Zelerová šťava

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Zeler je jednou z najobľúbenejších rastlín pre ľudí, ktorí hľadajú chudnutie. Má veľa užitočných vlastností a konzumuje sa čerstvý, dusený, vyprážaný a varený. Všetci ale vieme, že jedlá sa vstrebávajú najlepšie a najrýchlejšie vo forme štiav. To isté platí pre zelerový džús. Šťavy rýchlejšie prenikajú do ľudského tela, napĺňajú jeho bunky užitočnými vlastnosťami a dodatočnou energiou, prenikajú do lymfy a krvi.

Čerstvo vylisovaný zelerový džús chutí dosť špecificky, preto sa často pije, zriedený inými ovocnými alebo zeleninovými džúsmi. Čistá šťava sa spravidla konzumuje v malom množstve - jedna čajová lyžička trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

Výhody zelerovej šťavy

Podľa recenzií je zelerový džús veľmi obľúbeným produktom pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho má veľa zdravotných výhod samotného zeleru. Je dôležité si uvedomiť, že čerstvo vylisovaná šťava obsahuje aj tie užitočné látky, ktoré sa spravidla zničia v dôsledku tepelného spracovania výrobkov.

Vysoký obsah kyseliny askorbovej robí zo zelerovej šťavy vynikajúci prostriedok proti nachladnutiu a chorobám dýchacích ciest, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám a posilňuje imunitný systém. Kyselina askorbová navyše dobre odstraňuje nikotín z tela, preto nepochybné výhody zelerového džúsu budú mať aj fajčiari.

Zeler obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, kyselinu nikotínovú, tokoferol. Nemenej pôsobivé je množstvo minerálov: vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, selén, mangán, zinok, meď, železo. Zoznam je doplnený o sacharidy, cenné aminokyseliny, éterické oleje, vlákninu a flavonoidy. Tieto látky sú pre telo mimoriadne potrebné, preto je podľa recenzií zelerová šťava schopná vyplniť nedostatok týchto látok v tele, čo výrazne zlepšuje stav vlasov a pokožky a posilňuje imunitný systém.

Pravidelná konzumácia zelerovej šťavy pomáha očistiť telo od toxínov a toxínov, zvyšuje hemoglobín, zlepšuje zloženie krvi a krvný obeh, znižuje hladinu „zlého“cholesterolu v krvi, robí cievy menej priepustnými a pružnejšími.

Podľa recenzií je navyše zelerová šťava silným afrodiziakom, ktoré zvyšuje sexuálnu túžbu u žien a zvyšuje potenciu u mužov. Tento cenný nápoj sa odporúča užívať pri prostatitíde.

Zelerová šťava pozitívne vplýva na nervový systém, podporuje relaxáciu, minimalizuje účinky stresu, upokojuje, dodáva energiu, zvyšuje fyzickú vytrvalosť a duševnú výkonnosť.

Obsah kalórií zo zelerovej šťavy - 8 kcal na 100 g

Zelerová šťava nepoškodí a pre tráviaci trakt, pretože podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy, má mierne preháňadlo, močopudné a karminatívne účinky. Je tiež pozoruhodné, že nápoj vôbec nezaťažuje telo kalóriami, ale naopak, telo trávi zo svojich zásob ďalšiu energiu na asimiláciu živín zo zeleru, preto je podľa recenzií zelerová šťava pri chudnutí veľmi efektívna.

Zelerový éterický olej má antimikrobiálny účinok, takže výhody zelerového džúsu spočívajú nielen v jeho použití, ale aj v jednoduchom vdýchnutí jeho arómy.

Za zmienku stojí aj ďalšia cenná vlastnosť tejto šťavy - regulácia metabolizmu voda-soľ. Vysoký obsah vápenatých, sodných a draselných solí vám umožňuje zaviesť v tele množstvo procesov. Napríklad nedostatok sodíka negatívne ovplyvňuje pohyblivosť kĺbov. Organický sodík je navyše dobrý pre krv a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, bráni vzniku mozgovej mŕtvice, tromboflebitídy, infarktu.

Zelerová šťava vám na kozmetické účely neublíži. Masky na báze džúsu dokonale zjemnia a omladia pokožku, zmierňujú zápaly, vyrážky a akné a zlepšujú pleť. Je užitočné vtierať si zelerovú šťavu aj do pokožky hlavy. Zlepšuje rast vlasov a zabraňuje ich nadmernému vypadávaniu. Zanecháva vlasy husté, svieže a krásne.

Niektorí dokonca používajú zelerovú šťavu proti fajčeniu vypitím denného koktailu, ktorý pozostáva z 30 ml mrkvovej šťavy, 20 g mätového sirupu, 50 ml zelerovej šťavy a 10 ml citrónovej šťavy.

Kontraindikácie pre zelerovú šťavu

Nielen prínos, ale v niektorých prípadoch aj škoda, ktorú môže zelerový džús priniesť. Napríklad napríklad zelerová šťava je kontraindikovaná pri akútnych formách ochorení gastrointestinálneho traktu, žalúdočných vredov a 12 dvanástnikových vredov.

Kontraindikáciou zelerovej šťavy je tiež pokročilý vek a tretí trimester tehotenstva, pretože tonizuje maternicu.

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.