Granátové Jablko - Užitočné Vlastnosti, Aplikácia, Kontraindikácie

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Granát

Granátové jablká sú plodom stromu granátového jablka, ktorý je rozšírený v trópoch a subtrópoch. Sezóna granátového jablka v strednej Ázii a na Kaukaze sa zvyčajne začína začiatkom októbra a trvá do konca novembra.

Výživová hodnota Porciované granátové jablko 100 g Množstvo na porciu Kalórie 83 Kalórie z tukov 10.53 % Denná hodnota ^* Celkový tuk 1,17 g 2% Nasýtiť tuky 0,12 g 1% Polynenasýtené. tuky 0,08 g Mononenasýtené. tuky 0,09 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 3 mg 0% Draslík 236 mg 7% Sacharidy spolu 18,7 g 6% Cukor 13,67 g Vláknina 4 g 16% Bielkoviny 1,67 g 3% Vitamín B6 4% Vitamín C 17% Vitamín K 21% Niacín 1% Tiamín 4% Žehlička 2% Vápnik 1% Horčík 3% Fosfor 4% Zinok 2% * Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 83 kcal?

Chôdza	21 minút
Jogging	9 minút
Plávanie	7 minút
Bicykel	12 minút
Aerobik	17 minút
Domáce práce	28 minút

Užitočné vlastnosti granátového jablka

Plody granátového jablka sa mesiac dobre udržiavajú pri izbovej teplote. Po dozretí by ovocie malo byť veľké, pevné a ťažké a šupka by mala byť popraskaná. Sezónu granátových jabĺk môžete predĺžiť tým, že ich budete uchovávať vo forme džúsu. Šťavu z granátového jablka je možné uchovávať v chladničke celú zimu, pričom si zachovajú všetky svoje prospešné vlastnosti.

Chuť granátového jablka je sladkokyslá. Sladkosť ovocia je daná monosacharidmi - fruktózou, glukózou a sacharózou, ktoré zvyčajne tvoria až pätinu celkovej hmotnosti, adstringens - trieslovinami obsiahnutými v buničine. Rôzne kyseliny, najmä kyselina citrónová, dodajú granátovému jablku osviežujúcu chuť. Plody tiež obsahujú kyselinu boritú, vínnu, jantárovú, jablčnú a šťaveľovú, vitamíny A, C, E, B1, B2 a polyfenoly s aktivitou P-vitamínov.

Jednou z najužitočnejších vlastností granátového jablka je jeho schopnosť mať priaznivý vplyv na krv a zvyšovať hemoglobín. Dužina z granátového jablka posilňuje steny ciev a zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Plody granátového jablka tiež jemne znižujú krvný tlak pri hypertenzii a pôsobia na nervový systém.

Ovocie a kôra granátového jablka sú sťahujúce, takže sa používajú na hnačky, kolitídu a enterokolitídu. V ľudovom liečiteľstve sa šupka používa aj na liečbu infekčných hnačiek spôsobených úplavicami bacil a inými patogénmi. Dužina z granátového jablka priaznivo pôsobí na žalúdok, zlepšuje chuť do jedla a podporuje dobré trávenie.

Prospešné vlastnosti granátového jablka sa tiež používajú na zníženie hladiny cukru v krvi pri cukrovke, pretože sa predpokladá, že šťava z granátového jablka dokáže do istej miery nahradiť inzulín.

Organické kyseliny a triesloviny nachádzajúce sa v ovocí a šupkách umožňujú použitie čerstvého džúsu alebo odvarov na liečbu rôznych chorôb ORL - angíny, faryngitídy, stomatitídy alebo zápalu ďasien.

Odporúča sa piť granátové jablko v prípade radiačných poranení, pri liečbe zhubných nádorov, ako aj na zvýšenie imunity a normalizáciu hormonálnej hladiny.

Nielen plody granátového jablka obsahujú užitočné látky. Šupka ovocia sa preto cení pre antihelmintické vlastnosti, ktoré poskytujú alkaloidy obsiahnuté v chemickom zložení - izopeltierín, peltierín a metylizopeltierín. Čaj sa pripravuje z listov stromu granátového jablka, čo priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálne poruchy.

Užitočné sú aj semená granátového jablka, ktoré obsahujú oleje, ktoré obnovujú hormonálnu rovnováhu v tele, najmä počas bolestivých období a menopauzy. Používa sa odvar z kvetov vo forme obkladu, ktorý zmierňuje bolesti pri modrinách a zlomeninách a navyše podporuje hojenie kŕčových vredov a preležanín.

Použitie granátu

Na zvýšenie hemoglobínu sa odporúča piť niekoľkokrát denne pol pohára šťavy z granátového jablka. Aby ste dosiahli trvalý efekt, je najlepšie ho piť pol hodiny pred jedlom niekoľko mesiacov denne. Kvôli vysokému obsahu kyselín sa odporúča zriediť šťavu z granátového jablka vodou.

Ako prostriedok proti stresu môžete do čaju pridať sušené membrány z granátového jablka. Pomôžu vám nielen upokojiť sa, ale tiež zlepšia váš spánok.

Na liečbu hnačky sa dá použiť šťava z čerstvého granátového jablka aj sušená šupka. Dospelým sa teda odporúča, aby si po jedle zobrali štipku rozdrvenej sušenej šupky a deťom bude stačiť pohár džúsu zriedeného na polovicu vodou.

Na prípravu antihelmintického činidla sa v 400 g studenej vody po dobu 5-6 hodín nalieva 40-50 g drvenej kôry granátového jablka. Potom varte v smaltovanej miske na miernom ohni, kým sa neodparí polovica tekutiny. Výsledný vývar musí byť ochladený, filtrovaný a opitý v malých dávkach do hodiny. Po hodine sa odporúča piť preháňadlo a po 5-6 hodinách - urobiť klystír.

Pri rôznych zápalových ochoreniach pečene, obličiek a kĺbov môžete piť odvar z kôry granátového jablka. Na jeho prípravu sa 2 čajové lyžičky drvenej kôry pol hodiny varia vo vodnom kúpeli v jednom pohári vody. Potom sa vývar prefiltruje a privedie sa na pôvodný objem prevarenou vodou. Pite niekoľkokrát denne pred jedlom na 50 g.

V kozmeteológii sa šťava z granátového jablka používa na liečbu akné, ako aj na odstránenie pih a stareckých škvŕn. Na bielenie pokožky môžete použiť masku vyrobenú z čajovej lyžičky šťavy z granátového jablka a kyslej smotany. Maska sa aplikuje 10-15 minút, potom sa zmyje teplou vodou.

Kontraindikácie

Napriek mnohým užitočným vlastnostiam má granátové jablko určité kontraindikácie. Takže granátové jablko je kontraindikované v prípade žalúdočných vredov a zápalu žalúdka s vysokou kyslosťou. Pri týchto chorobách je možné konzumovať iba dobre vyzreté sladké ovocie v malom množstve. Granátové jablko je tiež kontraindikované pre hemoroidy, praskliny v konečníku a chronickú zápchu. Pri nízkom krvnom tlaku sa odporúča piť šťavu z granátového jablka nie viac ako niekoľkokrát týždenne.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.