Poškodenie diét
Podľa prieskumu, ktorý uskutočnili vedci z Veľkej Británie, každá tretia žena na planéte dodržiavala stravu viackrát a každá štvrtá žena dodržiavala určitú stravu viac ako dvakrát. Diétam je venované obrovské množstvo kníh a samotný počet diét dosahuje dvadsaťosemtisíc. Moderná diétna terapia má svoje korene v dávnej minulosti. Starovekí odborníci na výživu dávali odporúčania na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Verili, že poškodenie a výhody stravovania závisia od individuálnych vlastností človeka. Ľudské telo potrebuje všetky potravinové výrobky, ale ich množstvo a pomer sa musí meniť v závislosti od konštitúcie, veku, podnebia a návykov. Ľudské telo nie je poškodené liečivou stravou. Prakticky všetci veľkí liečitelia (Avicenna, Paracelsus,Hippokrates).
Poškodenie a výhody diét
Správne vybraná strava umožňuje znížiť hmotnosť, zlepšiť pohodu a vyčistiť telo od toxínov a toxínov. Pri výbere stravy však väčšina ľudí neberie do úvahy metabolické, genetické vlastnosti a stravu rodiny. Pred začatím diéty je potrebné skontrolovať stav všetkých orgánov a systémov tela. V opačnom prípade môže byť poškodenie stravy nenapraviteľné.
Keď človek dodržiava diétu, v tele sa spustí akýsi obranný systém. Obrannou reakciou tela na stres z jedla je znížený výdaj energie. Okrem toho k tomuto zníženiu o 40 - 45% dochádza v dôsledku respiračných funkcií, srdcovej činnosti a metabolizmu. Škodou diét je, že keď sa človek vráti k svojej obvyklej strave, telo začne pomstou hromadiť kalórie. Odborníci na výživu tento jav nazývajú „jo-jo efekt“. Najväčšie škody navyše spôsobujú diéty založené na použití jedného konkrétneho produktu. Pomocou tohto typu stravovania sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov v krátkom časovom období. Po takejto diéte však často dochádza k prudkému nárastu telesnej hmotnosti. Navyše, novo získaný tuk sa predovšetkým ukladá v blízkosti vnútorných orgánov,v bruchu, nie medzi pokožkou a svalmi na stehnách a bokoch. Tuk zo skladovacích priestorov môže presakovať do krvi a pečene a zvyšovať koncentráciu lipoproteínov s nízkou hustotou v krvi.
Diéta môže tiež spôsobiť značné poškodenie nervového systému. Nevhodná strava môže viesť k strate schopnosti jasne myslieť. Neobvyklá strava môže spôsobiť vývoj neuropsychiatrických porúch.
Britskí psychológovia testovali 60 zdravých žien na pamäť, rýchlosť reakcie a pozornosť. Prvý typ testu sa uskutočnil po bohatých hostinách a druhý po prísnej diéte. Výsledky testu po jedle boli o 20 - 30% lepšie ako výsledky testu vykonaného po prísnej diéte. Psychológovia dospeli k záveru, že stravou najviac škodí to, že ju ľudské telo vníma ako stres. A telo má schopnosť prispôsobiť sa rôznym druhom stresu a odolávať im čoraz viac. Preto je nemožné neustále upravovať váhu pomocou krátkodobých a tuhých diét.
Strava bez ujmy na zdraví
Mnohí sa obávajú, ako rýchlo schudnúť bez poškodenia zdravia. Zdravá výživa by mala byť založená na zásadách zdravého stravovania. Diéta by mala mať dostatok lipidov, bielkovín a sacharidov. Asi dve tretiny stravy by mali tvoriť orechy, ovocie, mäso, ryby, zelenina, obilniny a výrobky na fermentáciu mlieka.
Ak chcete schudnúť bez poškodenia zdravia, pri zostavovaní stravy je potrebné brať do úvahy zamestnanie každej jednotlivej osoby. Pri intenzívnej fyzickej aktivite by mali v strave prevažovať vitamíny a sacharidy, pri intelektuálnej aktivite - bielkoviny. Aby sa minimalizovalo poškodenie stravou, v strave by nemali byť žiadne sladké, mastné a vyprážané jedlá.
Ak chcete schudnúť bez ujmy na zdraví, je potrebné pomocou rôznych jedál a dostatočnej fyzickej aktivity znížiť nutričnú hodnotu stravy o desať až pätnásť percent.
Strava podľa krvných skupín sa považuje za dosť premyslenú a humánnu stravu. Obsahuje dostatok výživných látok. Pre zdravú výživu môžete použiť vegetariánsky stôl s vajcami, mliečnymi výrobkami a morskými plodmi. Môžete sa tiež držať samostatných jedál.
Konzumácia surového ovocia a zeleniny vedie k nadúvaniu. Ak sa strava skladá z bielkovín, potom sú ovplyvnené obličky. Ak budete jesť iba huby a orechy, potom je pečeň narušená. Pitie grapefruitového alebo pomarančového džúsu nalačno vedie k uvoľneniu žlče. Ak sa zdravotný stav počas diéty zhorší, je potrebné vrátiť sa k obvyklej strave pre organizmus.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
