Zázvor na kašeľ: recepty, indikácie a kontraindikácie
Obsah článku:
- Indikácie a kontraindikácie pre použitie zázvoru
- Zázvorový čaj na prechladnutie a kašeľ
- Ďalšie lieky proti kašľu na báze zázvoru
- Video
Zázvor na kašeľ je účinný pri liečbe ARVI, laryngitídy, faryngitídy, bronchitídy - najinfekčnejších a zápalových ochorení dýchacieho systému.
Koreň zázvoru obsahuje draslík, vápnik, horčík, železo, meď, zinok, mangán, chróm, selén, bór, jód, organické kyseliny, polysacharidy, škrob. Toto bohaté zloženie určuje liečebný účinok zázvoru na ľudské zdravie. Rastlina sa používa v úradnom aj ľudovom liečiteľstve, pretože má výrazný expektoračný, protizápalový, analgetický a antipyretický účinok. Ďumbier navyše zlepšuje chuť do jedla, normalizuje trávenie a zlepšuje imunitu.
Ďumbier má veľa prospešných vlastností, používa sa na liečivé účely, čerstvé aj sušené.
Na prípravu liekov sa používa hlavne čerstvý koreň zázvoru, ale jeho horiaca chuť nie je vhodná pre každého, v tomto prípade ho možno nahradiť sušenou zemou (predáva sa v obchodoch s potravinami v oddelení korenín a korenín), ale terapeutický účinok bude menej výrazný. Pri nákupe čerstvého zázvoru musíte venovať pozornosť vzhľadu koreňa, jeho povrch by mal byť hladký a neporušený, šedo-béžovej farby. Starý zázvor sa dá spoznať podľa zahustenia, prítomnosti očí (pripomínajúcich zemiaky), takýto výrobok má hrubú vláknitú štruktúru, je nežiaduce ho používať na prípravu liekov. Koreň by nemal byť na dotyk príliš suchý, nemal by mať zatuchnutý zápach. Zázvor môžete skladovať v zeleninovom oddelení chladničky niekoľko týždňov. Musíte vyčistiť koreň,opatrne odrežte hornú vrstvu v smere vlákien, čo zachová maximálne množstvo výživných látok.
Voľba v prospech jedného alebo druhého receptu so zázvorom na kašeľ sa vykonáva s prihliadnutím na povahu kašľa, prítomnosť kontraindikácií u pacienta a sprievodné ochorenia. Napríklad pri suchom kašľu dobre pomáha nápoj so zázvorom a medom, pri vlhkom kašle je obzvlášť účinný čaj so zázvorom a mliekom.
Indikácie a kontraindikácie pre použitie zázvoru
Lieky na báze zázvoru sa dajú liečiť na kašeľ u dospelých a detí starších ako dva roky. Na prevenciu akútnych respiračných vírusových infekcií sa môžu použiť ľudové lieky, ktoré sú na ňom založené (obzvlášť užitočné je ich používať počas sezónnych epidémií).
Ďumbier je kontraindikovaný, ak má pacient žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy, gastroezofageálny reflux, vírusovú hepatitídu, arytmie, sklon ku krvácaniu a horúčku. Je nekompatibilný s použitím niektorých liekov (kompatibilitu je potrebné skontrolovať u ošetrujúceho lekára). Ďumbier sa počas tehotenstva užíva opatrne, najmä ak je komplikovaný. Lieky so zázvorom sa nemajú užívať počas tehotenstva, ak žena krváca.
Pred použitím zázvoru sa musíte ubezpečiť, že pacient nemá alergie, najmä so sklonom k nemu. Ak pacient nikdy predtým zázvor nepoužíval, mali by mu dať malé množstvo ľubovoľného produktu so zázvorom, napríklad čaj, alebo len malý kúsok zázvoru, a sledovať reakciu tela.
Zázvorový čaj na prechladnutie a kašeľ
Najčastejšie sa koreň zázvoru používa na liečbu kašľa, keď sa pridáva do teplých nápojov, obľúbený je najmä čaj. Medzi výhody zázvorového čaju patrí ľahká príprava, dostupnosť prísad, vynikajúca chuť a výrazný hrejivý účinok. Tento čaj sa často používa na liečbu a prevenciu chorôb dýchacích ciest, a to nielen u dospelých, ale aj u detí.
Na prípravu zázvorového čaju, 2 lyžice čerstvého koreňa zázvoru, nasekaného na strúhadle, zalejte 1 litrom vriacej vody a udržujte na miernom ohni 5 minút, preceďte a pite po celý deň. Ak používate na prípravu čaju suchý mletý zázvor, musíte si na 1 liter vody vziať 1 polievkovú lyžicu prášku, variť 7-10 minút. Pri príprave lieku na potlačenie kašľa pre dieťa je množstvo zázvoru v recepte polovičné. Čaj je možné podľa chuti dosladiť medom, pridať k nemu citrón, mandarínku, pomaranč, mätu alebo mlieko.
Pri kašli a prechladnutí si môžete pripraviť škoricový zázvorový čaj. 1 liter vody sa naleje do hrnca, pridá sa 1 škoricová tyčinka a koreň zázvoru nakrájaný na tenké prúžky (1 - 2 polievkové lyžice). Zmes priveďte do varu, znížte teplotu a za občasného miešania povarte 20 - 30 minút. Potom panvicu odstavte z ohňa, vyberte zázvor a škoricu. Podľa chuti môžete do pohára na pitie pridať med alebo cukor.
Okrem škorice môžete použiť aj ďalšie hrejivé korenie, tým sa zvýši terapeutický účinok zázvorového čaju. Pripravte čaj s korením takto: do hrnca nalejte 6 pohárov vody a dajte zapáliť. Pridajte do vody 1 tyčinku škorice, 2 - 3 klinčeky, 3 - 4 kúsky zeleného kardamónu, trochu mäty, čajovú lyžičku zázvorového prášku (sušený zázvor), ¼ čajovej lyžičky kurkumy. Priveďte do varu, odstavte z ohňa, nechajte pôsobiť 5-10 minút, potom dôkladne premiešajte a prefiltrujte. Môžete pridať horúce mlieko, med do pohára s nápojom.
Najjednoduchším receptom je uvariť si bežný čaj a pridať k nemu trochu nadrobno nakrájaného alebo najlepšie nastrúhaného zázvoru. To je užitočné najmä v chladnom období, po podchladení, pri prvých príznakoch prechladnutia.
Ďalšie lieky proti kašľu na báze zázvoru
Na prípravu zázvorového sirupu pridajte ½ šálky kryštálového cukru do 1 pohára vody, 1 lyžice čerstvej šťavy z koreňa zázvoru, premiešajte a povarte na miernom ohni, kým produkt nezačne hustnúť. Po tom pridajte do zmesi štipku šafranu a muškátový oriešok. Sirup sa užíva po lyžičkách niekoľkokrát denne pri silnom kašľaní.
Pri kašli, ktorý je sprevádzaný bolesťou v hrudníku, sa používa liek, na prípravu ktorého sa rozdrvený zázvor a citrón zmiešajú v rovnakých pomeroch a pridá sa štipka soli.
Ďalšie liečivo na potlačenie kašľa vyrobené zo zázvoru a citrónu. Na jeho prípravu je potrebné vytlačiť šťavu z dvoch citrónov, zmiešať ju s 1 litrom vody, pridať 2-4 lyžice nastrúhaného koreňa zázvoru a suchú citrónovú trávu (citronela, citrónová tráva). Zmes sa varí na miernom ohni 5-10 minút, potom sa odstaví z ohňa a nechá sa lúhovať, kým nevychladne. Hotový výrobok sa filtruje a pije, podľa želania sa pridáva med alebo cukor.
Populárny recept na zázvor s citrónom a medom na vykašliavanie. Na prípravu lieku zmiešajte 1 lyžicu čerstvej zázvorovej šťavy a citrónovej šťavy. Zmes sa nechá stáť 30 minút, potom sa naleje ½ šálky vriacej vody a zakryje sa vekom. Med sa do nápoja pridáva dostatočne ochladený na konzumáciu. Hotový výrobok sa odporúča piť polievkovú lyžicu v polhodinových intervaloch po celý deň, pomáha proti suchému kašľu.
Na prípravu zázvorovej tinktúry rozomlejte 250 g olúpaného koreňa zázvoru, vložte ju do 500 ml nádoby a naplňte ju vodkou. Nádobu je potrebné zložiť na tmavé miesto a každé 3 dni pretrepať. Liečivo sa infúzi dva týždne, potom sa prefiltruje. Dospelým pacientom sa odporúča použiť 1 čajovú lyžičku produktu po raňajkách a obede, tinktúru zriediť v 30-50 ml vody alebo čaju.
Existuje rozsiahly liek na kašeľ z mlieka so zázvorom. Na prípravu sa 1 čajová lyžička suchého zázvoru pridá do horúceho, ale nie vriaceho mlieka a dobre sa premieša. Po tom vložte do zmesi 1 lyžicu kurkumy a med. Vezmite nápravu pred spaním.
Pri pretrvávajúcom kašli je inhalácia dobrá so zázvorom. K tomu sa koreň tretí na strúhadle a naleje sa do horúcej vody, po ktorej dýchajú parou, pokryté uterákom. Takéto inhalácie sú dosť účinné, sú však kontraindikované pri zvýšených teplotách a nemali by sa podávať deťom.
Inhalácia zázvoru je účinná proti chronickému kašľu
Pri silnom kašli je možné vyrobiť kompresie zo zázvoru. Za týmto účelom potrieme čerstvý koreň na jemnom strúhadle, kašu položíme na bavlnenú látku, ktorá sa nanesie na hrudník alebo chrbát, zaizolujeme potravinárskou fóliou a zabalíme do prikrývky alebo teplej šatky. Kompresia sa uchováva 7-10 minút. Nie je použiteľné pri zvýšených teplotách.
Pomáhajú pri liečbe kašľa a zázvorových kúpeľov a kúpeľom môže byť aj kúpeľ na nohy. Za týmto účelom sa strúhaný koreň (10 lyžíc veľkého kúpeľa a 3–4 kúpeľov na nohy) vloží do tenkej látky a ponorí sa do intenzívne teplej vody. Dajte si kúpeľ na 10-15 minút. Procedúra je kontraindikovaná v prípade zvýšenej telesnej teploty, hypertenzie, iných kardiovaskulárnych ochorení a sklonu k krvácaniu. Nepoužíva sa na liečbu tehotných žien.
Video
Ponúkame na prezeranie videa na tému článku.
Anna Aksenova Lekárska novinárka O autorovi
Vzdelanie: 2004-2007 špecializácia „Prvá kyjevská lekárska vysoká škola“„Laboratórna diagnostika“.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
