Bonnská Polievková Diéta - Menu, Recenzie, Výsledky, Recept Na Polievku

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-15 20:05

Bonn polievková diéta (Bonnská diéta)

Bonn Soup Diet („Bonnská diéta“) je už mnoho rokov jedným z desiatich najobľúbenejších potravinových systémov. Takáto dôslednosť, napriek skutočnosti, že takmer každý rok sa mení štýl stravovania, znamená, že „bonnská diéta“má veľa výhod a predovšetkým účinnosť.

Zdroj: lena7.ru

Sada produktov pre „bonnskú diétu“je pomerne rozmanitá, takže sa dá ľahko tolerovať. Hlavné je ochutnať jeho hlavnú ingredienciu - veľmi zázračnú polievku, ktorá pomáha zhodiť prebytočné kilogramy.

Je ťažké povedať, čo má polievka spoločné s nemeckým mestom Bonn, alebo či má. Názov sa napriek tomu uchytil, a keď sa hovorí o bonnskej polievke, väčšina ľudí, ktorí sa niekedy zaujímali o diéty, chápe, o čo ide, aj keď na túto polievku existuje niekoľko receptov.

Schopnosť polievky znižovať hmotnosť je založená na jej troch vlastnostiach: nízky obsah kalórií, diuretikum a účinky spaľovania tukov. Posledného menovaného sa dosahuje pomocou veľkého množstva „ohrievacích“korení, ktoré urýchľujú metabolizmus, a zeleniny, ako je kapusta a zeler, ktoré obsahujú látky (napríklad metionín), ktoré podporujú odbúravanie tukov.

Hlavnou podmienkou účinnosti bonnskej polievky je prísne dodržiavanie receptúry. Je pravda, že je ťažké pochopiť, ako sa mohlo objaviť niekoľko variantov práve tohto receptu. Nech je to už akokoľvek, odborníci na výživu vám odporúčajú starostlivo preštudovať zoznam zložiek pre každú z možností, zvoliť ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim chuťovým preferenciám, a držať sa ho aj v budúcnosti. Prax ukazuje, že tento prístup funguje, a ak človek prísne dodržiava odporúčania týkajúce sa stravy, dáva dobrý účinok bez ohľadu na to, aký recept sa berie ako základ.

Bonnská polievková diéta je určená na týždeň, ale vzhľadom na to, že je dostatočne vyvážená, je možné ju predĺžiť o ďalší týždeň, ak potrebujete výrazne schudnúť. V takom prípade by ste mali po siedmom dni diéty začať cyklus odznova od prvého dňa. Ak bola diéta z akýchkoľvek dôvodov prerušená, potom pri jej obnovení musíte tiež začať odznova, a to od prvého dňa.

Za týždeň na „bonnskej diéte“môžete schudnúť od 2 do 6 kg. Rýchlosť olovnice závisí od mnohých faktorov, vrátane trvania diéty: spočiatku hmotnosť vždy klesá rýchlejšie, potom sa rýchlosť olovnice zníži. Je to normálne a nemalo by to byť strašidelné.

Výhody polievky Bonn

Výhodou polievky z Bonnu je jej účinnosť, vyváženosť a pomerne ľahká tolerancia. Strava je pomerne rozmanitá, telo prijíma potrebné látky, čo znamená, že stav pokožky, vlasov a nechtov sa nezhorší.

Strava sa väčšinou skladá zo zeleniny, a to nie sú len vitamíny a minerály, ale aj vláknina, ktorá je nevyhnutná pre normálne fungovanie čriev. Preto vám diéta z Bonnskej polievky umožňuje vyhnúť sa zápche - problému, ktorý proces chudnutia veľmi často sprevádza. Vláknina okrem iného pomáha očistiť telo od toxínov, zlepšiť jeho zdravie a normalizovať metabolizmus.

Nevýhody a kontraindikácie Bonnskej polievkovej diéty

Nevýhodou bonnskej polievkovej diéty je nedostatok fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sa považujú za jeden z najdôležitejších prvkov zdravej výživy, zdroja vápniku a prospešných baktérií. Preto sa takáto strava neodporúča ľuďom trpiacim dysbiózou.

Medzi nevýhody stravy patrí diuretický účinok spôsobený zahrnutím niekoľkých potravín s príslušnou vlastnosťou do stravy. Vďaka zvýšenému vylučovaniu vody sa hmotnosť redukuje veľmi rýchlo. Bohužiaľ, v tomto prípade v prvom rade odchádza voda, a nie tuk. V podmienkach dehydratácie je telo naopak veľmi neochotné rozdeliť sa s tukom, pretože tuk je tiež strategickým zdrojom vody pre telo. Dehydratácia navyše vedie k ochabnutiu pokožky, vráskam a stareckým škvrnám. Na vyrovnanie diuretického účinku Bonnskej diéty sa odporúča vypiť najmenej šesť šálok vody denne.

A posledný - veľké množstvo vlákniny a korenia môže poškodiť ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu: viesť k ich exacerbácii.

Ak máte akékoľvek chronické ochorenie, mali by ste sa pred začatím diéty poradiť so svojím lekárom.

Aké potraviny sú povolené?

Samozrejme, jedlo číslo jeden v tejto diéte je zeleninová polievka. Tu sú dva z jeho najobľúbenejších receptov. Prvý recept sa považuje za originálny, vďaka ktorému sa bonnská polievka preslávila po celom svete.

Prvá verzia receptu

Zelenina:

• 6 stredných cibúľ;
• 4 stredné mrkvy;
• 2 zelené papriky;
• 2-3 malé paradajky alebo 1 veľká;
• malá hlávka kapusty;
• 20 g mletého cesnaku.

Zelení:

• veľká kopa zeleného zeleru;
• zväzok zeleného koriandra (koriandra);
• zväzok petržlenu;
• kopa zelenej cibule.

Korenie:

• 2 bobkové listy;
• 1 polievková lyžica. l. kari;
• 1 polievková lyžica. l. mletý kmín;
• 1 polievková lyžica. l. mleté semená koriandra;
• 1-2 ostré červené papriky, najemno nasekané;
• trochu strúhaného čerstvého zázvoru.

Potrebujete tiež 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava

Cibuľu nakrájame na tenko na pol krúžky, orestujeme na rastlinnom oleji do zlatista, pridáme kari, kmín, cesnak, trochu podlejeme vodou a dusíme na miernom ohni asi 10 minút.

Potom pridajte nakrájanú zeleninu: mrkvu, zeler, papriky, kapustu a paradajky. Zalejeme vodou mierne nad úroveň zeleniny, pridáme bobkový list, koriander, červenú papriku, zvyšné bylinky a zázvor.

Varte, kým nie je zelenina pripravená - 10 - 15 minút od okamihu varu.

Druhá možnosť receptu

Hlavné zložky:

• 250 g cibule;
• 100 g paradajok alebo rovnaké množstvo prírodnej paradajkovej šťavy;
• 100 g zeleru;
• 70 g bielej kapusty;
• 70 g karfiolu alebo brokolice;
• 70 g mrkvy;
• 70 g sladkej papriky;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• podľa chuti zelenú cibuľu, petržlen a kôpor.

Korenie:

• 1 g nového korenia (hrášok);
• 1 g suchého červeného horúceho korenia;
• 2 bobkové listy.

Toto množstvo je založené na 3L banke.

Podrobný a presný recept na bonnskú polievku nájdete po tomto odkaze.

Recepty sa značne líšia, najmä pokiaľ ide o korenie. V druhej možnosti je ich menej, pretože je vhodnejšia pre tých, ktorí nemajú radi korenie alebo ich nemôžu používať zo zdravotných dôvodov (napríklad so sklonmi k alergiám alebo páleniu záhy). Aj druhý recept je nášmu vkusu známejší, takže ho mnohí uprednostňujú.

Ak je to žiaduce, polievku je možné roztlačiť mixérom.

Okrem bonnskej polievky obsahuje strava ovocie a ovocné šťavy, zelenú zeleninu, zemiaky, chudé mäso (na výber ryby, kuracie alebo hovädzie mäso), hnedú ryžu. Nápoje - voda, odstredené mlieko, čaj a káva bez cukru. Citrónová a brusnicová šťava sa môže použiť ako korenie na zeleninu, mäso a ryžu.

Aké potraviny sú zakázané?

Pri diéte na bonnskej polievke je zakázané soľ, cukor a alkoholické nápoje.

Dôrazne sa odporúča dodržiavať odporúčané potraviny a nerozširovať stravu svojpomocne, pretože účinok stravy v tomto prípade môže byť výrazne znížený. Taktiež nie je možné vylúčiť z jedálneho lístka akékoľvek výrobky, inak sa nevyhnutne zhorší zdravotný stav a bude ťažšie udržiavať stravu bez vylúčenia zdravotných problémov.

Je zakázané meniť poradie dní alebo nahrádzať jeden deň iným, napríklad robiť dva druhé dni a vylúčiť tretí.

Bonn polievkové diétne menu

V tejto diéte nie je rozdelenie na raňajky, obed a večeru počas všetkých dní okrem druhého, v ktorom sa odlišuje večera. Počas dňa je povolených toľko jedál, koľko chcete, najmä polievku je možné jesť bez obmedzení.

Prvý deň Bonnská polievka, ovocie, okrem banánov. Druhý deň

Raňajky a obed: polievka, zelená zelenina.

Večera: polievka, jeden varený zemiak alebo pečený zemiak s trochou rastlinného oleja.

Tretí deň Polievka, ovocie a zelenina, okrem banánov a zemiakov. Štvrtý deň Polievka, 3 banány, odtučnené mlieko. Piaty deň Polievka, čerstvé paradajky, 400-500 g chudého vareného mäsa podľa vášho výberu. Šiesty deň Polievka, varené hovädzie mäso a zelená zelenina. Siedmy deň Polievka, hnedá ryža, zelenina iná ako zemiaky, prírodná ovocná šťava bez cukru.

Užitočné tipy

Tip 1: Aby sa polievka nenudila, môžete striedať - niekedy ju varte obvyklým spôsobom, niekedy formou pyré.

Tip 2. S výnimkou zeleru, ktorý je nevyhnutnosťou, sa listová zelenina môže líšiť v závislosti od chuti. Takže ak človek nemá rád koriandrovú zelenú (koriander), je dovolené ho nahradiť kôprom.

Charakteristika stravy konečná známka Trvanie: 7 alebo 14 dní

4,0 z 5

Jedna z klasických diét, ktorej účinnosť dokázala doba. Strava je všeobecne vyvážená, pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri zbavovaní sa zápchy, opuchov a kožných problémov.

Odporúčaná frekvencia: každé 3 mesiace Miera chudnutia: Bezpečnosť: Rozmanitosť výrobkov:

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.