Otrava kávy
Milióny ľudí začínajú svoje ráno šálkou aromatickej kávy. Pomáha prebudiť sa, tonizuje, zlepšuje náladu. Avšak pri neustálom používaní si človek časom vytvorí závislosť a jedna šálka kávy už nestačí na to, aby získala povzbudzujúci účinok. Vďaka tomu milovníci kávy zvyšujú spotrebu tohto nápoja, ktorý má výrazný vplyv na organizmus, až po otravu.
Zdroj: depositphotos.com
Ako k otrave kávou dochádza?
Tonický účinok kávy je spojený s jej vysokým obsahom kofeínu. Táto látka má schopnosť blokovať citlivosť nervových receptorov na adenozín, čo vedie k pocitu sily a energie.
Okrem toho kofeín stimuluje syntézu adrenalínu, čo je hormón, ktorý spôsobuje zvýšenie srdcovej frekvencie, lepšie zásobovanie svalov krvou a rýchlosť metabolických procesov.
Hlavným dôvodom vzniku teizmu (závislosti na káve) je schopnosť kofeínu zvyšovať vylučovanie jedného z hormónov radosti - dopamínu. Je to dopamín, ktorý človeku poskytuje dobrú náladu po šálke kávy a spôsobuje pocit rozkoše.
Kofeín má teda výrazný vplyv na nervový systém a prebytok tejto látky môže viesť k vážnym ťažkostiam.
Toxická dávka kofeínu je u každého človeka iná. Niektorí môžu po dvoch alebo troch šálkach tohto nápoja pocítiť príznaky otravy kávou, iní môžu piť oveľa viac a nepociťovať nepríjemné pocity. Avšak pre väčšinu dospelých je konzumácia viac ako 0,5 gramu kofeínu denne toxická a vedie k zdravotným problémom. Táto dávka kofeínu sa nachádza v asi 6 šálkach kávy.
Letálna dávka kofeínu je 10 g.
Príznaky otravy
Charakteristické príznaky otravy kávou sa zvyčajne prejavia do pol hodiny po užití príliš veľkého množstva tonického nápoja. Tie obsahujú:
- začervenanie tváre;
- výrazný lesk očí;
- pocit horúčavy;
- chvenie v končatinách alebo v celom tele;
- tachykardia;
- závraty;
- nevoľnosť;
- zvýšené potenie;
- zvýšené močenie;
- bolesť brucha spastickej povahy;
- hnačka;
- nervozita a zvýšená podráždenosť;
- nespavosť.
Pri silnej otrave kávou sa môžu objaviť halucinácie, ktoré súvisia s nadmernou stimuláciou niektorých štruktúr mozgu kofeínom a prudkou inhibíciou iných. Veľmi nebezpečným príznakom pri otrave kávou je cyanóza (modrá pokožka), jej vzhľad naznačuje vážnu dysfunkciu kardiovaskulárneho systému.
Zdroj: depositphotos.com
Prvá pomoc pri otrave
Aby sa čo najskôr zastavili príznaky otravy, sú potrebné nasledujúce opatrenia:
- Výplach žalúdka. Takto môžete odstrániť nevstrebaný kofeín. Pacientovi sa vypije niekoľko pohárov vody a potom sa zvracia.
- Na neutralizáciu kofeínu, ktorý sa už dostal do tenkého čreva, by mal pacient užiť aktívne uhlie v množstve 1 tableta na každých 10 kg telesnej hmotnosti.
- Zabezpečte dostatok tekutín. Príjem veľkého množstva tekutín prispieva k zvýšeniu výdaja moču a spolu s močom sa z tela odstraňuje prebytočný kofeín. Pri silnej hnačke sa pacientovi podáva roztok Regidronu na pitie - 1 liter sa má vypiť v malých dávkach.
- Jedzte banán. To zníži trasenie svalov a pocity nervového napätia, pretože banán obsahuje veľké množstvo draslíka, čo zlepšuje prenos neuromuskulárnych impulzov.
- Zabezpečte čerstvý vzduch, aby ste zmiernili závraty a nevoľnosť.
Kedy je potrebné lekárske ošetrenie?
Ak prijaté opatrenia prvej pomoci nevedú k zmierneniu príznakov otravy kávou, mali by ste okamžite vyhľadať lekára. V prípade závažnej otravy, keď má pacient cyanózu, kŕče, halucinácie alebo iné poruchy vedomia, mali by ste okamžite zavolať sanitku alebo ho sami odviezť do nemocnice.
Lekárska pomoc spočíva predovšetkým v donútení diurézy k odstráneniu kofeínu z tela. Ďalej sa vykonáva symptomatická terapia existujúcich porúch nervového, kardiovaskulárneho, tráviaceho a svalového systému.
V prípade silnej otravy kávou môže byť potrebné vykonať hemosorpciu na kolóne s uhlíkovým sorbentom.
Možné následky
Vo väčšine prípadov je otrava kávou ľahká a po prvej pomoci sa pacient okamžite polepší. Ale pri nadmernom vypití kávy za krátky čas môžu otravu sprevádzať vážne komplikácie:
- poruchy srdcového rytmu;
- epileptické záchvaty.
Prevencia
Prevencia otravy kávou je veľmi jednoduchá: musíte si uvedomiť, že počas dňa by ste nemali vypiť viac ako tri šálky kávy.
Deťom by sa nemala podávať káva, pretože sú citlivé na kofeín a jedna šálka kávy môže spôsobiť otravu.
Ak sa objaví čo i len mierny neduh spojený s pitím kávy, musíte ju okamžite prestať piť, zjesť banán a vypiť pár pohárov vody. Zvyčajne sú tieto opatrenia dostatočné na zabránenie otrave.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Elena Minkina Lekár anesteziológ-resuscitátor O autorovi
Vzdelanie: absolvoval Štátny lekársky inštitút v Taškente so špecializáciou v odbore všeobecné lekárstvo v roku 1991. Opakovane absolvované udržiavacie kurzy.
Pracovné skúsenosti: anesteziológ-resuscitátor mestského pôrodníckeho komplexu, resuscitátor hemodialyzačného oddelenia.
Informácie sú zovšeobecnené a poskytované iba na informačné účely. Pri prvom príznaku choroby navštívte svojho lekára. Samoliečba je zdraviu škodlivá!
