Chren
Chren je kapusta s veľkými tmavozelenými listami a dlhou a hustou oddenkou.
Pomer BJU v produkte
Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 48 kcal?
| Chôdza | 12 minút |
| Jogging | 5 minút. |
| Plávanie | 4 minúty |
| Bicykel | 7 minút |
| Aerobik | 10 min. |
| Domáce práce | 16 minút |
Liečivé vlastnosti chrenu
V ľudovom liečiteľstve sa používa koreň chrenu, ktorý obsahuje éterické oleje, vápnik, sodík, fosfor, draslík, síru, železo, fytoncidy, cukor, živice, vlákninu, vitamíny C, B, PP, sinigrín glykozid, ktorý dodáva koreňu rastliny špecifickú štipľavú chuť.
O vitamíne C, ktorý je v chrene, treba povedať osobitne - z hľadiska obsahu je rastlina na treťom mieste po šípkach a čiernych ríbezliach, preto možno jej koreň nazvať účinným imunostimulačným prostriedkom.
Chren sa používa tak, že má antibakteriálny, diuretický, tonizujúci a expektoračný účinok.
Liečba chrenom, ak sa užíva perorálne, pomáha pri zlej chuti do jedla a trávení, pri zápalových ochoreniach močového ústrojenstva, pri reumatizme, dne, gastritíde s nízkou kyslosťou.
Liečba lokálnym chrenom je účinná pri neuralgii tvárových nervov, omrzlinách, bolestiach kĺbov, hnisavosti.
Baktericídne vlastnosti chrenu sa úspešne využívajú pri angíne, čiernom kašli a tuberkulóze.
Aplikácia chrenu
Liečba chrenom bude účinná, ak sa koreň použije čerstvý. Je dokázané, že výhody chrenu po spracovaní trvajú asi 7 dní. Chren sa odporúča spracovať skoro po odbere, nemôže ležať dlhšie ako týždeň.
Na ošetrenie sa zvyčajne používa strúhaný chren a vylisovaná šťava.
Vo vnútri sa zriedená koreňová šťava z chrenu používa na liečbu gastritídy, v prípade funkčných porúch žlčových ciest črevnú atóniu.
Lekári dôrazne odporúčajú zriediť chrenovú šťavu, pretože éterické oleje v nej obsiahnuté môžu spôsobiť silnú alergickú reakciu.
Ak chcete pripraviť liek, ktorý odstraňuje hlien z tela, pripravte nasledujúcu zmes: strúhaný chren sa zmieša s citrónovou šťavou, užíva sa na prázdny žalúdok, čajová lyžička denne v dvoch dávkach.
Diuretická vlastnosť chrenu sa dobre prejaví, ak pripravíte zmes v nasledujúcich pomeroch: 150 gramov strúhaného chrenu sa zmieša so šťavou vytlačenou z 2 alebo 3 citrónov. Poznamenáva sa, že liek je účinný pri vodnatých a silných opuchoch, pri prechladnutí, astme. Vezmite to dovnútra. Pri nachladnutí - 0,5 lyžice dvakrát denne na prázdny žalúdok, po ktorom je vhodné nejesť a nepiť nič po dobu pol hodiny, a pri astme, opuchoch - lyžičku nápravy jedenkrát denne.
Na liečbu chrenu zlá chuť do jedla je pripravený takýto liek: nalejte lyžicu strúhaného koreňa rastliny s 500 ml vriacej vody, stojte hodinu. Tento „liek“musíte piť 4 krát denne, 15 minút pred jedlom, každé po 50 ml.
Chren je prospešný aj pri cukrovke, pretože má tendenciu obnovovať hladinu cukru. Pripravte nasledujúcu zmes: strúhaný koreň sa zmieša s kyslým mliekom (1:10), uchováva sa v dobre uzavretej nádobe 24 hodín. Produkt pijú prepasírovaný trikrát denne, polievkovú lyžicu pred jedlom. Ak nie je kyslé mlieko, môže byť nahradené kefírom - jednou lyžicou strúhaného koreňa chrenu na pohár. Nápravu piť čerstvé, pohár 3 krát denne.
Kompresie s takouto zmesou pomáhajú pri bolestiach kĺbov: mlynčekom na mäso pomelú koreň chrenu, zmiešajú s nastrúhaným jablkom.
Pri zvýšenom tlaku pomáha liek vyrobený z chrenu, mrkvy, repnej šťavy: odoberie sa 100 gramov všetkých zložiek, pridá sa šťava z polovice citróna a 100 gramov medu. Pre väčšiu účinnosť sa zmes užíva jednu hodinu pred jedlom - polievkovú lyžicu trikrát denne.
Antibakteriálne vlastnosti chrenu pomáhajú pri tuberkulóze: šťava vytlačená z koreňa, ktorá prešla mlynčekom na mäso, sa zmieša s medom (1: 1). Odporúča sa piť džús pred jedlom, 2 čajové lyžičky trikrát denne. Takéto ošetrenie chrenom sa vykonáva v dvoch dvojmesačných kurzoch, medzi ktorými je dvojtýždňová prestávka.
Na odstránenie usadených solí sa používa nasledujúci recept: vezmite kilogram koreňov chrenu, zalejte dvoma litrami prevarenej vody, za občasného miešania jeden deň odstráňte. Po dni sa tinktúra prefiltruje, pridá sa kilogram medu a zmieša sa. Výsledný produkt sa užíva trikrát denne, 50 ml pred jedlom.
Nesmieme zabudnúť na výhody chrenu a zdravých ľudí. Na prvý a druhý chod sa odporúča pravidelne používať nastrúhaný koreň rastliny ako dochucovadlo. Vyhnete sa tak sezónnym prechladnutiam a tráviacim problémom. Aby bol chren skutočne užitočný, neodporúča sa dochucovať ho octom alebo cukrom. Je lepšie ich nahradiť citrónovou šťavou a medom.
Kontraindikácie
Nemôžete jesť koreň chrenu na prázdny žalúdok pre tých, ktorí trpia akútnymi zápalmi a gastrointestinálnymi vredmi.
Tehotným ženám sa neodporúča konzumovať koreň chrenu a na jeho základe užívať lieky.
Zdraví ľudia a pacienti s hypertenziou by mali brať do úvahy, že veľké množstvo chrenu môže vyvolať zvýšenie tlaku. Nadmerné používanie chrenu môže navyše spôsobiť vnútorné krvácanie.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
