Burbot - Zloženie, Užitočné Vlastnosti, Použitie, Obsah Kalórií

Pomer BJU v produkte

Zdroj: greenbelarus.info Ako spáliť 90 kcal?

Mník obyčajný je jedinou rybou bez tŕňov, ktorá žije v sladkých vodách. Táto objednávka zahŕňa aj také morské ryby, ako sú platýz, navaga, treska. Mäso mrkvy má vynikajúcu chuť, ktorá pripomína chuť humra. Preto sa v Amerike táto ryba nazýva „homár chudobného človeka“.

Mbot je hlbokomorská ryba. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 18 kg a dĺžka tela dosahuje jeden a pol metra. Je to nočný predátor a jeho rybolov sa vykonáva od súmraku do úsvitu.

Burbot zloženie

Mäso z mambu obsahuje 19,5% bielkovín, 0,5% tukov, 0% sacharidov a asi 1% minerálov. Okrem toho je bohatý na vitamíny A, D, E a skupinu B (B1, B2, B5, B6, B12). Obsahuje veľa fosforu a draslíka. Malé množstvá obsahujú horčík, sodík a vápnik.

Výnimočnosť mramoru spočíva v tom, že takmer 10% jeho hmotnosti spadá na pečeň. Tuk z mambalu je vďaka svojej nízkej viskozite ľudským telom ľahko absorbovaný.

Obsah kalórií 100,0 g mníka obyčajného je iba 90 kcal. Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu, ju preto môžu bez obáv zahrnúť do svojej stravy. Pretože mäso mloka obyčajného neobsahuje sacharidy, môže sa používať pri diétnej výžive osôb trpiacich cukrovkou.

Nemalo by sa zabúdať, že celkový obsah kalórií v jedlách mník obyčajný do značnej miery závisí od spôsobu prípravy a použitých prísad. Okrem toho výživová hodnota tejto ryby závisí aj od ročného obdobia, kedy bola ulovená.

Užitočné vlastnosti burbota

Mäso z mambu je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. A pečeň tejto ryby sa považuje za skutočnú pochúťku.

Rovnako ako v mäse akýchkoľvek sladkovodných rýb, aj mäso mbotu obsahuje látky, ktoré ničia tiamín (vitamín B1). V tomto ohľade je burbot najlepšie jesť vo varenej forme, pretože tieto látky nevydržia tepelné ošetrenie a sú zničené.

Burbot bojovať s kilami navyše

Misky z mramoru sú nenahraditeľné v strave ľudí, ktorí chcú schudnúť. Mnoho nízkokalorických diét, najmä dobre známa a obľúbená Atkinsova diéta, je založené na prudkom obmedzení sacharidov a keďže mambové mäso túto výživnú zložku vôbec neobsahuje, je pre ne optimálne.

Z Burbota sa dá pripraviť vynikajúce, výživné a zároveň nízkokalorické jedlo. Za týmto účelom sa kúsky rybieho filé dajú do hrncov, pridajú sa sušené huby, nadrobno nakrájaná cibuľa a mrkva. Podľa chuti osolíme a zalejeme vodou. Dusíme v rúre domäkka.

Charakteristikou jedál burbot je, že vám umožňujú zhodiť nadbytočné kilogramy a zároveň nepociťovať hlad, taký známy ľuďom dodržiavajúcim nízkokalorickú stravu. Je to spôsobené tým, že táto ryba obsahuje dostatočné množstvo bielkovín, vitamínov, makro- a mikroelementov.

Využitie mníka v medicíne

Podľa lekárov pravidelná konzumácia múčnatej pečene a mäsa pomáha významne znížiť riziko kardiovaskulárnych a neurologických chorôb. Okrem toho zabraňuje rozvoju aterosklerózy (usadeniny cholesterolových plakov na stenách krvných ciev).

Látky obsiahnuté v mäse z mambalu zlepšujú videnie, zvyšujú mentálne schopnosti a celkovú obranyschopnosť tela a priaznivo ovplyvňujú stav zubov a pokožky.

Je veľmi užitočné pravidelne zaraďovať do jedálnička tehotných žien mäso a pečeň mník, pretože to pomáha pri vytváraní silnej imunity ich budúcich detí.

Využitie mloka v kozmeteológii

Obsah rôznych vitamínov a mikroelementov v mäte z mambalu normalizuje metabolické procesy v koži. V dôsledku toho sa zníži fotostarnutie pokožky, vrásky sa vyhladia a akné zmizne.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.