Amyláza
Amyláza (starogr.
Prideliť:
- α-amyláza (EC 3.2.1.1 je klasifikačné číslo (kód) enzýmu podľa medzinárodnej hierarchickej klasifikácie; 1,4-α-D-glukán glukánhydroláza; synonymum: glykogenáza) je enzým zo skupiny amylázy. Katalyzuje rozklad polysacharidov v ľudskom tele na nízkomolekulárne uhľohydráty; stanovenie aktivity α-amylázy v moči a krvnom sére sa používa pri diagnostike chorôb pankreasu, pečene, obličiek, slinných žliaz;
- β-amyláza (EC 3.2.1.2 - klasifikačné číslo (kód) enzýmu podľa medzinárodnej hierarchickej klasifikácie; 1,4-α-D-glukán maltohydroláza) je enzým skupiny amylázy prítomný v baktériách, rastlinách a hubách, ale neprítomný u zvierat. Štiepi zvyšky maltózy z koncov polysacharidových reťazcov za vzniku maltózy; používané v klinických štúdiách pri diagnostike glykogenózy;
- γ-amyláza (EC 3.2.1.3 - klasifikačné číslo (kód) enzýmu podľa medzinárodnej hierarchickej klasifikácie; glukán-1,4-α-glukozidáza; synonymá: amyloglukozidáza, exo-1,4-α-glukozidáza, lyzozomálna α-glukozidáza, glukoamyláza 1,4-a-D-glykán-glukohydroláza) - enzým z amylázovej skupiny; vedie k tvorbe glukózy odštiepením poslednej a-1,4-glykozidovej väzby; hrá dôležitú úlohu v intracelulárnom metabolizme glykogénu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
