Výhody zeleru
Zeler patrí k tým produktom, ktorých výhody sú nepochybné. Je zaradený do mnohých diét pre svoje jedinečné vlastnosti, ako aj príjemnú korenistú chuť. Nie je žiadnym tajomstvom, že diétne jedlo je často nevýrazné a výhodou zeleru je, že umožňuje dodávať pokrmom potrebnú ľahkú štipľavosť a korenie, navyše má jeho chuť výraznú sviežosť, ktorá je v zime, keď je v strave tak málo čerstvej zeleniny, nevyhnutná. …
Všetky časti tejto zeleniny sa dajú jesť. Zelenina a stonky sú veľmi dobré v čerstvých šalátoch, koreň možno tiež nastrúhať a použiť surový do šalátu a z koreňa a vrcholov pripraviť vynikajúcu diétnu polievku zo zeleru. Túto neopísateľnú zeleninu majú odborníci na výživu tak radi, že sú pripravení písať ódy o výhodách zeleru.
Jeho antimikrobiálne vlastnosti sú známe už dávno. Objavujú sa pri vonkajšej aplikácii aj pri požití. Navonok môžete na umyté a hnisavé rany použiť umyté celé alebo rozdrvené listy alebo kašu zo strúhaného koreňa - hnisavé rany sa rýchlejšie vyčistia a zahoja. Keď sa vezme zeler dovnútra, hnilobná mikroflóra čreva odumrie.
Ďalšou výhodou zeleru je, že obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo má tiež priaznivý vplyv na činnosť čriev, najmä na jeho včasné vyprázdnenie. Aj vďaka vláknine poskytuje zeler po dlhú dobu pocit sýtosti, čo je dôležité pre tých, ktorí dodržiavajú diétu s obmedzeným príjmom kalórií. Éterické oleje obsiahnuté v zelere normalizujú proces trávenia.
Zeler obsahuje veľké množstvo vitamínov, najmä tento produkt patrí medzi šampiónov v obsahu vitamínu C. Jeho každodenné používanie
zlepšuje metabolizmus natoľko, že sa veľmi odporúča zahrnúť ho do stravy ľudí s cukrovkou. Výhody zeleru sú neoceniteľné v súvislosti s bojom proti ateroskleróze, pretože použitie ktorejkoľvek z jeho častí pomáha odstraňovať usadeniny cholesterolu.
Keď už hovoríme o výhodách zeleru, nemožno nespomenúť, že za starých čias bol považovaný za jedno z najsilnejších afrodiziak. Je ťažké povedať, či zeler skutočne zvyšuje účinnosť, aj keď to nie je prekvapujúce, berúc do úvahy všetky pozitívne účinky na zdravie. Ale zeler pomáha v boji proti starnutiu tela určite. Chcete byť mladí a zdraví? Nezabudnite do svojej stravy zahrnúť túto neoceniteľnú zeleninu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
