenzívny smäd, sucho v ústach, silnú bolesť hlavy.
Pri ťažkej otrave je zablokovaná funkcia obličiek, vyvíja sa anúria - nedochádza vôbec k vylučovaniu moču. Smrť môže nastať v dôsledku cievneho kolapsu, šoku 6. - 8. deň.
Ricín má charakteristický účinok na červené krvinky. Erytrocyty sa zlepujú (aglutinácia erytrocytov) a vytvárajú malé štruktúry podobné trombom. Lepené erytrocyty blokujú cievy kapilárneho riečiska a interferujú s normálnym prívodom krvi do orgánov a tkanív, čím narušujú trofické a metabolické procesy v nich.
Ak vezmeme do úvahy, že ricín je kapillarotoxický jed, celkovo tieto poruchy vedú k masívnej ulcerácii slizníc vnútorných orgánov, nekróze lymfatických uzlín, poškodeniu vnútorných žliaz, deštrukcii tkanív parenchýmových orgánov.
Adherované erytrocyty navyše nemôžu vykonávať funkciu výmeny plynov v plnom rozsahu, čo spôsobuje hladovanie tela kyslíkom.
Zdroj: depositphotos.com
Prvá pomoc pri otrave ricínovým olejom
Ak máte podozrenie na otravu ricínovým olejom, musíte okamžite zavolať sanitku a až potom pokračovať v poskytovaní prvej pomoci.
Prvá pomoc je symptomatická:
- vykonať výplach žalúdka (vypiť 1–1,5 litra teplej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného a vyvolať dávivý reflex stlačením na koreň jazyka);
- užívajte preháňadlo (síran horečnatý, bisacodyl, glycerol);
- vezmite enterosorbent (Enterosgel, Polysorb, aktívne uhlie);
- užite obalovú drogu (Almagel, Fosfolugel).
Kedy je potrebné lekárske ošetrenie?
Ak dôjde k otrave v dôsledku použitia plodov ricínových bôbov, je vždy nutná lekárska pomoc, aj keď sa otrava javí ako mierna, pretože doma nie je možné posúdiť jej závažnosť. Pretože neexistuje antidotum, liečba je symptomatická a je vykonaná silná detoxikácia a podporná liečba. V prvých dňoch je pacient pod 24-hodinovým lekárskym dohľadom.
Možné následky
Pri včasnej pomoci je úmrtnosť na otravu semenami ricínových bôbov približne 2%, pri absencii kvalifikovanej pomoci dosahuje 6-7%.
Avšak ani pri úspešnom výsledku nedôjde k úplnému obnoveniu funkcií postihnutých orgánov, čo je v budúcnosti spojené s vývojom rôznych patológií.
Prevencia
Aby sa zabránilo otrave ricínovými bôbmi, je potrebné upustiť od používania ricínových bôbov ako okrasnej rastliny, ak majú rodina deti, ktoré majú priamy prístup k záhradným výsadbám.
S deťmi je potrebné vykonávať vysvetľujúce práce a vysvetľovať im mieru ohrozenia pri konzumácii semien ricínových bôbov.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Olesya Smolnyakova Terapia, klinická farmakológia a farmakoterapia O autorovi
Vzdelanie: vyššie, 2004 (GOU VPO "Štátna lekárska univerzita v Kursku"), odbor "Všeobecné lekárstvo", kvalifikácia "Doktor". 2008-2012 - postgraduálny študent Katedry klinickej farmakológie, KSMU, kandidát lekárskych vied (2013, odbor „Farmakológia, klinická farmakológia“). 2014-2015 - odborná rekvalifikácia, špecializácia „Manažment vo vzdelávaní“, FSBEI HPE „KSU“.
Informácie sú zovšeobecnené a poskytované iba na informačné účely. Pri prvom príznaku choroby navštívte svojho lekára. Samoliečba je zdraviu škodlivá!
