Domáca strava
Ak chcete schudnúť o pár kilogramov, nie je potrebné navštevovať špecializované centrá na chudnutie, môžete schudnúť a dodržiavať domácu stravu. To si bude vyžadovať malú prípravu pri plánovaní jedál na raňajky, obed, večeru a občerstvenie pri domácej strave, ako aj pri cvičení. Domácu stravu musíte začať tým, že sa budete zaoberať prísadami, ktoré tvoria vaše obľúbené a najčastejšie konzumované jedlá dňa. Ak je to potrebné, ak tieto pokrmy obsahujú zložky, ktoré sú zdraviu škodlivé, musia byť nahradené užitočnejšími náprotivkami. Potom si musíte doma pripraviť zoznam diétnych jedál, ktoré je možné pripraviť bez špecializovaných zručností alebo náradia. Po zostavení zoznamu je vhodné premyslieť si fyzickú aktivitu,ktorá podporí domácu stravu. Môžete sa venovať cyklistike, chôdzi na rôzne vzdialenosti, navštíviť rôzne úseky (pilates, tvarovanie, aerobik, jóga atď.) Alebo absolvovať video hodiny. Akákoľvek fyzická aktivita v každom prípade zlepší výsledky domácej stravy.
Vytvorenie zoznamu jedál pre domácu stravu
Po zostavení približného zoznamu požadovaných jedál na raňajky, obed a večeru domácej stravy v súlade s chuťovými preferenciami je potrebné nájsť zdravé a nízkokalorické náhrady tých zložiek, ktoré budú brzdiť proces chudnutia. V živočíšnych produktoch (hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie alebo morčacie) budú prospešné bedrá, je vhodné nahradiť syr sójovým syrom tofu, cukrom za sladidlo, tučným mliekom za odstredené mlieko, namiesto zemiakov použiť baklažán a chlieb môže byť iba celozrnný a atď. Pri domácej strave je dôležité kontrolovať veľkosť porcie a jedlo variť nie na oleji, ale v pare, variť alebo piecť. Výrobky používané na prípravu diétnych jedál doma musia byť čerstvé,môžete tiež použiť akékoľvek korenie v primeranom množstve.
Varenie pre domácu stravu
Existuje veľa receptov na prípravu chutných a diétnych jedál doma, ktoré nevyžadujú špecializované školenie a špeciálne prístroje, a to:
- Krevety s paprikou a špargľou. 200 g lúpaných kreviet namočte na 5 minút do sójovej omáčky, uvarte špargľu, potom krevety a špargľu rozmixujte na panvici a niekoľko minút duste a dochuťte suchou paprikou. Toto jedlo podávajte s čerstvým šalátom a hnedou ryžou. Jedna 250 g dávka obsahuje: 245 kcal, 8 g tuku, 115 mg cholesterolu, 26 g sacharidov, 23 g bielkovín, 8 g vlákniny, 596 mg sodíka, 855 mg draslíka;
- Baklažánové sendviče. Zmiešajte 2 polievkové lyžice. 0% kefír a 2 lyžice. nasekanú bazalku v malej miske, pridajte 1 polievkovú lyžičku. olivový olej. Jeden veľký baklažán nakrájajte na 8 plátkov a posypte 1 ČL. suchý cesnak so soľou. Potom nakrájané kruhy vložte na 2-3 minúty do zmesi kefíru a bazalky, potom grilujte alebo duste. Hotové baklažány vyložíme na čierny celozrnný chlieb, posypeme strúhaným nízkotučným syrom a pečieme z každej strany 1 - 2 minúty. Jedna 250 g dávka obsahuje: 337 kcal, 16 g tuku, 22 mg cholesterolu, 36 g sacharidov, 12 g bielkovín, 7 g vlákniny, 659 mg sodíka, 353 mg draslíka;
- Diétne cheeseburgery. 50 g strúhaného syra Čedar zmiešajte s 50 g strúhaného syra Gruyere v malej miske, potom zmiešajte pol kila chudého mletého hovädzieho mäsa s 1 polievkovou lyžičkou. Worcesterská omáčka, pol lyžičky paprika a štvrť lyžičky. čerstvo mleté korenie. Z získaného mletého mäsa naslepte 8 tenkých rezňov, do ktorých musíte dať trochu vopred nastrúhaného syra a grilovať 4 minúty z každej strany. Potom sa kotlety rozložia na plátky čierneho celozrnného chleba, ktoré sa vymastia beztukovou majonézou a plátkami čerstvej paradajky a čerstvého šalátu. Jedna 250 g dávka obsahuje: 264 kcal, 7 g tuku, 89 mg cholesterolu, 1 g sacharidov, 26 g bielkovín, 0 g vlákniny, 186 mg sodíka, 405 mg draslíka;
- Vyprážaný halibut (treska) s banánovo-oranžovou omáčkou. Polkilogramový korpus halibut (treska) nakrájajte na 4 časti, posypte ich polovičkou lyžičky. mletý koriander a štvrť lyžičky. soľ v malej miske z oboch strán. Potom rybu pečte v rúre 8 - 12 minút, podľa hrúbky, až kým nebude úplne uvarená. Zároveň musíte nakrájať dva zrelé banány na kocky a zmiešať s 1 lyžičkou. strúhaná pomarančová kôra, dve kocky pomaranča, štvrť šálky čerstvého koriandra nasekaného, 2 lyžice. limetková šťava, pol lyžičky. mletý koriander a štvrť lyžičky. soľ. Nalejte na vrch pripravenú rybu s lyžicou pripravenej omáčky. Jedna 250 g dávka obsahuje: 228 kcal, 7 g tuku, 89 mg cholesterolu, 1 g sacharidov, 26 g bielkovín, 0 g vlákniny, 186 mg sodíka, 405 mg draslíka;
- Detské tiramisu. Zmiešajte pol šálky nízkotučného syra Ricotta s 2 lyžicami. cukrársky cukor, pol lyžičky vanilín, 1/8 lyžičky. mletá škorica v miske do hladka. Nalejte 2 polievkové lyžice dvoch diétnych sušienok (ovsa alebo glukózy). prírodná káva (espresso), potom na jednu dajte zmes Ricotty, zakryte druhou sušienkou a zalejte 2 lyžicami. roztopenú tmavú čokoládu a dajte na pol hodiny do chladničky. Jedna 250 g dávka obsahuje: 107 kalórií, 2 g tuku, 3 mg cholesterolu, 18 g sacharidov, 3 g bielkovín, 0 g vlákniny, 125 mg sodíka, 29 mg draslíka.
Diétne nápoje doma
Okrem diétnych jedál si môžete doma pripraviť aj nápoje, ktoré vám pomôžu schudnúť. Ďalej uvádzame recepty na lahodné domáce nápoje, ktoré, ak dodržiavate domácu stravu, dokonale uhasia váš smäd a nepriberajú ďalšie kalórie:
- Limonáda pre domácu diétu na chudnutie. Citrón je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý je dobrý na čistenie tráviaceho traktu a tiež účinný pri prevencii prechladnutia. Nakrájajte dva citróny a vytlačte z nich šťavu, očistite ju od dužiny a semien, výslednú tekutinu pridajte do 1 litrového džbánu studenej vody, pridajte 2 lyžičky. cukrový sirup a 1 polievková lyžica. soľ. Vložte hotovú zmes na malý oheň a priveďte do varu, potom vychladnite;
- Paradajkový jogurt pre domácu diétu na chudnutie. Paradajka je bobule, ktorá má protizápalové vlastnosti oxidačného činidla a je plná vitamínu C a vitamínu A. Nemá prakticky žiadny tuk, obsahuje však vlákninu a jogurt je bohatý na vápnik a vitamín A. Takže je potrebné poraziť dve umyté paradajky v mixéri a potom ich pridať 150 ml nízkotučného jogurtu a premiešame. Výsledná zmes sa musí prepasírovať cez sito do džbánu, kde potom musíte pridať 200 ml vody a lyžičku. citrónová šťava;
- Bylinkový čaj pre domácu stravu na chudnutie. Väčšina odborníkov na výživu odporúča zahrnúť bylinkový čaj do svojej každodennej stravy. Tento nápoj sa v zime dobre zahreje a v lete ochladí smäd. Varte 1 liter vody s 1 lyžičkou. zelený alebo čierny čaj, 5-6 listov bazalky, 4-5 čiernych korení a pol lyžice klinčekov. Výsledná kvapalina musí byť uvedená do varu po dobu desiatich minút, potom prefiltrovaná a ochladená.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
