Obsah kalórií v čučoriedkach
Čučoriedky sú zdrojom mnohých vitamínov a cenných prvkov. Obsahuje 1,1 g bielkovín, 0,6 g tuku a 11 g sacharidov. Obsah kalórií v čučoriedkach je 44 kcal na 100 g čerstvých bobúľ.
Užitočné vlastnosti čučoriedok
Čučoriedky tiež obsahujú asi 7% trieslovín a 6% cukrov. Okrem toho je bohatý na karotén, vitamín C, kyselinu citrónovú a jablčnú. Zo stopových prvkov obsahujú čučoriedky mangán, horčík a vápnik. Farba čučoriedok naznačuje prítomnosť antokyanov v jej zložení, ktoré chránia bunky pred rakovinou. Pterostilbén z čučoriedok zabraňuje rozvoju cukrovky. Známa je tiež vlastnosť čučoriedok zabraňovať rozvoju aterosklerózy.
Čučoriedky sú navyše bohaté na pektíny - prírodné adsorbenty. Všetky prospešné vlastnosti čučoriedok sa zachovajú pri konzumácii čerstvých bobúľ (napríklad v rôznych ovocných šalátoch ochutených jogurtom). Aby ho uchovali na zimu, používajú zmrazenie a sušenie pri jemnej teplote.
Tradičná medicína používa listy a sušené čučoriedky na liečbu hnačiek (vo forme želé). Odpradávna sa čerstvé bobule jedli, aby sa zabránilo skorbutu.
V dnešnej dobe je na pultoch lekární na prevenciu očných chorôb veľa prípravkov z čučoriedok. S prihliadnutím na obsah kalórií v čučoriedkach sa odporúča ako antioxidant pre starších ľudí a lokálne sa môže používať pri liečbe povrchových rán a popálenín, stomatitídy atď.
Použitie bobúľ a bylinných extraktov je samozrejme odôvodnené ako doplnok k hlavnej liečbe, nie však namiesto nich. Čučoriedky sú kontraindikované pre ľudí s urolitiázou, pretože obsahujú vysoké množstvo oxalátov, ako aj pre pacientov s chorobami pankreasu a žlčových ciest.
Zoštíhľujúce čučoriedky
Výskum v posledných rokoch presvedčivo preukázal, že čučoriedkové pigmenty stimulujú odbúravanie lipidov a brzdia rast tukového tkaniva. Správa University of Texas sa venuje účinnosti polyfenolov čučoriedok v boji proti obezite.
Obezita je najmä nadmerné množstvo adipocytov v tele - bunky tukového tkaniva. Čučoriedky zabraňujú tvorbe nových adipocytov a stimulujú využitie tých existujúcich. Štúdie preukázali, že čučoriedky sú zo 73% účinné pri chudnutí.
Okrem toho čučoriedky pomáhajú bojovať proti metabolickému syndrómu, keď sa rýchlosť metabolizmu výrazne spomaľuje. Ak vezmeme do úvahy obsah kalórií v čučoriedkach, najrealistickejšou možnosťou v zime je pridať do müsli sušené čučoriedky. V lete je celkom možné schudnúť pomocou špeciálnej čučoriedkovej stravy.
Táto diéta trvá tri dni. Môžete tiež mať čučoriedkový pôst deň raz týždenne. Obsah kalórií v čučoriedkach vám umožňuje zhodiť dva kilogramy za tri dni a zhodiť jeden kilogram za jeden deň. Okrem toho budú odstránené toxické látky akumulované v tele. Čučoriedková diéta sa vyznačuje znížením objemu stehien.
Obsah kalórií v čučoriedkach vám umožňuje používať ich počas diéty, a to buď v prírodnej forme, alebo s jogurtom, kefírom, nízkotučnou kyslou smotanou alebo tvarohom. Vzorový jedálny lístok na jeden deň čučoriedkovej diéty je nasledovný:
- Raňajky - tvaroh s kyslou smotanou a čučoriedkami, kefír;
- Druhá raňajky - jogurt s čučoriedkami;
- Obed - podobne ako raňajky;
- Popoludňajšie občerstvenie je podobné ako druhé raňajky;
- Večera - opakujte jogurt s kefírom;
- Rovnaký recept je aj pred spaním.
Počas dňa musíte piť čistú ne-sýtenú vodu (najmenej dva litre).
Ak vezmeme do úvahy obsah kalórií v čučoriedkach, diéta pomôže nielen schudnúť, ale aj zlepšiť organizmus. Je dôležité, aby bol nielen zdravý, ale aj chutný.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
