Sladká Paprika

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Vlasťou sladkej papriky je Amerika. Tam paprika rastie na viacročných kríkoch, ktoré nevyžadujú výsadbu a zálievku. Existuje veľa odrôd korenia, ktoré sa líšia tvarom a farbou. Sladká paprika sa tiež nazýva „bulharská“, aj keď prečo nie je známa.

Výživová hodnota Porcia bulharského korenia 100 g Množstvo na porciu Kalórie 20 Kalórie z tukov 1.53 % Denná hodnota ^* Celkový obsah tukov 0,17 g 0% Nasýtiť tuky 0,06 g 0% Polynenasýtené. tuky 0,06 g Mononenasýtené. tuky 0,01 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 3 mg 0% Draslík 175 mg 5% Sacharidy spolu 4,64 g 2% Cukor 2,4 g Vláknina 1,7 g 7% Bielkoviny 0,86 g 2% Vitamín A 7% Vitamín B6 11% Vitamín C 134% Vitamín K 9% Niacín 2% Tiamín 4% Žehlička 2% Vápnik 1% Horčík 3% Fosfor 2% * Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 20 kcal?

Chôdza	5 minút.
Jogging	2 minúty.
Plávanie	2 minúty.
Bicykel	3 min.
Aerobik	4 minúty
Domáce práce	7 minút

Zloženie sladkej papriky

Paprika zeleninová drží rekord v obsahu kyseliny askorbovej. Obsahuje ešte viac vitamínu C ako čierne ríbezle a citróny. Sladká paprika je tiež bohatá na vitamíny skupiny B, karotén, vitamín P.

Minerálne látky sú v paprike zastúpené hlavne sodnými a draselnými soľami, ako aj fosforom, železom, zinkom, jódom, horčíkom a vápnikom.

Paprika má charakteristickú sladkú chuť vďaka alkaloidu kapsaicínu, ktorý obsahuje, vďaka čomu je tiež veľmi zdravá pre žalúdok.

Z hľadiska množstva minerálov a vitamínov je sladká paprika skutočne neoceniteľnou zeleninou.

Vlastnosti a výhody sladkej papriky

Ak sa pozriete na jeho zloženie, potom sú výhody sladkej papriky pre telo jednoducho zrejmé. Minerály obohacujú všeobecné zloženie krvi, zvyšujú imunitnú obranu tela a zabraňujú chudokrvnosti.

Vitamíny obsiahnuté v sladkej paprike pomáhajú udržiavať videnie, zlepšujú stav pokožky, nechtov a vlasov a tiež prispievajú k pevnosti krvných ciev.

Paprika obsahuje látky, ktoré pomáhajú zbaviť sa depresií a prinavracať silu ochudobnenému telu. Je tiež užitočný pre ľudí s cukrovkou.

Medzi výhody sladkej papriky patrí schopnosť ovplyvňovať chuť do jedla. Jeho použitie tiež znižuje krvný tlak a riedi krv, má priaznivý vplyv na prácu pankreasu a gastrointestinálneho traktu.

Navonok sa masky a masti na báze prášku z papriky používajú na artritídu, neuralgiu a radikulitídu.

Táto zelenina získava osobitnú hodnotu vďaka obsahu vitamínu P (rutín) v nej, ktorý prispieva k zachovaniu mladistvosti krvných kapilár a ciev, robí celý obehový systém silným a elastickým. Preto lekári odporúčajú používať sladkú papriku, aby sa zabránilo ateroskleróze a trombóze.

Neprehliadnite bulharský korenie pre starších ľudí a ľudí pracujúcich v duševnej práci, pretože pomáha zlepšovať pamäť a pomáha sústrediť sa, zmierňuje stres a nespavosť, zmierňuje napätie vo svaloch a nervových tkanivách.

Sladká paprika je užitočná pre ženy aj mužov. Pomáha ženám dlhodobo zachovať mladosť a zdravie a zabraňuje vypadávaniu vlasov u mužov. Zelenina je obzvlášť dôležitá pre ženy počas tehotenstva, keď sú vlasy a kostrový systém vystavené dvojitému stresu.

Musíte vedieť, že všetky výhody sladkej papriky sú sústredené v semenách a v blízkosti stopky vo vnútornej bielej buničine. Preto by ste tieto miesta nemali vyhadzovať - sú najcennejšie. Len, bohužiaľ, v procese tepelného spracovania sa zo zeleniny odstráni asi 70% živín. Preto je lepšie ho používať surový. Môžete si tiež pripraviť šťavu z čerstvej nerafinovanej papriky, potom zostanú zachované všetky jej liečivé vlastnosti.

Liečba sladkou paprikou

Paprika sa úspešne používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

Najmä ak zjete 40 g papriky denne, potom je zaručená denná dávka kyseliny askorbovej. Ale tento vitamín predchádza mnohým chorobám vrátane kardiovaskulárnych chorôb - všetci vieme, aké dôležité sú cievy v metabolickom procese.

A ak každý zje jednu sladkú papriku, môžete pomôcť zlepšiť videnie a urýchliť rast vlasov a nechtov. Skúsení odborníci so sklonom k trombóze odporúčajú vypiť denne 40 - 50 g paprikovej šťavy.

V ľudovom liečiteľstve sa sladká paprika používa na liečbu nasledujúcich chorôb:

Opuch;
Depresia;
Vyčerpanosť;
Choroby centrálneho nervového systému;
Cukrovka;
Anémia;
Osteoporóza;
Hypertenzia;
Nedostatok chuti do jedla.

Kontraindikácie

Súdiac podľa množstva minerálov a vitamínov nemôže byť paprika škodlivá. Pri niektorých chorobách by ste však mali obmedziť jeho konzumáciu a niekedy ho úplne vylúčiť zo stravy. Medzi také choroby patria najmä hypertenzia, choroby obličiek a pečene, gastritída a žalúdočné vredy so zvýšenou úrovňou kyslosti, ischemická choroba srdca.

Pri týchto chorobách je lepšie sa pred použitím tejto zeleniny poradiť so svojím lekárom. Takéto obmedzenia sú spojené s vysokým obsahom hrubej vlákniny a éterických olejov v paprike, čo môže spôsobiť exacerbácie.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.