Voniť
Smelt je školská ryba z rodiny lososov. Smelt je morská anadrómna ryba s izolovanými populáciami jazier. Na neresenie zvyčajne smeruje do potokov a riek vo vzdialenosti viac ako 100 km od mora. Je rozšírený a vo vysokom počte.
Výživová hodnota |
---|
Porcia vône 100 g |
Množstvo na porciu |
Kalórie 102 Kalórie z tukov 40.5 |
% Denná hodnota * |
Celkový tuk 4,5 g 7% |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sodík 135 mg 6% |
Draslík 390 mg 11% |
Sacharidy spolu 0 g 0% |
Vláknina 0 g 0% |
Bielkoviny 15,4 g 31% |
Žehlička 4% |
Vápnik 8% |
Horčík 9% |
Fosfor 24% |
* Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal |
Pomer BJU v produkte
Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 102 kcal?
Chôdza | 26 minút |
Jogging | 11 minút |
Plávanie | 9 minút |
Bicykel | 15 minút. |
Aerobik | 20 minút. |
Domáce práce | 34 minút |
Popis
Má pretiahnuté telo pokryté veľkými šupinami. Boky sú striebristé, ústa veľké, chrbát hnedozelený. Živí sa rybími vajcami, zooplanktónom a mladistvými. Dosiahne hmotnosť 160 gr. a dĺžky do 30 cm.
Rozlišujte medzi európskou a ázijskou zubatou vôňou.
Ryby sú bežné v severných moriach Starého sveta: nemeckých, baltských, bielych a arktických. Toto je hlavný biotop rýb. Bežný je však aj v hlbokých veľkých jazerách v severozápadnom Rusku a vo Švédsku.
Ryby žijú iba v čistej vode a v lete uprednostňujú hlboké a chladné vody, zatiaľ čo v zime ich možno vidieť v plytkých vodách.
Pach sa zachytáva hlavne počas obdobia neresenia. V tejto dobe ryba stráca opatrnosť, takže je veľmi ľahké ju chytiť. Na rybolov sa používajú siete, záťahové siete a iné pasce. Tento druh rýb je jednou z najobľúbenejších na rekreačný rybolov.
Vlastnosti taveniny a obsah kalórií
Ryba má mastné a jemné mäso. Ryba sa veľmi ľahko čistí a nemá prakticky žiadne šupiny. Jej kaviár je veľmi chutný.
Rybia miazga obsahuje veľa prospešných stopových prvkov a minerálov, ako je železo, sodík, horčík, vápnik, draslík, fosfor, molybdén, chlór a fluór.
Obsah kalórií voňavky na 100 gr. výrobok je 102 kcal.
Výživová hodnota: tuky - 4,5 g., Bielkoviny - 15,4 g., Sacharidy - 0 g.
Užitočné vlastnosti taveniny
Morské mäso je veľmi zdravé vďaka vysokému obsahu výživných látok. Všetkým ľuďom sa odporúča, aby ich konzumovali pravidelne. Táto ryba je obzvlášť užitočná v strave pre starších ľudí.
V predaji je táto ryba údená, solená, chladená a mrazená.
Morská vôňa navyše obsahuje vitamíny A, D, vitamíny skupiny B. Nie nadarmo sa na jar vôni hovorí „vitamín“. Možno aj preto vonia nie rybou, ale čerstvou uhorkou.
Odporúčania pre vonných spotrebiteľov
Väčšina populácií tavenín, najmä na Ďalekom východe, je v priaznivom stave a nemá žiadne kontraindikácie pre použitie.
Ale štát Neva, ktorý je vo veľkom množstve zachytený v Petrohrade, nedávno vyvolal určité obavy. V posledných rokoch sa jeho počet výrazne znížil a stav neresísk v dolných tokoch Nevy sa výrazne zhoršil.
Ochrancovia životného prostredia venujú pozornosť skutočnosti, že v Neve sa táto ryba často chytá vedľa kanalizácie.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.