5 mýtov o nadváhe
Ak idete von a pozorne sa pozriete na ľudí okolo seba, okamžite si všimnete, že je oveľa viac tučných ľudí ako zdatných a štíhlych ľudí. Potvrdzujú to štatistiky: 60% obyvateľstva našej krajiny má nadváhu a 26% trpí obezitou. Pre porovnanie, v Anglicku má nadváhu 45% žien a 34% mužov. A v Amerike trpí obezitou tretina populácie.
Sme dosť tolerantní k nadváhe a hľadáme pre to výhovorky. „Narodil sa - zlepšil sa“, „muži milujú kypré“, „na dôchodku, začal sa trochu hýbať, zotavil sa“- tieto a ďalšie klišé pevne vstúpili do nášho vedomia. Nie je to skutočne osobná záležitosť každého človeka - koľko váži? Možno má rád nejaké to kilo navyše. Ak ich je viac, potom je v poriadku. Čo však v prípade, že problém je už taký „široký“, že sa ťažko dostane cez dvere?
O nadváhe vždy existovali rôzne mýty. Tu sú najbežnejšie.
Prvý mýtus
Nadváha je drobná kozmetická vada.
Problém s nadváhou dnes znepokojujú nielen topmodelky, ale aj lekárov. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že nadváha nepoškodzuje zdravie, môže spôsobiť nasledujúce choroby:
- Cukrovka a rôzne poruchy metabolizmu uhľohydrátov sú u obéznych ľudí 2,9-krát častejšie ako u chudých ľudí.
- Ateroskleróza. U mladých ľudí, ktorí sú obézni, sa vyskytuje 2,1-krát častejšie.
- Arteriálna hypertenzia. U obéznych ľudí sa vyskytuje 2,9-krát častejšie ako u ľudí s normálnou hmotnosťou.
- Niektoré druhy rakoviny sú bežnejšie u obéznych ľudí: rakovina hrubého čreva, rakovina maternice, žlčníka a vaječníkov.
- Obézni ľudia trpia neplodnosťou, cholecystitídou, trombózou a chorobami kĺbov oveľa pravdepodobnejšie ako chudí ľudia.
Ukazuje sa teda, že spomedzi všetkých príčin vedúcich k predčasnej smrti je obezita a choroby spôsobené ňou na druhom mieste po fajčení.
Nadváha navyše negatívne ovplyvňuje nielen zdravie človeka, ale aj jeho psychický stav. Podľa prieskumov verejnej mienky majú nadváhu najčastejšie ľudia s priemerným príjmom, nízkou odbornou úrovňou a nedostatočným vzdelaním. Nadmerná hmotnosť vedie k tomu, že títo ľudia sa stávajú notoricky známymi, začínajú trpieť depresiami a v osobnom živote majú dosť problémov.
Druhý mýtus
Ak chcete schudnúť, musíte prestať jesť sladkosti a škrobové jedlá, piť menej vody.
Toto tvrdenie je zásadne nesprávne. Aby sme sa o tom presvedčili, stačí porovnať energetickú hodnotu rôznych zložiek potravy:
- 1 g tuku zodpovedá 9 kcal;
- 1 g sacharidov zodpovedá 4 kcal;
- 1 g alkoholu je 7 kcal;
- 1 g vody - 0 kcal;
- 1 g bielkovín - 4 kcal.
Na základe toho sa lekári domnievajú, že hlavnou príčinou nadmernej hmotnosti je nadmerný príjem tukov. Mastné jedlá majú vysoký obsah kalórií a ich energetická hodnota je mnohonásobne vyššia ako telo potrebuje. Prebytočný tuk sa tak posiela do podkožného tukového tkaniva.
Mastné jedlá sa tiež považujú za chutnejšie, pretože arómy, ktoré jedlu dodávajú príjemnú chuť a vôňu, sa rozpúšťajú hlavne v tukoch. Preto sa nám odstredené mlieko a tvaroh zdajú bez chuti.
Preto je prvou vecou, ako sa zbaviť prebytočného tuku, obmedziť príjem tukov.
Tretí mýtus
Za dedičnosť (nadojčenie, postava, poruchy metabolizmu, životospráva) môže byť zodpovedná nadváha, takže je zbytočné sa ňou zaoberať.
Na vzniku nadmernej hmotnosti sa podieľa veľa faktorov a významnú úlohu tu zohrávajú aj neurologické, hormonálne, psychologické a genetické dôvody.
Podľa lekárskych štatistík ale veľká väčšina trpí „idiopatickou“obezitou, ktorej hlavnou príčinou je prejedanie sa. Vďaka tomu človek prijíma viac energie, ako má čas stráviť.
Nemeckí a americkí lekári zistili, že príjem sacharidov nenarúša rovnováhu energetického metabolizmu a index telesnej hmotnosti má v tomto prípade tendenciu klesať. Je to spôsobené tým, že spolu s vlákninou a sacharidmi vstupuje do tela veľa stopových prvkov a vitamínov, a naopak, tukov je oveľa menej. Ľudia, ktorí konzumujú jedlá bohaté na sacharidy, sú preto v dobrom zdravotnom stave a majú štíhle telo.
U nás, bohužiaľ, panuje názor, že neustálym konzumovaním cukru, chleba a dostatku vody sa ľahko dostanete k lepšiemu. A môžete schudnúť, ak budete jesť mäso a zapíjať ho vodkou.
Štvrtý mýtus
Jem veľa, ale cvičením rýchlo schudnem.
Aby ste spálili kalórie obsiahnuté v tvarohovom sendviči, musíte cvičiť aspoň hodinu. A aby ste po zjedení riadu spálili kalórie, musíte ísť pešo dvadsať kilometrov.
Z toho vyplýva záver - pohyb zabraňuje priberaniu, ale nepomáha ho príliš znižovať. Cvičenie je však nevyhnutné na zhodenie tých kíl navyše. Prístup k boju však musí byť komplexný. Ak športujete a naďalej jete mastné jedlá, potom bude účinok nepravdepodobný.
Odborníci na výživu tvrdia, že vzorcom úspechu je intenzívna fyzická aktivita spolu s 30% znížením príjmu tukov.
Piaty mýtus
Prísne diéty a spaľovače tukov vám môžu pomôcť rýchlo schudnúť.
Vo väčšine prípadov je to jednoducho nereálne. Áno, za mesiac môžete zhodiť určité množstvo kilogramov, ale v nasledujúcich dvoch mesiacoch sa váha rýchlo vráti do normálu, ak sa nestane ešte viac. Ale poškodenie zdravia môže byť značné.
Je oveľa efektívnejšie chudnúť pomaly, ale isto (5 - 10% ročne) zmenou stravovania a životného štýlu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
