Diéta Usámu Hamdiyho
Spočiatku bola strava Usámu Hamdiyho vyvinutá pre pacientov s diabetes mellitus, ktorí potrebujú výrazné chudnutie, jej autorom je profesor MD, známy odborník na výživu v USA.
Diéta sa týka bielkovín, hovorí sa jej aj vajcia (vajcia sú hlavným produktom stravy) alebo chemická (funguje tak, že mení chemické procesy v tele). Strata hmotnosti nie je spôsobená znížením kalorického obsahu stravy, ale zvýšením podielu bielkovín v strave a znížením podielu sacharidov. Telo zvyčajne prijíma väčšinu svojej energie zo sacharidov. V prípade ich nedostatku je nútený získavať energiu z tukov, čo vedie k spotrebe nahromadených tukových zásob.
Existujú odkazy na tvarohovú stravu Usámu Hamdiyho, ktorá je totožná s vajcovou stravou, namiesto vajec sa používa iba tvaroh. Táto strava sa odporúča pre tých, ktorí nemôžu tolerovať vajcia. Na rozdiel od predmetnej vaječnej diéty sa však autorstvo tvarohovej diéty od Usámu Hamdiy nepotvrdilo.
Pri diéte Usámu Hamdiyho je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- ak v ponuke nie je uvedené presné množstvo jedla, môžete jesť až do sýtosti, ale nemôžete sa prejedať;
- zelenina sa varí bez pridania soli a oleja;
- denne by ste mali vypiť asi 2 litre čistej nesýtenej vody;
- je zakázané meniť čas jedál, počet a zloženie jedál, ktoré sú uvedené v jedálnom lístku, pridávať do stravy alebo z nej odstraňovať výrobky;
- intervaly medzi hlavnými jedlami by mali byť najmenej dve hodiny, musíte večerať najneskôr dve hodiny pred spaním;
- so silným pocitom hladu môžete jesť niekoľko paradajok alebo uhoriek, ale nie skôr ako dve hodiny po predchádzajúcom jedle;
- ak z nejakého dôvodu bolo potrebné diétu prerušiť, nepokračuje sa v nej, ale sa začína znova, od prvého dňa.
Odporúča sa, aby ste svoj úbytok hmotnosti sledovali vážením každý deň po rannej toalete. K tomu je lepšie používať elektronické váhy, sú presnejšie.
Diéta by mala byť sprevádzaná pravidelnou, ale miernou fyzickou aktivitou.
Ak sú obmedzenia dobre znášané a je potrebné ďalšie chudnutie, môžete stravu predĺžiť o ďalšie štyri týždne. V tomto prípade sa v prvom a druhom týždni používa menu prvého týždňa, v treťom a štvrtom týždni - menu štvrtého.
Zdroj: depositphotos.com
Výhody diéty Usámu Hamdiyho
Diéta Usámu Hamdiyho je vysoko efektívna, umožňuje vám zbaviť sa výraznej nadváhy. Predpokladá sa, že s pomocou stravy Usámu Hamdiyho môžete za mesiac schudnúť až 30 kg. Odborníci však popierajú možnosť takého dramatického chudnutia. Keby to bolo skutočné, poškodenie tela by bolo obrovské, nebolo by treba hovoriť o zdravotných výhodách. Skutočné počty chudnutia pri vaječnej diéte sú 10 - 12 kg mesačne.
Vďaka prevahe bielkovinových potravín v strave nedochádza k úbytku svalovej hmoty, čo bráni vzniku ochabnutých svalov a výraznému ochabnutiu pokožky.
Diéta je vhodná pre pacientov s prediabetickými stavmi a diabetes mellitus.
Nevýhody a kontraindikácie týkajúce sa stravovania Usámu Hamdiyho
Hlavnou nevýhodou diéty Usámu Hamdiyho je potreba dôsledne dodržiavať pravidlá a v prípade akejkoľvek odchýlky je potrebné s diétou začať od začiatku.
Výber výrobkov je do značnej miery obmedzený, takže často (najmä na začiatku) často panuje silný pocit hladu, ktorý je plný poruchy.
Diéta je kontraindikovaná pri ochoreniach žlčových ciest a iných orgánov gastrointestinálneho traktu, ochoreniach obličiek, ako aj pri alergiách na vajcia a citrusové plody.
Pri akomkoľvek chronickom ochorení je pred začatím diéty potrebná konzultácia s lekárom.
Aké potraviny sú povolené?
- Vajcia.
- Chudé mäso, kuracie mäso (bez kože).
- Ryba.
- Nízkotučný syr, feta syr, nízkotučný tvaroh.
- Zelenina (okrem zemiakov).
- Ovocie a bobule (okrem zakázaných).
- Celozrnný alebo ražný toastový chlieb.
Soľ, korenie, cesnak a cibuľa sú povolené ako dochucovadlá, ale nepoužívajte ich nadmerne.
Z povolených nápojov čistá (nie minerálna, nesýtená) voda, bylinné výluhy, čaj a káva s mierou.
Aké potraviny sú zakázané?
Cukor, pečivo, tučné, vyprážané jedlá sú zakázané. Vylúčené sú zemiaky, banány, hrozno, figy, datle, mango.
Diétne menu Usámu Hamdiyho
Raňajky v prvých dvoch týždňoch diéty Usámu Hamdiyho sú rovnaké: jedno alebo dve varené vajcia a polovica pomaranča alebo grapefruitu.
Prvý týždeň menu:
Obed: ovocie.
Večera: grilované kuracie alebo hovädzie mäso.
Obed: kuracie mäso, paradajka, malý pomaranč.
Večera: dve vajcia, šalát z čerstvej zeleniny, ražný toast, pomaranč.
Obed: syr, ražný toast, malá paradajka.
Večera: grilované kuracie alebo hovädzie mäso.
Obed: ovocie.
Večera: mäso, šalát z čerstvej zeleniny.
Obed: vajcia, varená zelenina (mrkva, cuketa, zelený hrášok).
Večera: šalát z čerstvej zeleniny.
Obed: ovocie.
Večera: mäso, šalát z čerstvej zeleniny.
Obed: kuracie mäso, čerstvá zelenina, pomaranč.
Večera: varená zelenina.
Druhý týždeň menu:
Obed: hovädzie alebo kuracie mäso, šalát z čerstvej zeleniny.
Večera: jedno alebo dve varené vajcia, polovica pomaranča alebo grapefruitu.
Obed: varené vajcia, tvrdý syr, zelenina.
Večera: varené vajcia.
Obed: morské ryby, varené alebo grilované.
Večera: varené vajcia.
Obed: mäso, paradajka, pomaranč alebo grapefruit.
Večera: ovocný šalát z broskýň, pomaranča, melónu a mandarínky.
Obed: hovädzie alebo kuracie mäso.
Večera: hovädzie mäso s varenou zeleninou, paradajka, pomaranč.
Menu tretieho týždňa (tieto produkty sa konzumujú počas dňa):
Menu štvrtého týždňa (tieto produkty sa konzumujú po celý deň v ľubovoľnom poradí a v akejkoľvek kombinácii):
Užitočné tipy
Rada 1. Nezanedbávajte fyzickú aktivitu, pomáha udržiavať metabolizmus na požadovanej úrovni a udržiavať svalový tonus. Optimálne je plávanie, jóga, aqua aerobik, pilates.
Tip 2. Varenie je možné nahradiť varením v pare, grilovaním alebo pečením v rúre.
Tip 3. Namiesto tuniaka v konzerve môžete použiť akékoľvek iné ryby vo varenej, pečenej alebo dusenej forme, ako aj konzervy vo vlastnej šťave (bez pridania oleja).
3,5 z 5
Populárna vaječná strava vyvinutá Dr. Osamou Hamdiym pre diabetikov, ktorí potrebujú výrazné zníženie hmotnosti. Pri chudnutí je veľmi efektívny, vyžaduje však disciplínu.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
