Mak
Maková rastlina patrí do čeľade makovitých. V európskych krajinách sa mak pestuje pre ropu, lieky, parfumériu a v ázijských krajinách - Turecku, Iráne, Indii, Afganistane, Číne, Strednej a Malej Ázii sa ópium získava z maku.
Výživová hodnota |
---|
Porcia Mac 100 g |
Množstvo na porciu |
Kalórie 556 Kalórie z tukov 427.5 |
% Denná hodnota * |
Celkový tuk 47,5 g 73% |
Nasýtiť tuky 4,6 g 23% |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 19 mg 1% |
Draslík 587 mg 17% |
Sacharidy spolu 14,5 g 5% |
Cukor 1,1 g |
Vláknina 6 g 24% |
Bielkoviny 17,5 g 35% |
Železo 56% |
Vápnik 167% |
Horčík 111% |
Fosfor 90% |
* Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal |
Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 556 kcal?
Chôdza | 139 minút |
Jogging | 62 minút |
Plávanie | 46 minút |
Bicykel | 79 minút |
Aerobik | 111 minút |
Domáce práce | 185 minút |
Výhody maku
Tuky sa nachádzajú v maku - asi 50%, bielkoviny, sacharidy, vláknina, vitamíny A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, fosfor, horčík, draslík, sodík, vápnik, selén, mangán, železo, meď, zinok.
V kvetoch rastliny a v ich okvetných lístkoch sa nachádzajú glykozidy, alkaloidy, vitamín C, guma, organické kyseliny, antokyány, flavonoidy, olej.
Použitie maku na liečivá spočíva v tom, že na základe kodeínu, morfínu a papaverínu vylučovaného z makových toboliek produkujú lieky proti bolesti, hypnotiká, antitusiká, spazmolytiká, ktoré sa používajú na liečbu gastrointestinálnych vredov, vysokého krvného tlaku, srdcového infarktu, anginy pectoris, obličkovej a pečeňovej koliky, zmierniť pooperačné bolesti a bolesti spôsobené rakovinou a inými závažnými chorobami.
Z rovnakého morfínu a kodeínu sa vyrábajú aj omamné látky, v súvislosti s ktorými je pestovanie maku kontrolované štátom.
Obsah kalórií v maku je 520 kalórií - v 100 gramoch semien.
Využitie maku v tradičnej medicíne
Neformálna medicína používa hlavne recepty, v ktorých sa používa mak rozotretý s medom alebo vodou.
Mak zomletý s medom sa používa na liečbu chorôb pečene a takzvané „makové mlieko“(voda a mak) je účinné pri zápaloch pľúc a hemoroidoch. 3-4 krát denne vypijú 125 ml mlieka.
Mak varený vo vode s pravidelným používaním zlepšuje trávenie, odvar z makových koreňov sa používa pri migréne, ischias (zápal sedacieho nervu), odvar z okvetných lístkov maku sa používa na zlepšenie spánku, liečbu zápalu priedušiek, žalúdočných katarov.
Na liečbu žalúdočných chorôb môžete použiť odvar z prášku zo sušených lupeňov maku. Ak taký prášok uvaríte v medovej vode alebo mlieku, získate liek, ktorý pomáha pri psychickej únave, nespavosti.
Ako externý prostriedok proti bolesti sa môžu použiť makové listy alebo makové obklady. Pri bodnutí hmyzom pomáha šťava získaná z makových hláv.
Makové listy tiež pomáhajú odstraňovať bradavice a hojiť boľavé kĺby - nanášajú sa na boľavé miesta.
Hlavné využitie maku pre domácu medicínu je samozrejme zbavenie sa nespavosti. Okrem farmaceutík a vyššie uvedených receptov pomáha takáto infúzia: mak (5 - 10 gramov) sa zaleje vriacou vodou (200 ml), ochladí sa, prefiltruje. V noci môžete vypiť 50 ml produktu. Je dovolené zmiešať nálev s medom.
Ak chcete obnoviť spánok, môžete si vziať mak jednoducho rozotretý s medom.
Mimochodom, je dôležité vedieť, že zrelý mak nemá narkotické vlastnosti - pôsobia výlučne hypnoticky. Iba so šťavou, z ktorej sa vylučuje, by sa malo zaobchádzať opatrne.
Vysoký obsah kalórií v maku, teda v jadierkach, by mali brať do úvahy tí, ktorí dodržiavajú diétu.

Kontraindikácie
Je nežiaduce používať samotný mak ako domáce tinktúry a odvarky alebo hotové lieky. S liekmi na báze maku by sa malo zaobchádzať opatrne a mali by ste ich užívať až po konzultácii s pozorujúcim lekárom.
Najmä prípravky na báze maku môžu spôsobiť osobitné poškodenie starších ľudí, osôb trpiacich alkoholizmom, detí do dvoch rokov, pacientov s bronchiálnou astmou, emfyzémom, anoxémiou, dýchacími problémami a ochoreniami pečene.
Zneužívanie odvarov z nedozretých makových hláv má škodlivý vplyv na nervový systém a môže spôsobiť závislosť.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.