Ako pripraviť spálený cukor na kašeľ pre deti i dospelých
Obsah článku:
- Spálený cukor proti kašľu - klady a zápory
- Ako pripraviť cukrík zo spáleného kašľa
- Recept na cukor so spáleným kašľom ako hustá pasta
- Cukorové sirupy proti kašľu
- Video
Cukor zo spáleného kašľa sa v ľudovom liečiteľstve používa na liečbu chorôb hrdla a dýchacích ciest. Vďaka svojej jednoduchosti prípravy a zmäkčujúcemu účinku sa používa na liečbu dospelých a detí, pomáha zmierňovať prejavy choroby. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento ľudový liek, ktorý vám umožní potešiť aj toho najnáročnejšieho malého pacienta a poskytnúť mu potrebnú pomoc v boji proti kašľu.
Domáce lieky na spálený cukor môžu byť celkom účinné
Spálený cukor proti kašľu - klady a zápory
Indikácie pre použitie tohto ľudového lieku sú zápalové ochorenia dýchacích ciest (faryngitída, laryngitída, tracheitída, bronchitída), ako aj angína a ďalšie choroby sprevádzané podráždením sliznice hltana. Spálený cukor sa užíva iba so suchým kašľom - pod vplyvom slín sa štiepi na monosacharidy, ktoré dodávajú telu energiu a majú tiež mierny analgetický účinok. Prečo to má terapeutický účinok? Mechanizmus je jednoduchý - zlepšenie výživy a krvného obehu v oblasti rozpúšťania cukríkov poskytuje obklopujúci, sťahujúci účinok, ktorý zmierňuje bolesť a podráždenie. Aj pri veľmi silnom zápale hrdla vám vstrebanie spáleného cukru umožňuje po niekoľkých dávkach normálne prehĺtať.
Výhodou tohto lieku je tiež skutočnosť, že má málo kontraindikácií, môžu ho používať dokonca aj tehotné ženy. Dojčatá by sa nemali dávať do tabaku so spáleným cukrom kvôli vysokému riziku mechanickej asfyxie (udusenia). Je tiež zrejmé, že produkt na báze cukru by sa nemal podávať ľuďom s cukrovkou akéhokoľvek typu - typu I aj II. Tiež by ste nemali jesť cukor, ak je poškodená sliznica ústnej dutiny - sladké prostredie priťahuje mikroorganizmy, čo môže viesť k infekčnému a zápalovému procesu. Z rovnakého dôvodu nemôžete zneužívať cukríky - prispieva k reprodukcii patogénnej a oportunistickej flóry ústnej dutiny, zubného kazu.
Ako pripraviť cukrík zo spáleného kašľa
Recepty na výrobu spáleného cukru sú mimoriadne jednoduché. Najobľúbenejšie je najjednoduchšie. Musíte si vziať malú panvicu, kastról alebo misku, pridať do nej kryštálový cukor (s hmotnosťou asi 100 g) a dať na mierny oheň. Po niekoľkých minútach sa cukor začne topiť, skaramelizuje a zhnedne. Aby sa všetok cukor zmenil na karamel, musíte ho pravidelne miešať a nenechať horieť spodnú vrstvu - spálený cukor proti kašľu nemá významné výhody, pretože monosacharidy sa už rozpadli na jednoduché uhlíky, s nižšou energetickou kapacitou. Takýto cukrík bude trpko chutiť, bude iba viac dráždiť hrdlo. Keď sa všetok cukor zmenil na svetlohnedú elastickú hmotu, naleje sa na malé koláčiky na vopred natretý papier na pečenie. Môžete tiež použiť silikónové formy na cukrovinky alebo ľad - tieto cukríky sú tiež krásne. Používajte ich pri silnom kašli počas dňa.
Mliečne cukrovinky môžu byť užitočné pri liečbe suchého kašľa. Na jeho prípravu je potrebné rozpustiť 2 lyžice cukru v pol pohári mlieka. Potom sa zmes umiestni na silný oheň, mlieko sa rýchlo varí, potom sa oheň zníži a mlieko s cukrom sa nechá zahustiť. Čoskoro začne meniť svoju farbu na svetlohnedú. Potom by sa mala hmota naliať do foriem, ochladiť a podľa potreby skonzumovať.
Expresný spôsob výroby lízaniek s mliekom: cukor roztopený na panvici sa naleje do pohára studeného mlieka, kde stuhne. Mlieko sa dostáva do vzduchových dutín, bublín vo vnútri karamelovej hmoty. Tieto pastilky môže užívať každý okrem pacientov s dedičnou intoleranciou laktózy.
Jemný cukrík sa dá pripraviť pridaním masla do receptu. Na panvici si rozpustíme cukor a maslo v pomere 1: 1 a poriadne premiešame. Keď hmota zhustne, odstaví sa z ohňa, naleje sa do foriem a ochladí sa. Tieto cukríky majú príjemnú krémovú chuť.
Na skvapalnenie spúta a posilnenie imunity sú lízanky pripravené s mandarínkovou kôrou. Za týmto účelom si pripravte 50 g karamelu zo spáleného cukru, rozdrvte 100 g mandarínkovej kôry, pridajte k cukrovej hmote spolu s 2-3 lyžicami vody a za občasného miešania povarte na miernom ohni do zhustnutia a potom nalejte do foriem.
Je vhodné pripraviť si kvapky proti kašľu v špeciálnych silikónových formách na sladkosti
Recept na cukor so spáleným kašľom ako hustá pasta
Ako pripraviť spálený cukor na kašeľ pre deti? V takom prípade, keď je nežiaduce, aby dieťa dávalo tvrdé cukríky, môžete pripraviť pastový liek z karamelu, zachová si všetky vlastnosti cukríka proti kašľu, ale bude sa ľahšie používať.
Na prípravu cestovín v karameli privedených do varu pridajte rovnaké množstvo vody, masla a smotany. Sú to dve mastné zložky, ktoré bránia stuhnutiu zmesi. Po dôkladnom premiešaní a krátkom varení na malom ohni sa pasta ochladí, potom sa stáva hustejšou, ale tiež pohodlnejšie na použitie. Môže sa pridať do teplého čaju alebo sa môže dať čistý na lyžicu. Recenzie naznačujú, že účinnosť pasty nie je nižšia ako cukríky.
Cukorové sirupy proti kašľu
Sirupy na zmiernenie kašľa sa ľahko používajú, ľahko sa pripravujú a sú bezpečné pre deti, ale existuje niekoľko možností pre „dospelých“. Začnime nimi:
- Sirup na báze vodky - na prípravu budete potrebovať 7-8 lyžíc cukru, ktoré sa zahrievajú, kým nezískajú karamelový odtieň a charakteristickú vôňu spáleného cukru. Potom musíte pridať asi 100 ml vody a 3 lyžice vodky, potom sa produkt ochladí a je pripravený na použitie. Ak zmes nemá konzistenciu tekutého sirupu, pridajte viac vody, mali by ste dostať asi 200 ml. Liečba sa vykonáva podľa schémy: 1 lyžica každé 2 hodiny. Deti nemôžu brať taký liek, alkohol môže dieťaťu ublížiť, a to napriek tomu, že jeho podstatná časť počas procesu varenia vykypí.
- Sirup s cibuľovou šťavou - jeho účinok je spôsobený výnimočnými vlastnosťami cibule - jej bakteriostatickým a baktericídnym účinkom. V kombinácii s cukrom sa získa komplexný prípravok. Ak chcete pripraviť šťavu z jednej cibule, nalejte ju do pohára horúcej vody a pridajte tam 1-2 lyžice spáleného cukru.
- Sirup s citrónovou šťavou - 2 lyžice cukru sa zmenia na karamelovú hmotu, v tomto čase sa do horúcej vody pridáva citrónová šťava, ktorej množstvo je možné meniť podľa chuti. Potom sa spálený cukor naleje do citrónovej vody, po ktorej sa sirup ochladí. Vezmite si ju polievkovú lyžicu 6-8 krát denne.
- Malinový sirup. Na jeho prípravu je potrebné uvariť malinový čaj z listov alebo bobúľ, alebo pridať pár lyžíc malinového džemu do horúcej vody. Potom sa na panvici rozpustí cukor a pridá sa priamo do čaju, kde ochladí. Ukázalo sa, že sirup s malinovou príchuťou a svojimi priaznivými vlastnosťami.
- Aloe sirup. Aloe má celú škálu vlastností, ktoré môžu účinne pomôcť pri kašli a posilniť imunitný systém. Na jeho prípravu je potrebné vziať 2 lyžice šťavy z aloe, 100 ml vody a 50 g spáleného cukru a zmiešať v jednej nádobe. Pridaním vody môžete urobiť sirup tekutejším, to znamená, zvoliť si pre seba optimálnu konzistenciu.
- Mikrovlnný sirup - rýchly a efektívny. 1 polievková lyžica cukru sa zmieša s 1/3 šálky vody. Potom je všetko zmiešané a vložené do mikrovlnnej rúry na 3 minúty pri maximálnom výkone. To stačí na skaramelizáciu cukru, výsledkom čoho je sirup proti kašľu.
Video
Ponúkame na prezeranie videa na tému článku.
Nikita Gaidukov O autorovi
Vzdelanie: študent 4. ročníka Lekárskej fakulty č. 1 so špecializáciou v odbore všeobecné lekárstvo na Vinnitsa National Medical University. N. I. Pirogov.
Pracovná skúsenosť: Sestra kardiologického oddelenia regionálnej nemocnice Tyachiv č. 1, genetik / molekulárny biológ v Laboratóriu polymerázovej reťazovej reakcie na VNMU pomenovaná po N. I. Pirogov.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
