Kalina - Užitočné Vlastnosti, Recenzie, Obsah Kalórií

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 26 kcal?

Užitočné vlastnosti kaliny a obsahu kalórií

Ľudia začali využívať priaznivé vlastnosti viburnum na liečbu v XIV storočí.

S nástupom mrazu sa blahodárne vlastnosti kaliny naplnia. Navyše, v tomto období sa bobule viburnum stávajú sladkými, aromatickými a chutnými. Z hľadiska obsahu vitamínov nie je viburnum horšie ako čierne ríbezle a čierna arónia. Bobule viburnum obsahujú také užitočné látky ako:

• Vitamín A, E, C;
• Organické kyseliny;
• Antioxidanty
• Sahara;
• Pektíny;
• Karotén;
• Triesloviny;
• Fytoncidy;
• Viburín.

Pektínové látky prítomné v kaline aktívne podporujú trávenie, sú schopné obnoviť normálne fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Viburínová látka dodáva bobuľám kaliny horkosť a vďaka tomu sú blahodarné vlastnosti kaliny prezentované schopnosťou sťahovať cievy.

V bobuliach kaliny je veľa veľmi užitočných minerálov:

• Sodík;
• Draslík;
• Vápnik;
• Horčík;
• Žehliť.

Početné recenzie o viburnum obsahujú informácie o prospešných vlastnostiach viburnum nielen v bobuliach, ale aj v kôre, kvetoch, semenách, listoch a konároch rastliny. Obsahujú tieto prvky:

• Glykozidy;
• Živice;
• Étery;
• Triesloviny.

Prospešné vlastnosti kaliny obsiahnuté vo vetvách a kôre dokonale pomáhajú pri všetkých druhoch dermatitídy a zastavujú krvácanie.

Semená kaliny sú užitočné, pretože obsahujú veľké množstvo mastného oleja. Blahodárne vlastnosti kaliny sú v jej kvetoch: obsahujú veľa aromatických a minerálnych látok. Práve táto časť rastliny priaznivo ovplyvňuje hlasivky, až po obnovenie strateného hlasu.

Kôra, listy a korene kaliny sú obzvlášť bohaté na triesloviny a živicové látky, organické kyseliny a vitamín C. Látky v kôre kaliny majú silný antispazmodický a analgetický účinok a tiež obnovujú stav nervového systému.

Najpriaznivejšie vlastnosti viburnum teda určujú nasledujúci terapeutický účinok:

1. Imunostimulácia;

2. Protizápalové;

3. choleretikum;

4. posilňovanie;

5. sťahujúci;

6. Diuretikum.

Populárne recenzie o viburnum obsahujú informácie o tom, že neexistuje jediné ochorenie, pri ktorom by priaznivé vlastnosti viburnum nemali terapeutický účinok.

Výživová hodnota a obsah kalórií kaliny na 100 gramov:

• Bielkoviny - 0 g;
• Tuk - 0 g;
• Sacharidy - 7 g;
• Obsah kalórií v kaline je 26,3 kcal.

Nízky obsah kalórií v kaline umožňuje jeho použitie pri diéte a obezite.

Aplikácia bobúľ kaliny

Prospešné vlastnosti viburnum podľa populácie využívajú celoročne. Bobule kaliny sa zberajú v zime a potom sa konzumujú v rôznych formách:

1. čerstvé;

2. Zmrazené;

3. Čistené cukrom;

4. Sušené.

Akýkoľvek typ spracovania neumožňuje, aby kalina stratila svoje užitočné vlastnosti. Obsah kalórií v kaline pri akomkoľvek spracovaní obrobku zostáva na rovnakej úrovni, 26,3 kcal. Počas sušenia však obsah kalórií v kaline klesá a nie je vyšší ako 20 kcal.

Po nástupe mrazu sa odporúča zbierať bobule kaliny - potom nebudú také horké.

Spolu so známymi prospešnými vlastnosťami bobúľ kaliny sú všeobecne známe aj recenzie na kalinu ako zdroj hlavného liečivého produktu - kôry. Kalina v kôre nemá kalórie, má však veľa užitočných vlastností viburnum ako liečivej rastliny. Pripravujú sa z nej odvary, tinktúry, nálevy, ktoré sa používajú na nasledujúce zdravotné poruchy:

• Vnútorné krvácanie;
• Nervové poruchy;
• Nespavosť;
• Chladný;
• Parodontálne ochorenie.

Existuje veľa pozitívnych recenzií o kaline, ktorej kôra sa používa na zastavenie všetkých druhov krvácania. Táto vlastnosť sa aktívne používa v gynekológii, najmä v popôrodnom období. Odvar z bobúľ kaliny je vhodný pre ženy so silnou menštruáciou. Užitočná vlastnosť kaliny na dezinfekciu sa používa na liečbu rôznych infekčných procesov: kloktanie, vyplachovanie úst. Bobule kaliny s medom sú skvelé na akékoľvek prechladnutie: môžete ich použiť s čajom alebo samostatne. Okrem toho tento liek dokonale zmierňuje srdcový edém.

Bobule kaliny navyše pomáhajú vyrovnať sa s takými ochoreniami, ako sú:

1. gastritída;

2. Hypertenzia;

3. ateroskleróza;

4. vred;

5. Kardiovaskulárne choroby;

6. Hnačka;

7. Dropsy.

Pravidelné používanie bobúľ kaliny s medom umožní posilniť srdcový sval a zabrániť rozvoju aterosklerózy.

Infúzie a odvar z kvetov kaliny liečia nasledujúce choroby:

1. zápal príloh;

2. Scrofula;

3. Alergická dermatitída;

4. Angína, bronchitída, zápal pľúc.

Zo semien kaliny sa vyrába kávová náhrada, ktorej hlavné vlastnosti sú preháňadlo a tonikum. Priaznivé vlastnosti kaliny sú podľa recenzií pacientov vysoko účinné pri obnove normálneho spánku, upokojení, zmiernení stresu a nervového preťaženia.

Pozitívne recenzie na viburnum sú obsiahnuté aj v kozmetológii. Masky, toniká, krémy na báze kaliny majú nasledujúce vlastnosti:

• Tonikum;
• Obnovujúci;
• Proti starnutiu.

Kontraindikácie a poškodenie pri použití viburnum

Kalina, rovnako ako každá liečivá rastlina, má množstvo kontraindikácií. Recenzie o kaline a prospešných vlastnostiach tejto rastliny naznačujú okrem iného potenciálne nebezpečenstvo jej vplyvu na nasledujúce kategórie ľudí:

1. Tehotné ženy;

2. Osoby so zvýšenou zrážanlivosťou krvi;

3. tromboflebitída;

4. Hypotenzia (nízky krvný tlak);

5. artritída;

6. Dna;

7. urolitiáza;

8. Zvýšená kyslosť žalúdka.

Toto nebezpečenstvo je spôsobené skutočnosťou, že vlastnosti kaliny sú také výrazné, že môžu vyvolať dramatické zmeny stavu osoby s uvedenými poruchami zdravia. A to zase môže ohroziť nepredvídateľné správanie tela a viesť k útoku alebo zhoršeniu zdravia.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.