Strava Dr. Haya - Jedálny Lístok, Recenzie, Výsledky, Tipy

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Strava doktora Haya

Americký lekár William Hay je jedným zo zakladateľov dnes tak populárnej oddelenej výživy. Dr. Hay vyvinul svoju stravu na začiatku 20. storočia, keď sám trpel obezitou a ťažkým ochorením obličiek. Vďaka tomu sa mu podarilo zlepšiť zdravie a schudnúť 23 kg. Neskôr svoj objav opísal vo viacerých knihách a získal si mnoho nasledovníkov po celom svete.

Podstata systému: produkty sa delia na škrobové, bielkovinové a neutrálne:

Škroby: chlieb, cestoviny a iné výrobky z múky, obilniny (okrem pohánky), zemiaky, cukor a sladkosti, med, čaj.
Bielkoviny: mäso, ryby, hydina, vnútornosti, vajcia, strukoviny, huby, orechy, slnečnicové semienka.
Neutrálne: mliečne a fermentované mliečne výrobky, čerstvé ovocie a zelenina (okrem zemiakov), bobule, sušené ovocie, pohánka, rastlinný olej a živočíšny tuk.

Škrobové a bielkovinové jedlá by sa mali jesť oddelene, zatiaľ čo neutrálne jedlá sa dajú kombinovať s oboma látkami v rovnakom jedle.

Pravidlá stravovania Dr. Hay:

sacharidy by sa nemali kombinovať s bielkovinami a kyslým ovocím;
podiel potravín zvyšujúcich kyslosť krvi (zelenina, mlieko, ovocie okrem citrusových plodov) by mal byť štvornásobne vyšší ako podiel potravín zvyšujúcich kyslosť žalúdočnej šťavy (sacharidy, bielkoviny, orechy a citrusové plody), to znamená, že základom potravy je neutrálna skupina výrobkov, hlavne čerstvé ovocie a zelenina;
tri jedlá denne sú poskytované v intervaloch štyri až päť hodín;
raňajky - výrobky z neutrálnej skupiny, obed - bielkovinové výrobky v kombinácii so zeleninou a ovocím, večera - škrobové jedlá so zeleninou a ovocím.

Diéta sa dodržiava tak dlho, ako dlho trvá normalizácia hmotnosti, minimálna doba na dosiahnutie účinku sú dva týždne. Po dosiahnutí optimálnej hmotnosti môžete postupne rozširovať stravu, udržiavať zásadu oddelenej spotreby výrobkov a dodržiavať taký systém výživy, ako dlho chcete.

Zdroj: depositphotos.com

Výhody diéty Dr. Haya

Diéta doktora Haya vám umožňuje zbaviť sa 1,5-2 kg týždenne bez rizika pre zdravie, zatiaľ čo spočiatku je olovnica rýchlejšia a s normalizáciou hmotnosti sa spomaľuje. Toto tempo sa môže zdať pomalé, ale v skutočnosti je optimálne z fyziologického hľadiska.

Systém Williama Haya je vyvážený v hlavných druhoch potravín, nevylučuje žiadnu z ich skupín, a preto poskytuje potreby tela a je ľahko tolerovaný.

Diéta obsahuje veľké množstvo zeleniny a ovocia, takže telo je presýtené vitamínmi a minerálmi a vláknina obsiahnutá v rastlinných produktoch zlepšuje činnosť čriev.

Nevýhody a kontraindikácie diéty doktora Haya

Strava doktora Haya sa dá zostaviť s prihliadnutím na individuálne vlastnosti tela, preto nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou chorôb tráviaceho systému - v tomto prípade sa veľké množstvo surovej rastlinnej stravy neodporúča.

Aké potraviny sú povolené?

Bielkoviny: mäso, hydina, ryby, vnútornosti, vajcia, orechy, strukoviny.
Škroby: chlieb a iné pečené výrobky z celozrnnej múky, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice, obilniny (okrem krupice), zemiaky.
Neutrálne: nerafinované rastlinné oleje, maslo, syr s obsahom tuku nepresahujúcim 45%, mlieko, kyslá smotana, tvaroh, smotana, prírodný jogurt, čerstvá zelenina (okrem zemiakov), huby, byliny, ovocie, sušené ovocie, bobule, med, čaj, slnečnica semená.

Aké potraviny sú zakázané?

Cukor.
Soľ.
Cukrovinky.
Výrobky z bielej múky.
Klobásy, klobásy.
Konzervy, omáčky, prísady do potravín.
Margarín.
Nízkotučné jogurty.
Sýtené nápoje.

Dietové menu doktorky Hayovej

Ukážka jedálnička Dr. Hayovej počas 14 dní:

Deň 1

Raňajky: jogurt s čerstvými jahodami.

Obed: bravčové mäso pečené s paštrnákom, brokolicou a mrkvou, akékoľvek mäkké ovocie (broskyňa, marhuľa).

Večera: zemiakové zemiaky, paprika a kukurica, banán s medom a šľahačkou.

2. deň

Raňajky: datle, banán, krajec chleba s arašidovým maslom.

Obed: šalát z čerstvej zeleniny, kuracie filé na grile, hruška.

Večera: zeleninový šalát z kapusty, rutabagy a mrkvy, pomaranč a ananás.

3. deň

Raňajky: jogurt s broskyňami a orechmi.

Obed: hráškový šalát, kapusta a mrkva, treska zapečená so syrom, jablko, broskyňa.

Večera: šalát, dusená zelenina alebo zeleninový koláč, hrozno.

4. deň

Raňajky: kúsok melónu.

Obed: kuracie mäso zapečené s brokolicou, paštrnákom a mrkvou, kivi, pomaranč.

Večera: ražný chlieb z arašidových masiel, paradajkový a avokádový šalát, banán.

5. deň

Raňajky: jogurt s nektarinkou.

Obed: repa s cibuľou a žeruchou, omeleta s hubami a syrom, mrkva, hrášok, paradajky, pomaranč.

Večera: zelený šalát, bundové zemiaky s avokádom, paprika, cibuľa, kukurica.

6. deň

Raňajky: drvená pšenica so sójovým mliekom, hrozienka.

Obed: kuracie mäso pečené na šampiňónoch, fazuľový šalát, kapusta a mrkva, mango.

Večera: šalát z čerstvého a sušeného ovocia so slnečnicovými semienkami a lieskovými orieškami.

7. deň

Raňajky: grapefruit a pomaranč, hrozienka, orechy.

Obed: jahňa nakrájaná na plátky s brokolicou, hráškom a mrkvou, maliny so smotanou.

Večera: pita so šalátom, zeleninová polievka, hruška.

8. deň

Raňajky: hrianky, banánové pyré.

Obed: kastról z karfiolu so syrom, sázené vajce, sladká kukurica, mrkva, paradajka, pomaranč, hrozienka.

Večera: uhorka a paradajka so žeruchou, zemiakové šupky, paprika, sladká kukurica.

9. deň

Raňajky: musli s banánom a sójovým mliekom.

Obed: zeleninový šalát, pečený moriak, kivi a pomarančový šalát.

Večera: zeleninový šalát, zeleninová polievka, datle.

10. deň

Raňajky: jogurt s jablkami a mandľami.

Obed: ružičkový kel, mrkva, hovädzie mäso zapečené s paradajkami a hubami, ovocný džús a ananásové želé.

Večera: kukuričný klas s mrkvou, cibuľou, cviklou a hlávkovým šalátom, sladké ovocie.

11. deň

Raňajky: tvaroh s kyslou smotanou, banán.

Obed: kukuričný šalát, sladká paprika a mrkva, miešané vajcia so syrom, hruška.

Večera: zeleninový šalát, hnedá ryža, datle.

12. deň

Raňajky: banány s nasekanými orechmi a šľahačkou.

Obed: karfiol, hrášok, mrkvový šalát, pečená treska, pomaranč.

Večera: zemiakové zemiaky, zelenina pečená so sezamovými semiačkami, hruška.

13. deň

Raňajky: kaša, hrozienka.

Obed: mrkva, brokolica, jahňacie kotlety s paradajkami a hubami, pomarančový a ananásový šalát.

Večera: zelený šalát, šošovicová polievka, krajec chleba, avokádo.

14. deň

Raňajky: čučoriedky, jablko, jogurt.

Obed: zelený šalát, uhorky, paradajky, rezeň s hubami, kivi s pečeným jablkom a smotanou.

Večera: banánový sendvič, hrozienka, hrozno.

Užitočné tipy

Rada 1. Je vhodné nezabudnúť na pitný režim - mali by ste vypiť minimálne 1 liter vody denne.

Tip 2. Pravidelná mierna fyzická aktivita zefektívňuje stravu a prispieva k celkovému zdraviu tela.

Charakteristika stravy	konečná známka
Trvanie: od 2 týždňov	3,5 z 5 Jeden z prvých a možno aj prvý samostatný systém napájania. Širokej verejnosti ju ponúkol Dr. William Hay z New Yorku. Túto diétu môžete praktizovať tak dlho, ako vám vyhovuje.
Odporúčaná frekvencia: akákoľvek
Miera chudnutia:
Bezpečnosť:
Rozmanitosť výrobkov: