Diéta doktora Kovalkova
Doktor lekárskych vied Alexej Kovalkov je populárny moskovský odborník na výživu, ktorý na základe svojich vlastných skúseností s chudnutím vytvoril pomerne efektívny a relatívne bezpečný systém chudnutia. Autorova technika zahŕňa tri stupne stravovania - prípravnú, základnú a podpornú.
1. Prípravná fáza. Existuje jemné čistenie a normalizácia tráviaceho systému. Tráviaci trakt sa pripravuje na absorpciu veľkého množstva bielkovín.
Trvanie fázy je 2–4 týždne, počas ktorých trvá až 5 kg nadváhy. Jedlo by sa malo brať v malých dávkach 5-7 krát denne. Je dôležité jesť dostatok, aby ste nepociťovali hlad, ale nemôžete sa prejedať. Uprostred dňa nie je obvyklý obed. Denne musíte vypiť najmenej 4 poháre čistej nesýtenej vody. Ďalším znakom je použitie otrúb, ktoré je potrebné zapiť vodou alebo nápojom z fermentovaného mlieka. Začnite s malým množstvom otrúb, postupne ich zväčšujte a upravujte na 100 g denne.
Odporúča sa tiež chodiť pohodlným tempom, bez trhania alebo zastavenia.
Prvá etapa stravovania doktora Kovalkova je najťažšia. Vďaka vysokému obsahu produktov odbúravania tukov v krvi sa u tých, ktorí chudnú, objavuje pocit únavy, podráždenosti a problémov so spánkom. Na zníženie nepohodlia autor odporúča tráviť viac času na slnku a užívať liek L-karnitín, ktorý intenzívne spaľuje tuky a odvádza z tela produkty rozpadu.
2. Hlavné pódium. Jeho trvanie sa počíta pre každú osobu individuálne, v závislosti od počiatočnej hmotnosti, a pohybuje sa od niekoľkých týždňov do roka. V priemere je miera chudnutia 100-200 g za deň. Fáza sa končí, keď váha pri chudnutí dosiahne tú požadovanú.
Počet jedál je 4-5 krát denne, zatiaľ čo tradičný obed sa vracia späť do jedálnička. Porcie sa zväčšujú, treba sa však vyhnúť prejedaniu. Hlavným cieľom hlavnej scény je rozvinúť návyk na zdravé stravovanie v správnej kombinácii.
V tomto období je potrebné dodržiavať denný režim - jesť, odpočívať, cvičiť každý deň v rovnakom čase. K intenzívnej chôdzi sa postupne pridávajú silové cvičenia.
V druhej fáze diéty sa hmotnosť redukuje pomaly. Ak šípka stupnice zostane na jednom mieste niekoľko dní, je potrebný deň „načítania“, keď sa zdvojnásobí množstvo skonzumovaného jedla, strava sa vytvorí z potravín s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov a s nízkym obsahom tuku (obilniny, ovocie a zelenina) a tiež potrebujete pite veľa čistej (neminerálnej) vody. „Načítavacie“dni sa konajú najviac 2 - 3 krát týždenne.
Doktor Kovalkov odporúča raz mesačne „upratovacie“dni - melón alebo ryžu. V dňoch s melónom sa strava skladá iba z melónov, a to v neobmedzenom množstve. Denné menu s ryžou pozostáva z ryžovej kaše - hnedá ryža (230 g) sa varí za stáleho pridávania vody, kým nie je úplne uvarená, trochu ju osolíme, karí, pohárom nadrobno nakrájaných sušených marhúľ a poriadne premiešame. Výsledné množstvo kaše musí byť zjedené za 2 dni. Môžete piť zelený čaj a čistú vodu.
3. Konečná fáza. Trvanie - 1–1,5 roka. Cieľom je udržať si zdravú váhu a nezlomiť sa. Zoznam povolených potravín sa rozširuje, ale kontrola množstva tukov, bielkovín a sacharidov v strave pokračuje. Menu sa mení postupne, pomaly. Už nie je potrebné robiť silový tréning, ale každodenné prechádzky zostávajú.
Všeobecné pravidlá pre všetky etapy:
- zelenina sa konzumuje v surovom stave, kedykoľvek je to možné, obilniny sa dusia vriacou vodou, mäso a ryby sa pečú, varia alebo dusia;
- cez deň musíte piť veľa, ale v malých dávkach a v približne pravidelných intervaloch, pred jedlom, nie po ňom. Na prekonanie náhleho pocitu hladu odporúča autor techniky pitie alkalickej vody strednej alebo nízkej mineralizácie. Voda by mala mať izbovú teplotu, je zakázané piť studenú vodu.
Výhody stravy doktora Kovalkova
Hlavnou výhodou stravy doktora Kovalkova je vyvážená strava obsahujúca dostatočné množstvo pre telo potrebných sacharidov, bielkovín a tukov. Rozmanité jedlá pomáhajú vyhnúť sa monotónnosti jedálnička a znižujú pravdepodobnosť rozpadu Pri chudnutí nie je potrebné neustále vážiť porcie jedla a počítať kalórie.
Diéta bola zostavená profesionálnym odborníkom na výživu a ak budete postupovať podľa odporúčaní, nebude to mať negatívny vplyv na zdravie, naopak, normalizuje to tráviaci systém a metabolizmus.
Počas diéty si človek zvykne na zásady zdravého stravovania, ktoré v budúcnosti pomôžu udržať normálnu hmotnosť.
Zdroj: depositphotos.com
Nevýhody a kontraindikácie stravy Dr. Kovalkova
Na strave doktora Kovalkova nie je miera chudnutia taká vysoká, ako by si väčšina ľudí, ktorí chudnú, priala.
Tento potravinový systém je kontraindikovaný pre osoby so závažnými chronickými chorobami, ako aj pre tehotné a dojčiace ženy.
Pred začatím diéty sa odporúča podstúpiť lekárske vyšetrenie na zistenie chronických ochorení, a ak nejaké existujú, vyhľadať lekára.
Aké potraviny sú povolené?
Zoznam povolených potravín závisí od stupňa stravovania.
- Prípravné štádium: strukoviny, zelenina s nízkym glykemickým indexom, minimálne spracované obilniny, vaječné biele, mliečne výrobky vrátane syrov (syr Adyghe, feta), orechy (vlašské orechy, mandle, píniové oriešky) a ovocie (najmä jablká).
- Hlavné štádium: K produktom prípravného stupňa sa pridáva cesnak, cibuľa, petržlen, šalát, špenát, citrusové plody, hrušky a bobule (brusnice, čučoriedky a černice). Postupne sa do jedálnička zaraďujú pohánkové krúpy, nízkotučný tvaroh, chudé mäso, kuracie mäso, ryby a morské plody.
- Záverečná fáza: povolené sú všetky výrobky, s výnimkou zakázaných.
Aké potraviny sú zakázané?
Zakázané jedlá vo všetkých fázach: sladkosti (vrátane medu), biela ryža, zemiaky, biele pečivo a vdolky, polotovary, solené a údené jedlá, ovocné džúsy, sóda, alkohol.
Diétne menu doktora Kovalkova
Nižšie uvádzame príklady jedálnych lístkov na jeden deň pre prvú a druhú fázu diéty Dr. Kovalkova.
Prípravná fáza (interval medzi jedlami 2 - 3 hodiny):
Hlavné pódium:
Užitočné tipy
Rada 1. Ženy by mali začať s diétou tak, aby vstúpili do hlavnej fázy od druhej fázy menštruačného cyklu.
Tip 2. V druhej a tretej fáze stravy doktora Kovalkova je užitočné jesť na raňajky nasekanú pohánku s mandľami a otrubami, zaliatej kefírom.
Rada 3. Ak je nadváha viac ako 30 kg, pred začatím diéty sa poraďte s odborníkom na výživu a chudnite pod jeho kontrolou.
4 z 5
Strava je formulovaná profesionálnym odborníkom na výživu a jej cieľom je znížiť hmotnosť a normalizovať metabolizmus. Podľa odporúčaní sa môžete držať diéty, ako dlho chcete.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
