Fazuľová Strava - Menu, Recenzie, Výsledky, Tipy

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Fazuľová strava

Fazuľa je mimoriadne bežná. Každá lokalita má svoje vlastné preferencie, faktom však zostáva, že strukoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá na svete. Pokrmy z nich dokonale zasýtia a všetky strukoviny sú nízkokalorické. Od ostatných druhov zeleniny sa odlišujú vysokým obsahom rastlinných bielkovín. Okrem toho obsahujú strukoviny ďalšie užitočné látky: vlákninu, vitamíny a stopové prvky (železo, vápnik, draslík, fosfor). To všetko robí zo strukovín veľmi hodnotný diétny produkt.

Strukovinová strava trvá 7 dní, pri dobrej znášanlivosti môžete vykonávať dva cykly za sebou, to znamená predĺžiť dobu diéty na 14 dní.

Pravidlá pre fazuľovú stravu:

• mali by byť najmenej štyri jedlá denne;
• v strave sú potrebné fermentované mliečne výrobky - aby sa normalizovala práca čriev, každý deň pred spaním by ste mali vypiť pohár kefíru (jogurt, jogurt);
• môžete si vybrať ľubovoľné strukoviny so zameraním na váš vkus; je žiaduce, aby boli rozmanité, čím sa zvýši výživová hodnota stravy;
• musíte vypiť najmenej 2 litre čistej vody denne.

Výhody fazuľovej stravy

Na týždeň vám fazuľová strava umožňuje zbaviť sa 3 - 5 kíl navyše.

Veľkým plusom stravy je nedostatok hladu, ktorý býva pri iných diétach častý.

Strukoviny sú rozmanité (veľa odrôd fazule a fazule, mungo, hrášok, cícer, šošovica, sója), dajú sa z nich pripraviť mnohé diétne a chutné pokrmy, čo nepochybne pomáha vyhnúť sa jednotvárnosti stravy.

Nevýhody a kontraindikácie fazuľovej stravy

Niektorí ľudia trpia neznášanlivosťou strukovín. Jeho príznakmi sú nadúvanie, plynatosť, črevná kolika a podráždená stolica. V prípade intolerancie je diéta kontraindikovaná.

Strukoviny sa neodporúčajú pri dne, chorobách pankreasu, žalúdka, čriev.

Ľudia s akýmkoľvek chronickým ochorením by sa mali pred začatím diéty poradiť so svojím lekárom.

Aké potraviny sú povolené?

• Všetky druhy strukovín.
• Zelenina (okrem zemiakov).
• Ovocie (okrem hrozna a banánov) a bobule.
• Výrobky z kyslého mlieka s nízkym obsahom tuku.
• Mäso - kuracie prsia, chudé hovädzie mäso, chudá ryba.
• Ražný chlieb.
• Olivový olej.
• Hrozienka.
• Zelený čaj a čierna káva, zeleninové džúsy.

Soľ je prijateľná v obmedzenom množstve.

Aké potraviny sú zakázané?

• Cukor a potraviny obsahujúce cukor.
• Mastné mäso a ryby.
• Mäsové výrobky (klobásy, šunka, klobásy atď.).
• Mlieko a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.
• Cestoviny, obilniny.
• Pečenie, pečenie.
• Akékoľvek konzervované potraviny (vrátane konzervovaných strukovín), kyslé uhorky, údené mäso, marinády.
• Alkohol.
• Sýtené nápoje.

Fazuľové diétne menu

Ukážka jedálneho lístka na fazuľovú stravu:

Prvý deň

Prvé raňajky: toasty, 50 g syra, zelený čaj.

Druhá raňajky: ovocný šalát.

Obed: 100 g varenej fazule, 200 g papriky, uhorky a paradajkového šalátu, olivový olej a citrónová šťava, 200 ml tekvicového džúsu.

Večera: 150 g šošovicovej kaše, 200 g listového šalátu obaleného v olivovom oleji, 200 ml paradajkovej šťavy.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Druhý deň

Prvé raňajky: 150 g tvarohu, čierna káva.

Druhá raňajky: ovocie.

Obed: fazuľová polievka, šalát z kyslej kapusty, zeleninová šťava.

Večera: 100 g zeleného hrášku (čerstvý alebo dusený), varené ryby, zelený čaj.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Tretí deň

Prvé raňajky: zeleninový šalát so syrom feta, zelený čaj.

Druhá raňajky: ovocie.

Obed: fazuľový guláš so zeleninou, zeleninová šťava.

Večera: fazuľová polievka s paradajkami, zelený čaj.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Štvrtý deň

Prvé raňajky: hrianky s nízkotučným syrom, čierna káva.

Druhá raňajky: ovocie.

Obed: rybia polievka, zeleninový šalát, dusená fazuľa, zeleninová šťava.

Večera: 100 g varenej fazule, čerstvá zelenina.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Piaty deň

Prvé raňajky: 100 tvaroh s hrozienkami, čierna káva.

Druhá raňajky: čerstvé ovocie alebo zelenina.

Obed: šošovicová polievka, zelený zeleninový šalát, zeleninová šťava.

Večera: baklažán dusený so zeleným hráškom, plátok ražného chleba, zelený čaj.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Šiesty deň

Prvé raňajky: 100 g naklíčeného šalátu z fazule mungo, paradajková šťava.

Druhá raňajky: ovocie.

Obed: hrachová polievka, šalát z čerstvej zeleniny.

Večera: zeleninové ragú s fazuľami, zelený čaj s citrónom.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Siedmy deň

Prvé raňajky: hrianky so syrom, čierna káva.

Druhá raňajky: ovocie.

Obed: dusená kapusta s fazuľou, čerstvá zelenina, zeleninová šťava.

Večera: 100 gramov chudého hovädzieho mäsa, dusené zelené fazule, zelený čaj.

Neskorá večera: 200 ml kefíru.

Užitočné tipy

Rada 1. Ak diéta spôsobuje plynatosť, ale chceli by ste v nej pokračovať, mali by ste prestať jesť chlieb a mäso v rovnakom jedle so strukovinami: odborníci na výživu tvrdia, že príčinou plynatosti nie je toľko strukovín, ale ich kombinácie s inými škrobovými potravinami a bielkoviny. Najlepšie je kombinovať strukoviny so surovou alebo varenou zeleninou.

Rada 2. Zeleninová šťava odporúčaná v strave musí byť čerstvo vylisovaná, priemyselná šťava sa nedá použiť. Ak s tým vzniknú ťažkosti, šťavu je možné nahradiť zeleninovým vývarom alebo iným nápojom spomedzi povolených.

Charakteristika stravy	konečná známka
Trvanie: 7-14 dní	3,5 z 5 S dobrou znášanlivosťou na strukoviny a absenciou lekárskych kontraindikácií je strukovinová strava skutočným nálezom: je efektívna a nebudete na nej musieť zažiť návaly hladu.
Odporúčaná frekvencia: každé 3 mesiace
Miera chudnutia:
Bezpečnosť:
Rozmanitosť výrobkov:

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.