Prebytok zinku
Zinok je dôležitý biogénny prvok, ktorý je neustále prítomný v bunkách každého organizmu. Telo dospelého človeka obsahuje priemerne 1,5-3 g tejto látky. Zinok sa hromadí hlavne v kostnom tkanive, koži, vlasoch, semene. Nie je možné preceňovať význam tohto prvku pre správne fungovanie tela, nedostatok a prebytok zinku negatívne ovplyvňujú zdravie človeka. Denná potreba zinku je v priemere 8 - 25 mg denne. Nebezpečenstvo prebytku zinku ako kovu vo vode a potravinách je pre ľudí nízke, pretože sa nehromadí. Ale dlhodobá konzumácia vysokých dávok tohto stopového prvku v potravinách môže viesť k prebytku zinku v tele a k rozvoju mnohých nepriaznivých účinkov. Prah toxicity pre zinok je 600 mg / deň (podľa profesora A. Skalného) a smrteľná dávka je 6 g.
Príčiny nadbytku zinku v tele
Ani úplne nevyvážená strava nemôže viesť k výraznému nadbytku zinku v tele. Častejšie je prebytok normálnej koncentrácie tohto stopového prvku u ľudí vyvolaný príjmom liekov a biologicky aktívnych prísad obsahujúcich v ich zložení prebytok zinku. Takže príznaky zjavného chronického nadbytku zinku boli zistené u pacientov, ktorí užívali viac ako 150 mg stopového prvku denne. Balenie potravín a nápojov môže občas predstavovať nebezpečenstvo, ktoré prispieva k tvorbe vysoko toxických zlúčenín zinku (sírany, chloridy a oxidy). Boli teda zaznamenané ojedinelé prípady intoxikácie zinkom v dôsledku konzumácie potravy skladovanej v pozinkovaných alebo úplne zinkových nádobách. Otrava zinkom a jeho zlúčeninami je tiež možná pri práci. Oxid, chlorid a síran zinočnatý sa používajú na výrobu skla,pri výrobe umelých vlákien, zinkových farieb, keramiky, zápaliek, zubného cementu, v celulózovom a papierenskom priemysle, pri konzervácii dreva, pri cínovaní a tvrdom spájkovaní atď. Nadbytok zinku v tuhom stave a vo forme prachu je relatívne neškodný. Zlúčeniny zinku predstavujú veľkú hrozbu pre akútnu otravu alebo chronický nadbytok zinku.
Príznaky prebytku zinku
Akútna otrava je spôsobená tým, že sa užije dostatočne veľká dávka stopového prvku naraz. V takom prípade sa príznaky nadbytku zinku v tele dostavia za pomerne krátky čas. Môže sa vyskytnúť nevoľnosť, zvracanie, zlyhanie dýchania, erózia žalúdočnej sliznice, znížená funkcia imunitného systému. Pri otrave oxidom zinočnatým dýchacími cestami sa v ústach objaví sladkastá chuť, potom smäd, dusenie, suchý kašeľ, stláčanie bolesti na hrudníku, ospalosť, zimnica. Perorálny príjem prebytočného zinku vo forme solí spôsobuje kovovú chuť v ústach, popáleniny sliznice tráviaceho traktu, nevoľnosť, zvracanie, hnačky, bolesti brucha, kŕče v lýtkových svaloch a pokles krvného tlaku. Vláknitá degenerácia pankreasu môže byť príznakom prebytku zinku. Často sa pozoruje nadbytok normálnych hladín glukózy v krvi.
Chronická intoxikácia zinkom môže viesť k zhoršeniu stavu nechtov, pokožky, vypadávaniu vlasov, oslabeniu funkcií prostaty, pankreasu, pečene, vzniku rôznych autoimunitných ochorení. Pri chronickom prebytku zinku klesá absorpcia medi, mangánu a železa z potravy a dochádza k ich sekundárnemu nedostatku. Jedným z príznakov nadbytku zinku v tele môže byť spomalenie rastu kostí v dôsledku zníženia ich mineralizácie. Oslabené šľachové reflexy a progresívna slabosť môžu byť príznakmi nadbytku zinku v krvi. Existujú dôkazy o karcinogénnom účinku zinku a jeho zlúčenín.
Liečba stavov spojených s prebytkom zinku v tele
Pri akútnom a chronickom prebytku zinku v tele je potrebná lekárska starostlivosť. Liečba sa viac zameriava na liečbu príznakov nadbytku zinku. Pri akútnej otrave sa terapia vykonáva stacionárne. Unitiol sa používa ako antidotum. Pokiaľ ide o chronické formy nadbytku zinku v tele, v súčasnosti hrá rozhodujúcu úlohu prevencia.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Informácie sú zovšeobecnené a poskytované iba na informačné účely. Pri prvom príznaku choroby navštívte svojho lekára. Samoliečba je zdraviu škodlivá!
