Výživa pre priberanie na váhe
Stravovanie pre zvýšenie hmotnosti sa nedá porovnať s bezduchou konzumáciou najkalorickejších jedál. Odborníci na výživu odporúčajú kompetentne pristupovať k súboru nadbytočných kilogramov, aby zrazu neboli nadbytočné.
Kedy je potrebné priberanie na váhe?
Ľudia sa častejšie zaoberajú problémom nadváhy, bojujú s nimi pomocou špeciálnych diét, fyzickej aktivity alebo všetkých dohromady. Existujú ale situácie, keď je telesná hmotnosť nízka a je potrebné z jedného alebo druhého dôvodu vyrovnať deficit v kilogramoch.
Výživa pre zvýšenie telesnej hmotnosti je dôležitá najmä pre veľmi podvyživených ľudí po vyčerpávajúcich chorobách, pri športe na budovanie svalovej hmoty a tiež pri nedostatočnom prírastku hmotnosti u tehotných žien. Astenický typ tela je do značnej miery určený geneticky. Niektorí ľudia sa chcú zlepšovať vďaka tomu, že sa im nepáči ich tenký vzhľad.
Možno je nadmerná chudosť spojená s chorobami endokrinného systému alebo tráviaceho traktu. V takom prípade musíte vyhľadať pomoc od endokrinológa alebo gastroenterológa.
Užitočné alebo škodlivé kilá?
Nezáleží na tele, kvôli ktorému tkanivu sa doplňuje deficit telesnej hmotnosti. Ak je to spôsobené nárastom tukového tkaniva, potom pre telo predstavuje jednoznačnú ujmu. Nadbytočné tukové usadeniny bránia práci vnútorných orgánov a narúšajú aktívny pohyb.
Jesť pre hromadné prírastky môže urýchliť vývoj svalov a je oveľa zdravšia ako telesný tuk. Svaly sú ochranným korzetom pre pohybový aparát, pomáhajú človeku aktívne žiť a ľahko znášať rôzne fyzické aktivity. Definícia svalu navyše dodáva telu atletickú krásu a štíhlosť. Niektorí ľudia, najmä športovci, špecificky upravujú svoje stravovacie návyky tak, aby priberali na váhe zo svalového tkaniva. Takto môžete súťažiť v nasledujúcej hmotnostnej kategórii.
Ako si vybrať jedlo na zvýšenie telesnej hmotnosti
Je lepšie, že odborník na výživu vyvinul stravu na získanie hmotnosti. Môžete to urobiť sami, ale najskôr by ste mali starostlivo analyzovať svoje denné menu. Je to nesmierne ťažké urobiť to bez potravinového denníka, takže je lepšie prideliť špeciálny notebook na zaznamenávanie všetkého, čo sa počas dňa zjedlo. Funkciou tohto denníka nebude počítanie kalórií, ale rozbor toho, čo sa z jedla zjedlo, a dôvodov, ktoré vás viedli k jedlu týchto jedál.
Pri vytváraní správnej výživy pre telesnú hmotnosť by ste v žiadnom prípade nemali vychádzať z protikladu a do svojho jedálnička zaraďovať iba sladkosti a mastné jedlá.
Výživa pre zvýšenie hmotnosti musí byť určite vysoko kalorická, ale hlavne kvôli bielkovinám, ktoré obsahuje. Proteín je hlavným stavebným kameňom pre bunky v tele, zdrojom aminokyselín, a práve on zvyšuje svalovú hmotu a váhu. Keď v dennej strave pre telesnú hmotnosť bude obsah kalórií o 200 viac kalórií, potom za rok môžete očakávať nárast vlastnej hmotnosti o 8 - 12 kg.
Pri štiepení bielkovín sa tvoria esenciálne (8) a neesenciálne (12) aminokyseliny, ktoré sú súčasťou mnohých enzýmov, telu vlastných bielkovín. Je dôležité, aby v strave na priberanie na váhe museli byť kompletné bielkoviny, to znamená tie, ktoré obsahujú neesenciálne aj esenciálne aminokyseliny. Je známe, že všetky rastlinné bielkoviny majú nedostatok, vrátane bielkovín z húb a sójových bôbov. Kompletné bielkoviny v strave na zvýšenie hmotnosti zahŕňajú:
- Vajcia;
- Mäso;
- Ryby;
- Mlieko a mliečne výrobky;
- Vták.
Hodnota bielkovín vo výžive pre zvýšenie hmotnosti je určená blízkosťou ich aminokyselinového zloženia k množine aminokyselín u ľudí.
Výživa pre telesnú hmotnosť: potreba bielkovín v tele
Proteíny sú hlavnými stavebnými kameňmi a ich potreba s vekom klesá. Je tiež známe, že niektoré vonkajšie a vonkajšie faktory môžu zvýšiť potrebu bielkovín v tele. Rozdiel je tiež podľa pohlavia - u žien je svalová hmota menej vyvinutá, preto je menšia potreba bielkovín.
Priemerný dospelý človek potrebuje 80 až 100 gramov bielkovín denne. Na získanie hmotnosti musí byť mužská strava najmenej 0,8 g / kg / deň. veverička.
Distribúcia hlavných živín vo výživovom menu pre hromadný prírastok by mala byť do 12% pre bielkoviny, 58% pre tuky a 30% pre sacharidy.
Potraviny odporúčané na omšu
Ak chcete získať váhu, mali by ste si vybrať jedlo z nasledujúceho zoznamu:
- Odstredené mlieko;
- Nízkotučné druhy syrov;
- Chudé mäso a ryby;
- Strukoviny;
- Čerstvá zelenina a ovocie;
- Šťavy;
- Ražný chlieb;
- Ryža a šošovica;
- Slnečnicové semienka;
- Šalát.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
