Ľahká Strava

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Mnoho diét na chudnutie zahŕňa vylúčenie obľúbených jedál z jedálnička, čo je ťažké tolerovať a často spôsobuje poruchu. „Ľahká strava“si nevyžaduje vzdanie sa väčšiny bežných jedál, navrhuje sa obmedziť iba ich množstvo. Jeho hlavnou zásadou je znížiť obsah kalórií v strave pri zachovaní schopnosti zostaviť jedálny lístok so zameraním na vašu chuť.

Pravidlá „ľahkej diéty“:

denný príjem kalórií - 1000 kcal;
frakčné jedlá (jedlo v malých dávkach najmenej 4 krát denne);
veľkosť porcie - hrsť;
nie viac ako 25-30 g rastlinných a živočíšnych tukov denne;
tepelné ošetrenie jedla iba diétnymi metódami - varenie, dusenie, pečenie, parenie;
posledné jedlo najneskôr do 19.00;
najmenej 1,5 litra čistej neperlivej vody denne.

Mesiac pred začiatkom diéty je vhodné začať s prípravou: 1 - 2 krát týždenne stráviť pôstne dni v podobe mono-diéty (deň jabĺk, deň uhoriek atď.).

Výhody „ľahkej diéty“

"Ľahká strava" na týždeň vám umožňuje zbaviť sa 3 - 4 kg nadváhy. Hlavnou výhodou je rozmanitosť stravy; pri zostavovaní jedálneho lístka nie sú žiadne ťažkosti.

Frakčné jedlá sa považujú za najpriaznivejší stravovací režim a odporúčajú ich odborníci na výživu aj gastroenterológovia. „Ľahká strava“prispieva k obvyklému podielu zlomkových jedál, čo má priaznivý vplyv na zdravie aj na postavu.

Nevýhody a kontraindikácie "Ľahkej stravy"

Denný obsah kalórií 1 000 kcal je príliš nízky a predstavuje pre organizmus vážny stres. Udržať výsledky po nízkokalorických diétach môže byť veľmi ťažké.

Diéta je kontraindikovaná pre oslabených a starších ľudí, ľudí s chronickými chorobami, budúce a dojčiace matky, deti, dospievajúcich.

Aké potraviny sú povolené?

hovädzie, teľacie, králičie, kuracie, morčacie;
chudá ryba;
morské plody;
vajcia;
nízkotučné mlieko a výrobky z kyseliny mliečnej;
zelenina, ovocie a bobule (s výnimkou zakázaných);
ražný chlieb a koláče z celozrnnej múky, sušienky;
jačmenné, pohánkové a ovsené krúpy;
cestoviny z tvrdej pšenice;
sušené ovocie, med;
olivový olej;
korenie;
zelený čaj, čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy (okrem štiav zo sladkého ovocia a bobúľ).

Aké potraviny sú zakázané?

soľ, cukor;
biely chlieb, pečivo, pečivo;
mlieko s vysokým obsahom tuku a mliečne výrobky;
tučné mäso, klobásy, údeniny;
hrozno, banány, avokádo;
zemiaky;
obilniny (s výnimkou povolených);
alkoholické a sladké sýtené nápoje.

Ľahké diétne menu

Orientačné menu „Ľahká strava“na tri dni:

Prvý deň

Prvé raňajky: 100 g hovädzieho mäsa, 100 g pohánkovej kaše, čaj.

Druhá raňajky: kivi alebo jablko, pomaranč.

Obed: 150 g rýb so zeleninou.

Popoludňajšie občerstvenie: 200 ml jogurtu.

Večera: 150 g tvarohu.

Druhý deň

Prvé raňajky: 30 g tvrdého syra, 100 g ovsených vločiek, čaj s 1 lyžičkou. med, krajec chleba.

Druhá raňajky: grapefruit alebo pomaranč.

Obed: zeleninová polievka, 100 g slávok alebo 50 g kuracieho mäsa.

Popoludňajšie občerstvenie: šalát z mrkvy a kapusty s kôprom a petržlenovou vňaťou, ochutený olivovým olejom.

Večera: 100 g tvarohu alebo 200 ml kefíru.

Tretí deň

Prvé raňajky: prepeličie vajce, špenát, sušené marhule, pomarančový džús.

Druhá raňajky: slivka a hruška, minerálna voda.

Obed: polievka zo zemiakových, cuketových a mrkvových pyré, uhorkový, paradajkový a paprikový šalát.

Popoludňajšie občerstvenie: malý bochník a 200 ml kefíru.

Večera: dusená kapusta, pečená ryba, zelený čaj s 1 lyžičkou. med.

Užitočné tipy

Rada 1. Všetky jedlá sa odporúčajú konzumovať za studena, pretože v takom prípade si asimilácia jedla vyžaduje viac energie.

Rada 2. Diéta bude účinnejšia, ak bude sprevádzaná fyzickou aktivitou. Môžu to byť ľahké cviky (bodyflex, pilates, jóga) alebo chôdza na čerstvom vzduchu v zrýchlenom tempe.

Charakteristika stravy	konečná známka
Trvanie: 3-7 dní	3 z 5 Napriek názvu sa pod pojmom „ľahká strava“rozumie náročné, pretože zavádza obmedzenie kalórií až do 1 000 kcal denne. Diéta je efektívna, ale udržať si váhu po jej absolvovaní bude ťažké.
Odporúčaná frekvencia: polročne
Miera chudnutia:
Bezpečnosť:
Rozmanitosť výrobkov: