Vitamín B9
Podľa lekárov majú ľudia najčastejšie nedostatok vitamínu B9. Ale zohráva obrovskú úlohu v práci celého organizmu: vitamín B9 je zodpovedný za kvalitu krvi - s jeho nedostatkom sa významne zvyšuje riziko vzniku anémie, podieľa sa na regulácii metabolizmu tukov a sacharidov. Vitamín B9 (kyselina listová) sa priamo podieľa na tvorbe nových buniek vrátane červených krviniek. A ženy potrebujú vitamín B9 pre rast vlasov.
Ľudská potreba vitamínu B9 - kyseliny listovej
S potrebou vitamínu B9 sa stretávajú predovšetkým tehotné ženy. Potrebujú dostať 800 mcg vitamínu B9 denne a dojčiace matky - až 600 mcg. Zdravý človek potrebuje 400 mcg vitamínu B9. Ľudia trpiaci alkoholizmom, ktorí aspoň občas popíjajú alkohol, majú tiež nedostatok vitamínu B9. To platí aj pre ľudí, ktorí užívali antibakteriálne lieky a diuretiká. Pre tých, ktorí sa radi opaľujú na slnku, pre tých, ktorí vedú sedavý životný štýl, pre dospievajúcich, je tiež veľmi dôležité mať tento vitamín v tele pre plný vývoj a rast.
Známky nedostatku vitamínu B9
- Rýchla únavnosť;
- Podráždenosť;
- Slabosť;
- Nespavosť;
- Depresívne stavy;
- Neuralgické bolesti;
- Zápal ďasien.
Nedostatkom vitamínu B9 trpia najmä starší ľudia. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že spolu s vitamínom B9 musí byť dodané dostatočné množstvo vitamínu C a B12. Bez vitamínu B12 je dostatočné množstvo vitamínu B9 v ľudskom tele nemožné. Preto je také dôležité udržiavať rovnováhu týchto dvoch prospešných látok.
Ľudia, ktorí majú nedostatok vitamínu B9 (kyselina listová), nemajú silu vyrovnať sa s psychickými problémami, ktoré sa objavia. Často majú zlú náladu a prejavujú agresivitu a nespokojnosť. Hneď ako sa deficit naplní, všetky príznaky sa odstránia.
Príčinou abnormálneho vnútromaternicového vývoja plodu je tiež nedostatok kyseliny listovej. To môže vyprovokovať predčasný pôrod a narodenie podradného dieťaťa. Preto by už v štádiu plánovania tehotenstva mali manželia začať užívať tablety s kyselinou listovou.
Pri nedostatku vitamínu B9 u dievčat sa môže puberta oddialiť. Ak žena pred menopauzou prijíma dostatočné množstvo tohto vitamínu, potom sa toto obdobie môže nielen uľahčiť, ale aj odložiť na dlhšiu dobu.
Nedostatok kyseliny listovej negatívne ovplyvňuje stav vlasov, pokožky, slizníc. Kozmetológovia preto odporúčajú užívať vitamín B9 pre rast vlasov.
Kde sa nachádza vitamín B9
- Hovädzia a hydinová pečeň;
- Pivovarské kvasnice;
- Pomaranče;
- Špenát;
- Varená brokolica;
- Ružičkový kel;
- Slnečnicové semienka;
- Sója.
Všetka zelená zelenina a bylinky sú bohaté na kyselinu listovú: petržlen, zelený šalát, všetky druhy kapusty, zeleninové vrcholy a listy skorocelu, žihľava, rebríček, mäta, lipa, púpava atď.
Uhorky, cvikla, mrkva, tekvica, fazuľa, marhule, banány sú tiež bohaté na vitamín B9. Nie je možné uviesť celý zoznam rastlinných potravín, ktoré obsahujú vitamín B9. V živočíšnych produktoch sa vitamín B9 nachádza v mäse, zvieracej pečeni, rybách, tvarohu, mlieku, syroch atď.
Malo by sa vziať do úvahy, že vitamín B9 je rozpustný vo vode, počas varenia sa rýchlo rozkladá, takže vysoké teploty sú pre neho deštruktívne. Potraviny, ktoré sú dlhodobo skladované, ho nezachovávajú úplne.
Prebytok vitamínu B9
Je takmer nereálne prijímať ho nadbytok prostredníctvom potravy kvôli neschopnosti konzumovať veľké množstvo zelene. K tomu môže dôjsť pri užívaní syntetického vitamínu B9 vo výnimočných prípadoch. Prejavuje sa zvýšenou excitabilitou, poruchami spánku. Ale takýto jav je v praxi veľmi zriedkavý.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
