1 000 kalórií
1 000 kalórií - jedna z odrôd prísnych diét na chudnutie, ktorá obmedzuje denný príjem kalórií v tele na 1 000.
Trochu o kalóriách
Kalórie sú merné jednotky energetickej hodnoty potravín. Kalórie merajú jej celkovú výživovú hodnotu spolu s metrikami, ako je obsah bielkovín, tukov a sacharidov.
Kalórie poskytujú potrebnú energiu pre rôzne životné procesy vrátane fyzickej a duševnej práce. Energia je potrebná pre každú z mnohých biochemických reakcií v tele.
Osoba má počas dňa základnú minimálnu potrebu kalórií. Ich energetická hodnota by mala zabezpečiť tok všetkých fyziologických procesov v stave maximálneho odpočinku a relaxácie (tzv. Bazálny metabolizmus).
Energetická potreba bazálneho metabolizmu je u všetkých ľudí odlišná a závisí od veku a plochy povrchu tela. Dospelý muž v priemere potrebuje na zabezpečenie základných metabolických procesov 1 700 kcal denne, žena - 1,5-krát menej.
Okrem metabolizmu a práce vnútorných orgánov sa energia v tele vynakladá na duševnú a fyzickú činnosť. S jedlom môžeme prijať oveľa viac kalórií, ako je potrebné na zabezpečenie základného metabolizmu. A ak nie sú úplne vyčerpané, budú uložené v rezerve - vo forme glykogénu v pečeni a tukovom tkanive, a to, ako viete, je plné vzhľadu kíl.
Pri obezite je možné a potrebné obmedziť príjem kalórií do tela a potom sa aktivujú mechanizmy na výdaj vlastných tukových zásob. Vďaka tomu môžete bojovať s nadváhou.
Možnosti 1 000 kalórií
Princípy 1 000 kalorickej stravy vyvinula a sformulovala odborníčka na výživu Anna Belousovová. Bolo by správnejšie nazvať túto diétu 1 000 kcal, pretože obsah kalórií v potravinách sa meria v kilokalóriách.
Obmedzenie dodávky energie na 1 000 kalórií za deň je veľmi tvrdá metóda, ako sa vyrovnať s kilami navyše. Na udržanie 1000 kalorickej stravy musí byť človek vo vynikajúcom zdravotnom stave.
1000 kalorická diéta má dve príchute. Jeden z nich umožňuje použitie akýchkoľvek jedál, vrátane tučných, vyprážaných, sladkých cukroviniek, ale množstvo jedla z hľadiska energetickej hodnoty by nemalo presiahnuť 1 000 kalórií za deň.
Druhá možnosť pre 1000 kalorické menu podrobnejšie popisuje stravu na chudnutie. Musí teda obsahovať:
- 300 g čerstvého ovocia;
- 400 g zeleniny;
- 500 ml mlieka;
- 160 g chudého mäsa;
- 40 g ražného chleba;
- 1 vajce;
- 30 g tvarohu alebo 15 g syra (voliteľné);
- 15 g masla.
Takáto sada dodá telu iba časť energie a tá chýbajúca bude doplnená z tukových zásob.
Približné menu pre 1 000 kalórií za deň
Samozrejme je veľmi ťažké vypočítať obsah kalórií v akejkoľvek potravine, ktorú konzumujete doma. Preto odborníci na výživu navrhujú použiť presnejšiu možnosť druhej diéty a hotové menu pre 1 000 kalórií denne.
Raňajky:
- Pohár odstredeného mlieka (200 ml);
- Vajíčko namäkko;
- Grapefruit (100 g);
- Kus ražného chleba (20 g);
- Maslo (10 g).
Druhé raňajky - jeden z nasledujúcich nápojov:
- Čaj;
- Káva;
- Zeleninový vývar.
Večera:
- Varená zelenina (200 g);
- Nízkotučné mäso (80 g);
- Zelený šalát;
- Čerstvé ovocie (100 g);
- Nesladený čaj (1000 ml).
Olovrant:
- Tvaroh alebo syr (5 g);
- Ražný chlieb (20 g);
- Maslo (5 g);
- Odstredené mlieko 30 ml.
Večera:
- Zelenina (200 g);
- Čerstvý šalát (200 g);
- Ovocie (100 g);
- Chudé mäso (80 g);
- Čaj alebo káva (100 ml).
Recenzie a odborné stanoviská k 1000 kalorickej diéte
Odborníci na výživu sú ohľadom 1 000 kalórií veľmi kontroverzní. Na jednej strane vám umožňuje zbaviť sa 1,5 - 10 kg nadváhy za pomerne krátky čas. Ale na druhej strane tým trpí diéta na 1 000 kalóriách, ktorá je obmedzená nielen na energetickú hodnotu a objem potravy, ale aj na užitočné látky - bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Nedostatok niektorých z nich môže okamžite a vážne postihnúť dokonca aj zdravé telo a tiež zhoršiť chronické choroby.
Napríklad, ak pri diéte s obsahom 1 000 kalórií spolu s jedlom prestane prúdiť dostatočné množstvo horčíkových a draselných solí, začnú sa ťažkosti v práci srdca, čo sa prejavuje poruchami rytmu srdcových kontrakcií až po zástavu srdca a smrť.
Doma sa dá 1000 kalorická diéta dodržiavať iba po dobu 2 až 3 týždňov. Ak sa budete cítiť horšie, treba diétu okamžite prerušiť a vyhľadať lekára.
Významnou nevýhodou 1000 kalorickej diéty je to, že po jej dokončení sa v krátkom čase získa pôvodná váha. Telo vníma dočasný nedostatok výživy ako neustále ohrozenie svojej pohody, preto si po obnovení normálnej stravy po 1 000 kalórii začne ukladať všetky prebytočné kalórie do budúcnosti.
Nedostatok bielkovín v ponuke pre 1 000 kalórií denne vedie k tomu, že bielkoviny kostrového svalstva sa začínajú konzumovať pre najdôležitejšie metabolické procesy. Ak sa strava po dobu 1000 dní oneskorí, potom sa do tohto procesu zapojí aj srdcový sval, ktorý môže vyvolať vývoj dystrofie myokardu.
Ak dlhodobo sledujete obmedzenie kalórií v jedálničku jedálneho lístka na 1000 kalórií, potom sa z nedostatku dôležitých živín často objaví nekontrolovateľná slabosť, zníži sa imunitná obrana, fyzické a psychické sily a dôjde k narušeniu metabolizmu.
K negatívnym účinkom 1 000 kalorického menu časom pribudnú aj zdravotné problémy, ako sú hnačky, nevoľnosť, vypadávanie vlasov, menštruačné nepravidelnosti, žlčníkové kamene a zlá tolerancia voči chladu.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
