Kremeľská Strava

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-15 20:05

„Kremeľská diéta“je jednou z najpopulárnejších v Rusku. Existujú rôzne verzie jeho pôvodu. Podľa jednej verzie bol vyvinutý špeciálne pre ruských hodnostárov - a teda aj jeho názov. Podľa inej verzie je autorom tejto diéty novinár Jevgenij Černykh, ktorý o nej zverejnil správu v novinách Komsomolskaja pravda. Sám tvrdí, že vplyv stravy zažil iba na sebe a nie je jej tvorcom. Nech je to už akokoľvek, počas dlhého obdobia existencie diéta potvrdila svoju účinnosť.

"Kremeľská strava" - systém výživy bielkovín. To znamená, že bielkoviny sa spolu s nimi stávajú hlavným zdrojom energie a množstvo sacharidov v strave je obmedzené.

Sacharidy zvyčajne dodávajú telu energiu. Pri ich nedostatku telo prijíma energiu z tukov, míňa svoje zásoby. Účinok zvyšujú vysoké náklady na energiu potrebnú na asimiláciu bielkovín.

Pre "kremeľskú diétu" je potrebné presné výpočty, takže potrebujete kuchynskú váhu na váženie porcií a tabuľku sacharidov v potravinách (v 100 g výrobku). Sacharidová jednotka (c.u.) sa berie ako jednotka ich merania v tejto strave. 1 cu e. = 1 g sacharidov.

„Kremeľská diéta“je navrhnutá v troch etapách:

počiatočná fáza (1-2 týždne) - denná strava je 20 cu. e.;
hlavné pódium (do 6 týždňov) - denná strava do 40 cu. e.;
konsolidácia výsledku (1 týždeň alebo viac) - denná dávka do 60 cu. e) Ak je súčasne možné udržať požadovanú váhu a nie sú problémy s pohodou, môžete sa tohto menu držať tak dlho, ako chcete. Je vhodné dohodnúť si pôstne dni 1 - 2 krát týždenne.

Pravidlá „kremeľskej diéty“:

3 jedlá denne s 1 alebo 2 občerstvením. Pri každom jedle sa ráta r. e.;
denne musíte vypiť 1,5-2 litre vody;
na varenie sa používajú iba diétne metódy tepelného spracovania - varenie, parenie, grilovanie, pečenie v rúre;
na dosiahnutie väčšieho účinku sa odporúča pravidelná fyzická aktivita. To urýchli váš metabolizmus, uľahčí tolerovanie obmedzení a tiež pomôže udržať svalový tonus.

Výhody „kremeľskej diéty“

Týždeň v rámci „kremeľskej diéty“umožňuje zbaviť sa 3 - 5 kg nadváhy.

Potreba starostlivo zostaviť jedálniček a dôsledne počítať s disciplínami, ktoré sú u ľudí náchylných na nadmerné množstvo potravy.

Široká škála povolených jedál sa vyhýba nudným a jednotvárnym jedálnym lístkom. Pozitívne je, že je dovolené jesť večer, čo nie je typické pre diéty. Všetky tieto faktory znižujú pravdepodobnosť poruchy.

Nevýhody a kontraindikácie „kremeľskej diéty“

Nedostatok sacharidov negatívne ovplyvňuje vašu pohodu. Často spôsobuje ospalosť, rýchlu únavu, zníženú náladu a podráždenosť, bolesti hlavy.

Kvôli nedostatku rigidného menu a výberu jedál v súlade s ich vlastnými preferenciami sa môže stať, že strava bude nevyvážená. Častou chybou je malé množstvo zeleniny a ovocia v dennom jedálnom lístku, ktoré vedie k tráviacim problémom, najmä k zápche.

„Kremeľská diéta“je kontraindikovaná pre ľudí nestabilných pod stresom, trpiacich nervovými poruchami, chorobami obličiek, kardiovaskulárneho systému a tráviaceho traktu.

Ľudia s akýmkoľvek chronickým ochorením by sa mali pred začatím diéty poradiť s lekárom.

Aké potraviny sú povolené?

mäso: hovädzie, jahňacie, chudé bravčové, kuracie;
mäsové výrobky: klobása, šunka, klobásy;
ryba;
vajcia;
mliečne výrobky: tvrdý syr, nízkotučné mlieko a mliečne výrobky (najmä tvaroh a tvarohové nátierky);
zelenina (okrem škrobovej);
nesladené ovocie a bobule;
orechy, tekvicové a slnečnicové semená;
zeleninový olej;
nápoje: voda, čierny a zelený čaj, káva.

Soľ je povolená, mala by sa však obmedziť na minimum.

Aké potraviny sú zakázané?

cukor a akékoľvek sladké jedlo;
pečivo, cestoviny;
pšenica, ovos, kukurica, jačmeň;
strukoviny;
zelenina s vysokým obsahom škrobu (zemiaky, paštrnák, tekvica);
sladké ovocie (banány, hrozno, figy, ďatle);
tavený syr;
polotovary, výrobky obsahujúce farbivá, arómy a konzervačné látky, rýchle občerstvenie;
margarín;
sýtená voda, ovocné džúsy;
pivo, alkoholické nápoje.

Menu „kremeľskej diéty“

Približné menu na jeden deň prvej etapy „kremeľskej diéty“(v zátvorkách sú hodnoty jednotkových jednotiek pre každý výrobok):

Raňajky Miešané vajcia s varenou klobásou (1), káva alebo čaj. Večera Zeleninová pyré (9), vyprážané kuracie mäso (0). Snack 30 g vlašských orechov (4). Večera Biftek (0), zeleninová zmes (6).

Ukážka ponuky na týždeň pre druhú fázu:

Prvý deň

Raňajky: 100 g syra (1 cu), praženice z 2 vajec so šunkou (1 cu), čaj alebo čierna káva (0 cu).

Obed: 250 g zelerovej polievky (8 cu), 150 g zeleninového šalátu s hubami (6 cu), steak (0 cu), čaj (0 cu).

Popoludňajšie občerstvenie: 50 g vlašských orechov (6 cu).

Večera: 200 g vareného kuracieho mäsa (0 cu), stredne veľké paradajky (6 cu).

Druhý deň

Raňajky: 150 g tvarohu (5 cu), 2 varené vajcia plnené šampiňónmi (1 cu), čaj (0 cu).

Obed: 250 g kapustovej polievky s mäsom a kyslou smotanou (6 cu), 100 g grilovania (0 cu), 100 g zeleninového šalátu s maslom (4 cu), čierna káva alebo čaj (0 cu) e.).

Popoludňajšie občerstvenie: 200 g tvrdého syra (2 cu).

Večera: vyprážané kuracie prsia (0 cu), 100 g vareného karfiolu (5 cu), čaj (0 cu).

Tretí deň

Raňajky: 3 varené klobásy (0 dolárov), 100 g vyprážaných baklažánov (5 dolárov), čaj (0 dolárov).

Obed: 250 tvarohová polievka so zeleninou (6 cu), 100 g bravčovej kotlety (0 cu), 100 g kapustového šalátu s maslom (5 cu), čierna káva (0 cu) …

Popoludňajšie občerstvenie: 10 čiernych olív (2 cu).

Večera: 200 g varenej ryby (0 cu), stredná paradajka (6 cu), pohár kefíru (6 cu).

Štvrtý deň

Raňajky: 4 varené klobásy (3 cu), 100 g karfiolového šalátu (5 cu), čaj (0 cu).

Obed: 250 g kuracieho vývaru (5 cu), 100 g jahňacieho kebabu (0 cu), 150 g zeleninového šalátu so šampiňónmi (6 cu), káva (0 cu.)).

Popoludňajšie občerstvenie: 200 g tvrdého syra (2 cu).

Večera: 200 g vyprážaných rýb (0 cu), 200 g šalátu (4 cu), čaj (0 cu).

Piaty deň

Raňajky: omeleta zo 4 vajec s nastrúhaným syrom (3 cu), čaj (0 cu).

Obed: 250 g zelerovej polievky (8 cu), escalope (0 cu), 100 g strúhaného mrkvového šalátu (7 cu).

Popoludňajšie občerstvenie: 30 g arašidov (5 cu).

Večera: 200 g varenej ryby (0 cu), 200 g šalátu (4 cu), 100 g syra (1 cu), 200 g suchého červeného vína (2 cu).

Šiesty deň

Raňajky: praženica z 2 vajec so šunkou (1 cu), 100 g syra (1 cu), zelený čaj (0 cu).

Obed: 250 g rybej polievky (5 cu), 250 g vyprážaného kuracieho mäsa (5 cu), 100 g kapustového šalátu so slnečnicovým olejom (6 cu).

Popoludňajšie občerstvenie: 50 g tekvicových semien (6 cu).

Večera: 200 g varenej ryby (0 cu), 100 g šalátu (2 cu), pohár kefíru (6 cu).

Siedmy deň

Raňajky: 4 varené klobásy (3 cu), 100 g squashového kaviáru (8 cu).

Obed: 250 g mäsovej plže (5 cu), 250 g grilovaného kuracieho mäsa (0 cu), 100 g šalátu s uhorkami (3 cu), čaj (0 cu).

Popoludňajšie občerstvenie: 30 g vlašských orechov (4 cu).

Večera: 200 g vareného mäsa (0 cu), stredná paradajka (6 cu), pohár kefíru (6 cu).

Ukážka menu pre pôstny deň tretej etapy:

Raňajky Otruby (2 cu), minerálna voda (0 cu). Večera Mäsový vývar (0 cu), parné kotlety alebo mäso (0 cu), zelený čaj (0 cu). Večera Varená klobása (0–1,5 cu), tvrdý syr (2 cu), chudá zeleninová polievka (6 cu), kefír (6 cu).

Užitočné tipy

Tip 1: aby ste počas „kremeľskej diéty“zabránili zápche, mali by ste si vziať otruby.

Tip 2: Nezanedbávajte pitný režim - podobne ako otruby, voda vám umožňuje odstraňovať toxíny z tela.

Charakteristika stravy	konečná známka
Trvanie: 2-8 týždňov	3,5 z 5 Jedna z populárnych možností bielkovinovej stravy. Líši sa od ostatných v potrebe neustáleho výpočtu sacharidových jednotiek v potravinách, čo sa považuje za ďalší disciplinárny faktor.
Odporúčaná frekvencia: raz ročne
Miera chudnutia:
Bezpečnosť:
Rozmanitosť výrobkov: