7 efektívnych spôsobov, ako prestať s cukrom
Cukor je ľahko stráviteľný rafinovaný produkt, ktorý nemá pre moderné ľudské telo zvláštnu hodnotu. Spotreba cukru v potravinách je založená skôr na psychickej závislosti, ktorá je spôsobená túžbou rozmaznávať sa niečím chutným, a neskôr na biologickej, kvôli potrebe glukózy v tele v dôsledku veľkého uvoľňovania inzulínu do krvi. Takýto cyklus inzulínu a glukózy s neustálym zvyšovaním porcií cukru nie je neškodný a môže spôsobiť srdcové poruchy, zníženie imunity, rozvoj hypoglykémie a potom aj diabetes mellitus. Jediným spôsobom, ako prelomiť začarovaný kruh, je vylúčiť cukor zo stravy. Ako to urobiť s najmenšou stratou - zvážime nižšie.
Nájdite príčinu svojej závislosti
Stráviteľné uhľohydráty sú najľahšie dostupným zdrojom serotonínu („hormónu rozkoše“), ktorý telo potrebuje na boj proti zlým náladám. Keď si zvyklo na používanie cukru ako na spôsob prekonania stresu, telo si získalo závislosť od ďalšej dávky sladkého, ako je droga. Podľa štatistík viac ako 50% tých, ktorí majú sladké, má psychickú závislosť na cukre a odmietnutie je sprevádzané silnou „krehkosťou“. Keď si uvedomíte dôvod svojej potreby sladkostí, je jednoduchšie prejsť na príjem serotonínu z iných zdrojov (zo športu, koníčkov, komunikácie s príjemnými ľuďmi): človek si uvedomí, že príčinou jeho nepohodlia je iba zvyk a zmení ho.
Zdroj: depositphotos.com
Dodržujte stravu
Aby telo, ktoré potrebuje glukózu, nedorazilo k tomu, aby svoj nedostatok vyplnilo najjednoduchším spôsobom, odporúča sa jesť najmenej 4 - 5 krát denne v malých dávkach. Tým sa vylúči výskyt silného hladu počas dňa a zníži sa pravdepodobnosť poruchy pri občerstvení s niečím sladkým. Počas obdobia odmietania cukru sú raňajky povinné - s plným žalúdkom je oveľa jednoduchšie zabrániť snacku, najmä ak ranné jedlo obsahuje bielkovinové produkty (syr, ryby, tvaroh), ktoré spôsobujú dlhodobé zasýtenie.
Zdroj: depositphotos.com
Vylúčte zo stravy zdroje cukru
Jeho hlavným zdrojom v každodennej strave sú sladkosti, sušienky a čokoláda. Rozhodnite sa, čo najviac používate, a prestaňte to kupovať. Podiel cukru vo výrobkoch ako kečup, klobása, horčica je prijateľný, ale ak sa chce človek cukru čo najviac vzdať, stojí za to znížiť počet takýchto výrobkov v jeho jedálničku.
Zdroj: depositphotos.com
Obohaťte svoj jedálniček o komplexné sacharidy
Na rozdiel od ľahko stráviteľných, komplexné sacharidy nespôsobujú prudké zvýšenie hladín cukru, sú dlho trávené v žalúdku a podporujú pomalý tok glukózy do krvi. Takéto výrobky plne uspokojujú potrebu tela pre sacharidy ako hlavných dodávateľov energie a vylučujú hlad a chuť na sladké po dobu 3-4 hodín po jedle. Zdrojom komplexných sacharidov sú celozrnné obilniny, strukoviny, zelenina (paradajky, cukety, mrkva, cibuľa, baklažán, kapusta), výrobky z celozrnnej múky atď. Odporúča sa ich zahrnúť do jedálnička najmenej dvakrát ráno, s osobitnými obmedzeniami č.
Zdroj: depositphotos.com
Prepnite na ovocie
Ovocie je najcennejším zdrojom cukru a môže úplne nahradiť rafinované výrobky. Aj keď je fruktóza v skutočnosti prírodným cukrom, je bezpečnejšie vyrovnať nedostatok sacharidov pomocou nej, už len preto, že na absorpciu fruktózy nie je potrebný inzulín. Pri vzdaní sa cukru odporúčajú lekári upriamiť pozornosť na ovocie, sušené ovocie a med - zvyšujú hladinu glukózy v krvi v menšej miere a plne uspokojujú potrebu tela pre sladké.
Zdroj: depositphotos.com
Vyhýbajte sa sladeným nápojom
Tým, že sa niekto zbaví tradičného cukru a pečiva, urobí chybu, že bude konzumovať sódu, balené džúsy, športové nápoje, sladké čaje a kávu. „Tekuté kalórie“sú zákerné: napríklad 0,5 litra limonády obsahuje asi 15 lyžičky. cukor pri podmienene bezpečnom množstve produktu 6 lyžičiek. za deň. Podľa lekárov 1 liter vypitej sódy denne zvyšuje riziko vzniku získanej cukrovky u detí o 60% a u žien v strednom veku o 80%.
Zdroj: depositphotos.com
Postupne sa obmieňajte
Odmietnutie od cukru by nemalo sprevádzať fyzické alebo psychické nepohodlie presahujúce prípustné hranice - závraty, chvenie končatín, depresie. V prvých dvoch prípadoch sa odporúča konzultovať s lekárom: pocit choroby môže byť prejavom metabolických porúch, ktoré sa pri prudkom obmedzení konzumácie cukru najskôr prejavili alebo zhoršili. Správnejšie je prechádzať na zdravú stravu postupne, sledovať zmeny v tele. Ak nedostatok cukru v potravinách spôsobí dlhotrvajúcu depresiu, apatiu, znamená to, že motivácia nie je dostatočne silná, psychika sa so zmenami ťažko vyrovná. Postupným znižovaním podielu cukru v strave bude prechod od „sladkého života“k zdravému menej bolestivý a úspešnejší.
Zdroj: depositphotos.com
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Maria Kulkes Lekárska novinárka O autorovi
Vzdelanie: Prvá moskovská štátna lekárska univerzita pomenovaná po I. M. Sečenov, špecializácia „Všeobecné lekárstvo“.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
