Diéta pre duodenálny vred
Mnoho ľudí vedie aktívny život a snaží sa zarobiť čo najviac peňazí a zlepšiť svoju pohodu. Pri hľadaní materiálnych výhod však často zabúdajú na správnu a vyváženú výživu, znášajú veľa stresu a vyvolávajú výskyt dvanástnikových vredov. Táto choroba sa vyskytuje u ľudí všetkých vekových skupín. Aby ste nejako zlepšili svoje zdravie, musíte dodržiavať primeranú stravu pre dvanástnikové vredy.
Príznaky dvanástnikového vredu
Najčastejšie sa táto choroba prejavuje u školákov a dospievajúcich. Dôvodom je nesprávna strava, konzumácia sýtených nápojov a instantná strava, neustály stres, ktorý negatívne ovplyvňuje ešte nie úplne formovaný tráviaci systém. Hlavnými príznakmi vredu sú bolesti brucha (hlavne v noci), zvracanie, grganie, krvácanie a stenóza. V prípade, že sa vyskytnú akékoľvek príznaky tejto choroby, kvalifikovaný lekár okamžite predpíše špeciálnu stravu pre črevné vredy.
Terapeutická strava pre duodenálny vred
Ak sa zistí vred, je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania týkajúce sa výživy:
- denná strava by mala byť čo najvyváženejšia (zahŕňajú tuky, bielkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály);
- s dvanástnikovým vredom diéta vylučuje použitie koreneného, príliš slaného a horúceho jedla, ktoré nadmerne dráždi sliznicu tráviaceho traktu;
- jedlo by sa malo brať v malých dávkach každé 3-4 hodiny;
- jedlo musí byť dobre a dôkladne žuvané alebo konzumované v strúhanej forme;
- maximálne množstvo soli za deň by nemalo presiahnuť 12 g.
Hlavnou úlohou stravy s vredmi v čreve je obnovenie normálneho fungovania všetkých procesov tela. Mlieko si s tým dokonale poradí, čo by malo zaujímať jedno z centrálnych miest v dennom menu pacienta. Ak je tento produkt organizmom zle tolerovaný, odporúča sa používať ho v malých dávkach, teplý, s čajom alebo kávou.
K hojeniu vredov prispievajú aj živočíšne a rastlinné tuky.
Diéta pre duodenálny vred predpokladá denný príjem asi 3200 kcal (110 g tuku, 450 g sacharidov, 100 g bielkovín).
Diéta pre črevné vredy nezakazuje zahrnúť do vašej stravy potraviny ako chlieb (biele, krekry), mliečne výrobky (tvaroh, jogurt), mlieko, mäso (hydina, hovädzie mäso), polievky, ryby, zelenina, vajcia. Okrem toho je bezpečná rôzna zelenina, obilniny, bobule (jahody, maliny), cestoviny, želé, kompót, smotana, želé, nekyslé šťavy a neperlivá voda.
Je lepšie nejesť bravčové mäso, vyprážané jedlá, tučné ryby, konzervy, klobásu, bohatý chlieb a koláče. Mali by ste tiež zabudnúť na hubovú polievku, konzumáciu príliš tučných jedál (jahňací tuk, slanina), alkohol a zmrzlinu.
Duodenálny vred: diéta číslo 1
Diéta 1a zahŕňa prijímanie iba príliš nakrájaného jedla, tekutých polievok a obilnín, ako aj parených omeliet a vajec uvarených na mäkko. Denná strava by mala pozostávať z približne 8 jedál. V prípade, že sa stav pacienta zlepší, môžete prejsť na menej rigidnú stravu.
Diéta 1b. Je povolené používať nie veľmi tekuté mleté kuracie jedlá, tvaroh a zemiakovú kašu.
Diéta č. 1 by sa mala dodržiavať pomerne dlho (3 - 12 mesiacov), aby sa zabránilo. Pacienti si tu môžu do svojho jedálneho lístka pridať parné rezne, varený hovädzí stroganoff, mierne sušený chlieb a varené kuracie mäso.
Diéta pre črevné vredy komplikovaná stenózou
Hlavným príznakom stenózy je časté zvracanie, ku ktorému dochádza v dôsledku zúženia lumen dvanástnika. Z tohto dôvodu sa v žalúdku hromadí veľké množstvo nestrávenej potravy. V prítomnosti takejto choroby musí pacient dodržiavať veľmi prísnu diétu. Kvôli neustálemu zvracaniu by ste mali konzumovať dostatok vody a vitamínov. Denná strava obsahuje nevyhnutne vysoko kalorické jedlo, ktoré obsahuje živočíšne a mliečne bielkoviny, sacharidy. Uprednostňujú sa ovocné džúsy.
Okrem toho nie je zakázané jesť vajcia na mäkko, fašírky, parné rezne a omelety. Medzi sladké jedlá patria pudingy, suflé a želé. Aby jedlo prechádzalo dvanástnikom čo najlepšie, sú predpísané lieky No-shpu alebo Papaverine.
Diéta pre dvanástnikový vred s krvácaním
V prípade, že pacient má časté krvácanie, potom mu je predpísaná špeciálna strava, ktorá pomôže zastaviť krvácanie. Je predpísaný počas prvých 12 hodín po začiatku krvácania. Hlavnými potravinami, ktoré sú súčasťou tohto typu stravovania, sú mlieko, chladená smotana, maslo, ako aj potraviny, ktoré prispievajú k kontrakcii svalov čreva a žalúdka a sťahujú cievy. Ak má dvanástnikový vred komplikácie nielen vo forme krvácania, ale aj zvracania, je predpísaná intravenózna výživa. Práve tento druh výživy v tomto prípade dokáže telu doplniť všetky potrebné vitamíny a minerály.
Po ukončení krvácania (už v prvých dňoch) je dovolené pridať do stravy mlieko, maslo, mliečnu kašu (iba ak sú uvarené vo vode a zriedené mliekom), zemiaková kaša a sušený biely chlieb. Pokiaľ ide o nápoje, sú prijateľné čerstvé džúsy, ktoré by sa mali zriediť malým množstvom vody. Na maximalizáciu zrážania krvi a zníženie priepustnosti krvných ciev sa denné menu nezaobíde bez vitamínov K a C. Po zlepšení celkového zdravotného stavu pacienta je mu dovolené držať diétu pre duodenálny vred č. 1a.
Dodržiavanie všetkých odporúčaní špecialistov, ako aj správne stravovanie, dodržiavanie všetkých stravovacích tipov na dvanástnikové vredy, pacienti takmer nikdy nemajú opakované príznaky komplikácií, čo umožňuje obísť chirurgický zákrok.
Pitný režim pri dvanástnikovom vredu
V prípade výskytu vredov je prísne zakázané konzumovať silne a mierne sýtené nápoje. Zdravotník môže niekedy predpísať pacientovi neperlivú minerálnu vodu. Okrem vody je povolené brať ovocné a bobuľové šťavy s ich povinným zriedením vodou, ako aj slabý čaj s mliekom alebo smotanou.
Z jedálnička by ste mali vylúčiť silný čaj, alkoholické nápoje, kakao. Pokiaľ ide o jedálny lístok, mali by ste sa rozhodne poradiť so svojím lekárom, pretože iba on vám povie, či konkrétny pacient môže piť bylinné odvarky a minerálnu vodu.
Ak pacient vykazuje príznaky exacerbácie ochorenia, potom je mu niekedy predpísané jesť až 6-krát denne, čo eliminuje zbytočné podráždenie stien žalúdka.
Pozitívny výsledok liečby vredov sa môže vyskytnúť iba vtedy, ak sa na začiatku ochorenia poraďte s odborníkom, dodržiavajte všetky predpisy lekára a konkrétnu stravu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
