Diéta pre pyelonefritídu
Všeobecné odporúčania
Každý pacient s chronickým ochorením musí takmer vždy dodržiavať určitú stravu. Výnimkou nie sú ani pacienti s akútnou alebo chronickou pyelonefritídou. Ak je pyelonefritída v zásade kompenzovaná, t.j. nie je sprevádzaný edémom, zvýšeným krvným tlakom, výrazným vylučovaním bielkovín močom, strava pacienta sa prakticky nelíši od stravy zdravého človeka.
Diéta prednostne pre pyelonefritídu u dospelých by sa mala venovať mliečnym potravinám, mäsu a vareným rybám. Denná strava môže obsahovať zeleninové jedlá (mrkva, zemiaky, kapusta, repa), ovocie bohaté na draslík a vitamíny C, P, B (jablká, hrozienka, figy, marhule), mlieko a mliečne výrobky (syr, kyslá smotana, mlieko, kefír), smotana, jogurt). Vajcia sú povolené. Denná energetická hodnota stravy je 2 000 - 2 500 kcal.
Obmedzenie sa ukladá na obdobie exacerbácií. Pikantné, korenené jedlá, údeniny sú prísne zakázané, t.j. tie výrobky, ktoré obsahujú extrakčné látky. V niektorých mäsových a rybích pokrmoch pripravených určitým spôsobom (praženie, grilovanie) je veľa takýchto látok, huby, bohaté vývary, špenát, cibuľa a cesnak, chren, prírodná káva. V dôsledku toho je možné všetky tieto produkty použiť veľmi obmedzene. To platí najmä o strave pre pyelonefritídu u tehotných žien a detí.
Pri absencii komplikácií a známok chronického zlyhania obličiek (chronické zlyhanie obličiek), pri diéte s pyelonefritídou, môžu dospelí konzumovať 2 - 3 litre tekutín denne. Brusnicový džús a kompót sú obzvlášť užitočné, pretože brusnica má výrazný antiseptický účinok a pomáha zastaviť zápaly v obličkách a močových cestách.
Je zakázané používať veľké množstvo tekutiny, ak príčinou exacerbácie bolo porušenie priechodnosti močových ciest a ťažkosti s odtokom moču alebo so sprievodnou arteriálnou hypertenziou.
Pri exacerbácii ochorenia u dospelých je potrebné prísnejšie dodržiavať stravu pre pyelonefritídu. Použitie kuchynskej soli je výrazne obmedzené: až 5 - 6 g / deň. Ak je odtok moču ťažký, množstvo sa ešte zníži: až 4 g.
Mimo exacerbácie je povolených až 12-15 g soli denne pri diéte s pyelonefritídou.
Pacientom s chronickou pyelonefritídou sa odporúča niekoľkokrát mesačne konzumovať 2-3 dni špeciálne produkty, ktoré okysľujú pH moču (výrobky z múky, chlieb, mäso, vajcia) a potom 2-3 dni alkalizovať (ovocie, zelenina, mlieko). Prudká zmena pH moču vytvára nepriaznivé podmienky pre životnú aktivitu patogénnych mikroorganizmov.
Približné diétne menu pre pyelonefritídu u detí
Diétna strava pre pyelonefritídu:
- Raňajky: mliečna krupica, plátok syra, čaj s cukrom a sušienky.
- Obed: zeleninová polievka, varené zemiaky s kúskom vareného mäsa, kompót zo sušeného ovocia, marhuľa.
- Popoludňajšie občerstvenie: jogurt, sušienky (môžete pridať maslo), jablko (hruška).
- Večera: kastról z tvarohu, čaj (s cukrom), krekry.
Nemali by ste obmedzovať tekutinu. Výnimkou sú nápoje ako Fanta, Pepsi a iné sýtené nápoje.
Povolené sú všetky druhy mäsa (v závislosti od veku dieťaťa). Je vhodné, aby boli všetky mäsové jedlá uvarené, v extrémnych prípadoch môžete piecť (bez zlatohnedej kôrky). To isté platí pre rybie pokrmy.
Ako príloha sú povolené všetky cereálie a zemiaky. Podporujú sa zeleninové a ovocné jedlá, cestoviny, pečivo atď.
Jedinou podmienkou je obmedzenie údenín, marinád, t.j. tie produkty, ktoré môžu dráždiť poškodený epitel obličkových tubulov.
Je veľmi dôležité, aby strava pri pyelonefritíde u detí neznamenala odmietnutie sladkostí: môžete karamel, marshmallow, marshmallow, džem, med. Výnimkou je čokoláda. Ak sa však matka pri príprave sladkých pokrmov snaží zo všetkých síl, dieťa toto obmedzenie nepocíti.
Mliečne a fermentované mliečne výrobky sú vítané. Po prvé, je to zdroj vápniku a fosforu nevyhnutný pre normálny rast dieťaťa. Po druhé, mlieko má určitý močopudný účinok. Po tretie, mliečne výrobky sa celkom dobre vstrebávajú a trávia tráviacim systémom dieťaťa. Fermentované mliečne výrobky sú pre dieťa, rovnako ako pre všetkých pacientov, ktorí majú diétu s pyelonefritídou, prakticky nepostrádateľné. Obsahujú prospešné laktobacily, ktoré obnovujú normálnu črevnú mikroflóru. Toto je zvlášť potrebné po liečbe antibiotikami, ktorá je pri pyelonefritíde skutočne nevyhnutná. Je dobré dať dieťaťu každý deň aspoň niečo fermentované: acidofil, kefír, fermentované pečené mlieko.
Je tiež nevyhnutné zahrnúť do stravy vajcia. Aj počas exacerbácie sú nevyhnutné pre normálny rast dieťaťa. Koľko by malo byť obsiahnuté v jedálničku pre pyelonefritídu, závisí výlučne od veku malého pacienta.
Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien
Pyelonefritída počas tehotenstva a v popôrodnom období nie je nezvyčajná. Vlastnosti hormonálnych zmien v tele, rastúci plod atď. nepriaznivo ovplyvňujú anatómiu obličiek a močových ciest, čo vedie k narušeniu normálneho odtoku moču a zvýšeniu pravdepodobnosti zápalu.
Pri dodržiavaní diéty pre pyelonefritídu u tehotných žien by sa malo pamätať na to, že výživa tehotnej ženy by mala byť úplná a správna.
Väčšina tehotných žien, dokonca aj bez pyelonefritídy, má predispozíciu na opuchy a niektoré majú tiež zvýšenie krvného tlaku ako prejav gestózy. Pre také ženy je obzvlášť dôležité obmedziť trochu tekutín a kuchynskej soli. Niektorým tehotným ženám sa pri ťažkej gestóze odporúča diéta bez solenia alebo pôstny deň raz týždenne.
Množstvo tekutiny sa zníži na 800 ml denne, niekedy aj menej.
Malo by sa tiež pamätať na to, že počas tehotenstva je narušená práca gastrointestinálneho traktu. Existuje tendencia k zápche, pravdepodobne na tomto pozadí, k vývoju hemoroidov a trhlín v konečníku. Preto musí byť strava pre pyelonefritídu u tehotných žien nevyhnutne nasýtená potravinami obsahujúcimi vlákninu: zeleninu, ovocie. Denné použitie fermentovaných mliečnych výrobkov je žiaduce.
Lekár by mal správne formulovať stravu pre tehotnú ženu s pyelonefritídou. Nemali by ste sa obmedzovať iba na stravu a výživu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
