Metabolická strava
Niekedy vám obmedzenia v strave a intenzívna fyzická aktivita nepomôžu zbaviť sa tých kíl navyše. V takýchto prípadoch sa metabolická strava stane skutočnou spásou. Jedná sa o výživový systém, ktorého pôsobenie je založené na zrýchlení metabolizmu v tele. Okrem toho je zameraný na normalizáciu hormonálnych hladín.
Diéta je navrhnutá tak, aby regulovala uvoľňovanie dvoch skupín hormónov, z ktorých každá ovplyvňuje telesný tuk. V dôsledku toho klesá hladina inzulínu a estrogénu, ktoré sú zodpovedné za akumuláciu tukového tkaniva, a zvyšuje sa množstvo adrenalínu, noradrenalínu a testosterónu, ktoré spaľujú tuky. Vďaka týmto procesom sa spotrebúvajú existujúce tukové usadeniny a nové sa nehromadia.
Podľa zásad metabolickej stravy sú všetky potraviny rozdelené do 5 skupín na základe ich obsahu sacharidov. Každá skupina má pridelené body - od 0 do 4. Vo všetkých fázach diéty v jasne stanovenom čase musíte jesť jedlá z produktov určitej skupiny.
Metabolická strava má tri stupne.
Prvým stupňom je spaľovanie tukov. Jeho trvanie je 2 týždne, počas ktorých dochádza k intenzívnemu chudnutiu. V tomto čase by mali byť v strave prítomné iba potraviny z nulovej skupiny. Okrem nich musíte každý deň skonzumovať 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej. Ak nebolo možné v tejto fáze dosiahnuť úbytok hmotnosti, musíte si dať 15-dňovú pauzu a potom etapu opakovať.
V druhej fáze sa hmotnosť normalizuje. Trvanie etapy nie je obmedzené. Strata kilogramov pokračuje, ale nie tak rýchlo ako v prvej etape. Schéma napájania počas tohto obdobia vyzerá takto:
- prvé raňajky (od 8:00 do 10:00) - 4-bodové jedlo;
- druhé raňajky (od 11:00 do 12:00) - jedlo za 2 body;
- obed (od 14:00 do 15:00) - jedlo za 2 body;
- popoludňajšie občerstvenie (od 16:00 do 18:00) - jedlo za 1 bod;
- večera (od 18:00 do 20:00) - jedlo za 0 bodov.
Treťou etapou je konsolidácia hmotnosti. Cieľom je vylúčiť priberanie na váhe po absolvovaní diéty. V tejto chvíli sa odporúča pridať 1 bod do každého jedla okrem večere. Ak váha stále klesá, môžete pridať 1 ďalší bod za deň, okrem večere.
Metabolická strava je účinná, ak sa dodržiava niekoľko pravidiel:
- odmietnutie vyprážaných, údených jedál a polotovarov;
- jesť jedlo najmenej 5 krát denne v malých dávkach;
- pomalý príjem potravy s dôkladným žuvaním každého kúska. Pri jedle sa nemôžete nechať rozptýliť a rozprávať.
Body za každé jedlo sa počítajú nasledovne. Napríklad je označená parabola so 4 bodmi. Prvou možnosťou je jeden produkt zo 4-bodového zoznamu. Druhou možnosťou sú dva produkty z 2-bodového zoznamu. Treťou možnosťou je jeden produkt v 3 bodoch a jeden produkt v 1 bode. A v každom prípade, ak chcete, môžete pridať produkty zo skupiny s 0 bodmi.
Výhody metabolickej stravy
Nepochybnou výhodou metabolickej stravy je jej účinnosť aj v prípadoch, keď sú iné diéty bezmocné. Olovnica je v priemere až 10 kg za mesiac, väčšina hmotnosti zmizne počas prvých 2 týždňov - počas fázy spaľovania tukov. Diétu stanovenú v druhej a tretej fáze diéty môžete dodržiavať tak dlho, ako vám vyhovuje.
Pri chudnutí si všimnite nedostatok hladu, čo sa vysvetľuje celkom uspokojivou stravou. Mnoho z tých, ktorí neustále porušujú iné diéty, sa ľahko drží tohto výživového systému.
Metabolická strava prispieva k normalizácii hormonálnych hladín, metabolizmu, práce tráviaceho systému, dochádza k zlepšeniu stavu pokožky, vlasov a nechtov.
Nevýhody a kontraindikácie metabolickej stravy
V prvej fáze metabolickej stravy sú možné nepríjemné javy v podobe závratov, tinitu, nadmerného potenia, nevoľnosti, zníženej výkonnosti a všeobecnej slabosti. V takýchto prípadoch sa odporúča zastaviť prvý stupeň a prejsť na druhý.
Metabolická strava je kontraindikovaná u dospievajúcich a starších ľudí, tehotných a dojčiacich žien. Táto strava je tiež kontraindikovaná pri diabetes mellitus a iných patológiách endokrinného systému, pri rakovine. A ak máte nejaké chronické choroby, mali by ste sa pred začatím diéty poradiť so svojím lekárom.
Aké potraviny sú povolené?
V každej fáze metabolickej diéty sa vyberajú produkty s určitým počtom bodov, ktoré tvoria ponuku:
- 0 bodov - kuracie prsia, králičie mäso, morčacie mäso, vajcia, ryby, morské plody, mliečne výrobky s obsahom tuku menej ako 2%, huby, čerstvá zelenina, zelený hrášok, limetka, citrón, bylinky, cesnak, cibuľa, korenie, jablko a hroznový ocot;
- 1 bod - prírodné zeleninové šťavy, bobule a fazuľa;
- 2 body - chlieb s otrubami, olivy, varená repa a mrkva, ovocie, kuracie, jahňacie, hovädzie mäso, vnútornosti, mliečne výrobky s obsahom tuku 2-4%, feta, orechy, semená, müsli, ovsené vločky, ryža, pohánka a avokádo;
- 3 body - prírodné ovocné džúsy, jogurt, tavený syr a tvrdý syr, proso, tmavá čokoláda;
- 4 body - bravčové, husacie, kačacie, mliečne výrobky s obsahom tuku viac ako 4%, krupica, zemiaky, chlieb, sladkosti, konzervy, majonéza, džúsy, pivo, alkoholické a sýtené nápoje.
Aké potraviny sú zakázané?
Zakázané produkty zahŕňajú všetky produkty, ktoré nie sú uvedené v zozname schválených.
Menu metabolickej stravy
Príklad ponuky metabolickej stravy v prvom kroku:
Možnosť 1: pečené kuracie filé, zelený hrášok, čaj bez cukru.
Možnosť 2: 3-vaječná omeleta, šalát z čerstvej zeleniny.
Možnosť 1: otrubová tyčinka, nízkotučné mlieko.
Možnosť 2: tvaroh, čaj s plátkom citróna bez cukru.
Možnosť 1: polievka v chudom vývare s prídavkom zeleru, cibule, brokolice, bielej kapusty, bazalky a rukoly, varené králičie mäso, šalát z čerstvej zeleniny.
Možnosť 2: nízkotučný rybí vývar s cibuľou a bylinkami, hubový guláš s korením, čerstvá uhorka.
Možnosť 1: plátok dusenej ryby, zelený hrášok.
2. možnosť: šalát z morských rias ochutený nadrobno nakrájaným cesnakom, nastrúhaným chrenom a citrónovou šťavou.
Možnosť 1: morčacie filé pečené vo fólii, varená brokolica.
Možnosť 2: varené kuracie filety, šalát z papriky a paradajok.
Príklad ponuky metabolickej stravy v druhom kroku:
1. možnosť: dusené kuracie prsia, pohánková kaša, sendvič s otrubovým chlebom a plátkami syra, mlieko.
Možnosť 2: varené zemiaky, zelený hrášok, čaj s medom.
Možnosť 1: šálka otrúb namočených v nízkotučnom kefíre.
Možnosť 2: kefír, vlašské orechy.
Možnosť 1: morčacie filé pečené vo fólii, polievka so zelenými fazuľkami, brokolicou, mrkvou a zelerom, šalát z čerstvej zeleniny s bylinkami.
Možnosť 2: varené kuracie filety, zemiaková a hubová polievka, paradajkový a feta syrový šalát.
Možnosť 1: 2 varené vajcia, kefír.
Možnosť 2: králičie filé pečené s mrkvou, odstredené mlieko.
Možnosť 1: ryby na pare, šalát z čerstvej zeleniny s bylinkami.
Možnosť 2: morské plody ochutené citrónovou šťavou, čaj bez cukru.
Užitočné tipy
Rada 1. V prvej fáze metabolickej diéty sa odporúča užívať enzýmové prípravky, ktoré zabraňujú plynatosti.
Tip 2: Aj keď sú sladkosti počas metabolickej diéty zriedka prijateľné, cukor by sa nemal používať na sladenie jedál a nápojov.
| Charakteristika stravy | konečná známka |
| Trvanie: neobmedzené |
3,5 z 5 Účinná strava, ktorá funguje aj u tých, ktorí vyskúšali mnoho iných diét a neboli úspešní. Výhodou je široká škála výrobkov. Metabolická strava je vhodná pre ľudí s výraznou nadváhou. |
| Odporúčaná frekvencia: akákoľvek | |
| Miera chudnutia: | |
| Bezpečnosť: | |
| Rozmanitosť výrobkov: |
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
