Kalorické polievky
Obsah kalórií v polievkach môže byť veľmi rôznorodý, rovnako ako množstvo receptov a ich príprava.
Polievky sú v podstate zeleninové odvary s mäsom alebo bez mäsa. Ľudia začali v staroveku variť rôzne zeleninové zmesi a dochucovať jedlá rôznymi dochucovadlami, koreňmi a listami rastlín, aby zvýraznili a vylepšili chuť. Nikto nebude namietať, že najchutnejší vývar sa získava z mäsového vývaru, hoci obsah kalórií v mäsovej polievke je oveľa vyšší ako v prípade zeleninovej. Na prípravu polievok je zvykom používať rôzne druhy mäsa - bravčové, kuracie, hovädzie a dokonca aj ryby. V Rusku sa také odvary nazývali „polievka“a považovali sa za, rovnako ako teraz, hlavné jedlo každého domu.
Kulinárski majstri z roka na rok vylepšovali a vyvíjali nové recepty na prípravu tohto lahodného pokrmu. Preto dnes počet receptov na prípravu polievky jednoducho nemožno spočítať. Mnoho žien, ktoré sledujú svoju postavu, sa zaujíma o také otázky, ako je možné schudnúť na polievkach, aký je obsah kalórií v pyré polievke. A tí, ktorí sú so svojou postavou celkom spokojní, často hľadajú na internete recepty na varenie a obsah kalórií z rezancovej polievky alebo informácie o kalorickom obsahu fašírkovej polievky.
Dokážete schudnúť na polievkach?
Ak poznáte obsah kalórií v polievke, potom chudnutie na polievke nebude ťažké. Akákoľvek polievka pozostáva z vody, mäsového základu, hydiny alebo rýb, na ktorých sa jedlo varí, a zmesi zeleniny. Obsah kalórií v polievkach na báze mäsa bude nepochybne vyšší ako v bežných zeleninových polievkach.
Preto, aby sa na polievkach schudlo, musia byť varené bez mäsa, výlučne na vode. Do polievok možno pridať rôzne cereálie, ryžu a cestoviny. Podľa chuti by sa malo pridať dochucovadlo a soľ.
Aké sú výhody polievok?
Akákoľvek polievka je vynikajúcim zdrojom sily a energie. Polievka obsahuje veľa vlákniny, sacharidov a minerálov (horčík, železo, draslík atď.), Vitamíny (E, betakarotén, skupina B).
Okrem toho si varená zelenina zachováva väčšinu prospešných vlastností počas prípravy polievok a je oveľa lepšie absorbovaná telom a trávená. Užitočná je aj polievka zo zeleninového vývaru, ktorá má veľkú výživovú hodnotu, pretože do vývaru sa vyplavujú vitamíny a minerály zo zeleniny.
Bez ohľadu na obsah kalórií v polievkach sú pre ľudský organizmus jednoducho nenahraditeľné:
- Zlepšuje chuť do jedla a trávenie;
- Obnovte prácu gastrointestinálneho traktu;
- Normalizujte krvný tlak;
- Obnovte rovnováhu tekutín v tele;
- Znížte hladinu cholesterolu;
- Vyčistite telo od toxínov;
- Chráni pred srdcovo-cievnymi chorobami.
Mnohí sa preto snažia nielen schudnúť na polievkach, ale zahrnú ich aj do terapeutických diét. No, schopnosť polievok obnoviť silu po dlhodobých chorobách, zahriať telo v chladnom období nie je pre nikoho tajomstvom.
Koľko kalórií je v polievke?
Napriek tomu, že polievky nemajú zvlášť vysoký obsah kalórií, nebude nadbytočné premýšľať o tom, aký je napríklad obsah kalórií v pyré alebo v akejkoľvek inej polievke. V skutočnosti obsah kalórií v polievke priamo závisí od produktov, z ktorých sa pripravuje.
Všeobecne patria medzi všetkými potravinovými výrobkami polievky k jedlám s nízkym obsahom kalórií. Preto sa mnohí snažia schudnúť na polievkach a darilo sa im to. Do hotového pokrmu sa však často pridávajú ďalšie prísady, ktoré zvyšujú obsah kalórií v polievke. Napríklad napríklad kyslá smotana s vysokým obsahom tuku alebo majonéza výrazne zvyšujú obsah kalórií v miske, takže by ste sa nimi nemali príliš uniesť.
Nižšie je uvedený obsah kalórií v polievkach z rôznych jedál:
- Ukrajinský boršč - na 100 ml 49 kcal;
- Hrachová polievka - 66 kcal na 100 ml;
- Hubová polievka - na 100 ml 26 kcal;
- Polievka zo zeleného hrášku - na 100 ml 56 kcal;
- Pórová polievka s cestovinami - na 100 ml 39 kcal;
- Paradajková polievka - 100 ml 28 kcal;
- Zemiaková polievka - 39 kcal na 100 ml;
- Zemiaková polievka s obilninami - na 100 ml 54 kcal;
- Obsah kalórií v rezancovej polievke je 48 kcal na 100 ml;
- Zeleninová polievka - na 100 ml 43 kcal;
- Obsah kalórií v mäsovej polievke je 75 kcal na 100 ml;
- Obsah kalórií z polievkového pyré v priemere - 48 kcal na 100 ml;
- Ucho - na 100 ml 46 kcal.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
