Rozmarín

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Rosemary je pôvodom zo Stredomoria a južnej Európy. Je to vždyzelený ker, ktorý dorastá až do výšky dvoch metrov. Jeho modrasté kvetenstvo má veľmi príjemnú arómu a malé šedozelené listy sú veľmi podobné ihličiam.

Výživová hodnota Servírovanie rozmarínu 100 g Množstvo na porciu Kalórie 131 Kalórie z tukov 52.74 % Denná hodnota ^* Celkový tuk 5,86 g 9% Nasýtiť tuky 2,84 g 14% Polynenasýtené. tuk 0,9 g Mononenasýtené. tuky 1,16 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 26 mg 1% Draslík 668 mg 19% Sacharidy spolu 20,7 g 7% Vláknina 14,1 g 56% Bielkoviny 3,31 g 7% Vitamín A 58% Vitamín B6 17% Vitamín C 36% Niacín 5% Tiamín 2% Železo 37% Vápnik 32% Horčík 23% Fosfor 7% Zinok 6% * Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 131 kcal?

Chôdza	33 minút
Jogging	15 minút.
Plávanie	11 minút
Bicykel	19 minút
Aerobik	26 minút
Domáce práce	44 minút

Názov rozmarínu je preložený do ruštiny ako „morská rosa“. Odpradávna bola táto rastlina považovaná za symbol prosperity, lojality, bohatstva a lásky. Preto mnoho ľudí stále zdobí hlavy novomanželov rozmarínovým vencom.

Použitie rozmarínu pri varení

Vetvičky rozmarínu sa považujú za vynikajúce korenie. Praví labužníci ocenili jeho chuť. Podľa recenzií je rozmarín schopný zlepšiť trávenie a stimulovať chuť do jedla. Veľmi chutné a výživné jedlo je mierne vyprážané na rastlinnom oleji, kúskoch varených zemiakov, posypané rozmarínom a na vrchu kôprom. A zelený hrášok je ideálny na zdobenie tohto jedla. Okrem toho sú v stredomorských krajinách veľmi populárne rôzne nápoje s rozmarínom, napríklad alkoholická tinktúra alebo zelený čaj.

Zloženie a priaznivé vlastnosti rozmarínu

Rozmarín je nielen voňavé korenie, ale aj hodnotná liečivá rastlina. Prínosy rozmarínu pre zdravie sa pripisujú jeho jedinečnému chemickému zloženiu. Jeho listy obsahujú:

Bielkoviny - 3,1%;
Sacharidy - 20,5%;
Tuk - 5,7%;
Vitamíny skupiny B;
Minerály (vápnik, železo, draslík, zinok, fosfor, horčík);
Organické kyseliny (betulínová, ursolová, kávová, gáforová, rozmarínová);
Éterické oleje - 1,2%;
Triesloviny;
Antioxidanty

Najpozoruhodnejšou prospešnou vlastnosťou rozmarínu je nepochybne jeho imunostimulačný účinok, ktorý chráni pred výskytom rôznych chorôb. Medzi ďalšie prospešné vlastnosti rozmarínu patria jeho tonizujúce, antibakteriálne, analgetické, choleretické účinky, hojenie rán a sedatívne účinky.

Pri pravidelnej konzumácii môže rozmarín zabrániť rozvoju mnohých závažných chorôb, ako sú Alzheimerova choroba, artritída, artróza, mŕtvica, choroby kardiovaskulárneho systému, cukrovka, choroby krvi a zhubné novotvary. Podľa recenzií vám rozmarín vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam umožňuje udržiavať silu, krásu, zdravie a mladosť po mnoho rokov.

Toto korenie zlepšuje prekrvenie mozgu, zlepšuje pamäť, zvyšuje koncentráciu a stimuluje duševnú činnosť. Okrem toho je rozmarín skutočným prírodným antidepresívom, ktoré pomáha zmierňovať pocity únavy, podráždenia, depresie a zlepšuje náladu.

Podľa recenzií je rozmarín účinný aj pri liečbe akútnych ochorení dýchacích ciest, pretože éterický olej v ňom obsiahnutý má výrazné antiseptické vlastnosti. Pri kašli, prechladnutí, chrípke sa odporúča užiť trikrát denne pol pohára rozmarínového nálevu, kloktať ho a vypláchnuť ním nosnú dutinu. Na prípravu infúzie jednu polievkovú lyžicu rastlinných materiálov zalejte pol litrom vriacej vody. Trvajte na tom, že máte dve hodiny. Pred použitím preceďte.

Infúzia rozmarínu pomáha aj pri tráviacich problémoch. Zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, čím zlepšuje trávenie potravy, vylučuje črevo

Kontraindikácie pre rozmarín

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam je rozmarín kontraindikovaný u malých detí, tehotných žien, ako aj u ľudí trpiacich hypertenziou, epilepsiou a zvláštnosťou (individuálna intolerancia). Preto predtým, ako začnete rozmarín brať ako bylinkový liek, je vhodné sa poradiť so svojím lekárom.

Rozmarín na vlasy

Lesklé, silné a husté vlasy nielen zdobia každú osobu, ale hovoria aj o jej zdraví. V súčasnosti je v predaji obrovské množstvo najrôznejších výrobkov na starostlivosť o vlasy, ale veľa ľudí uprednostňuje nie kozmetiku, ale tú, ktorú nám dala príroda. Výhody rozmarínu pre vlasy boli známe už v staroveku. Táto rastlina vďaka svojim liečivým vlastnostiam stimuluje rast vlasov, posilňuje ich a tiež čistí pokožku od odumretých častíc a mastných zátok.

Rozmarínový olej na vlasy by sa mal vtierať do pokožky hlavy každý deň po dobu desiatich minút. Na suché vlasy je možné ich zmiešať s ricínovým olejom v pomere jedna k jednej. Len trochu tejto zmesi by sa malo nanášať na pokožku. v opačnom prípade sa vlasy stanú mastnými.

Rozmarínový olej na vlasy sa dá použiť aj na opláchnutie vlasov po umytí. Za týmto účelom pridajte do jedného litra teplej vody desať kvapiek éterického oleja. Po takom opláchnutí sa farba vlasov stane šťavnatou, nasýtenou, lupiny zmiznú.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.