Nadbytok železa
Nadbytočné množstvo železa je veľmi vážny a častý problém spôsobený nadmerným obsahom železa v tele.
Železo je jedným z najhojnejších chemických prvkov v prírode a prirodzene nevyhnutným stopovým prvkom pre ľudské telo. Ľudské telo obsahuje približne 3,5 až 4,5 gramov železa. 2/3 sú v krvi, 1/3 - v pečeni, kostnej dreni, svaloch a slezine.
Železo má v tele veľa funkcií:
- podporuje fungovanie imunitného systému;
- podieľa sa na transporte kyslíka do celého tela;
- neutralizuje toxické látky vstupujúce do tela;
- podieľa sa na tvorbe enzýmov a červených krviniek;
- podporuje syntézu hormónov štítnej žľazy;
- dôležité pre dobrý stav pokožky, nechtov a vlasov;
- podieľa sa na regeneračných procesoch v tele.
Aby sa železo vstrebalo, je potrebné dobré vylučovanie žalúdočnej šťavy. Absorpciu železa podporujú tiež aminokyseliny (lyzín a histidín), jednoduché sacharidy (sorbitol, fruktóza, laktóza), organické kyseliny a vitamín C. Mlieko a mliečne výrobky, vápnik, sójové bielkoviny, vláknina z otrúb, fytín a niektoré zložky kávy a čaj.
Nadbytok železa v tele je mimoriadne nebezpečný! Železo sa hromadí najčastejšie v srdcovom svale, pankrease a pečeni, čo nepriaznivo ovplyvňuje tieto orgány. Ak sa nadbytočné množstvo železa nelieči, choroby ako:
- rakovina otrávených orgánov;
- ťažké ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- choroby nervového systému;
- artritída a iné ochorenia kĺbov;
- cukrovka;
- cirhóza pečene, hepatitída.
Príčiny nadmerného množstva železa v tele
Faktory, ktoré vedú k nadmernému množstvu železa v tele:
- Obsah železa v pitnej vode;
- Hladovanie kyslíkom spôsobené veľkým množstvom výfukových plynov v mestách. V tele je nedostatok kyslíka kompenzovaný zvýšením produkcie hemoglobínu;
- Užívanie veľkého množstva alebo dlhšiu dobu prípravkov železa;
- Alkoholizmus;
- Absolvovanie viacerých krvných transfúzií;
- Prítomnosť v tele génu, ktorý spôsobuje, že telo akumuluje železo (nazýva sa to aj „gén Keltov“, pretože sa to pozoruje hlavne u obyvateľov Škandinávie). Je prítomná u 15% ľudí, väčšina je však v stave nečinnosti.
Denný príjem železa je veľmi približný. Asimilácia tohto stopového prvku vo veľkej miere závisí od stavu tela, aby bolo možné určiť, ktoré krvné testy je potrebné vykonať. Približný denný príjem železa pre ženy je 18 mg, pre mužov - 10 mg. Najvyšší je denný príjem železa u tehotných žien v druhej polovici tehotenstva - 33 mg.
Príznaky nadmerného množstva železa
Príznaky nadmerného množstva železa:
- sfarbenie do žltého odtieňa kože, jazyka, podnebia a skléry;
- zväčšenie pečene vo veľkosti;
- svrbenie;
- poruchy srdcového rytmu;
- slabý všeobecný stav;
- tenkosť;
- bledosť;
- pigmentácia na dlaniach a miestach starých jaziev, v podpazuší.
Nadbytok železa v tele tiež sťažuje výskyt Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Aj keď existujú príznaky nadmerného množstva železa, presnú diagnózu možno urobiť až po biochemickom krvnom teste.
Liečba prebytočného železa
Najbežnejšia, ale najúčinnejšia metóda regulácie hladiny železa v tele, je správna výživa. Je dôležité mať na pamäti, že veľa melónu (viac ako 1 mg na 100 g) obsahuje vodné melóny, brusnice, melón, ružičkový kel, paprika, reďkovka, reďkovka, červená repa, paradajky, topinambur, špenát (do 3 mg) a šťavel (do 2 mg). Zvyšok zeleniny obsahuje od 0,4 do 0,9 mg tohto stopového prvku.
Osoby s nadbytkom železa v tele potrebujú osobitný prístup. Aj pri najmenších veciach musíte byť opatrní. Napríklad by sa nemala konzumovať ani obyčajná kyselina askorbová, pretože môže zvýšiť absorpciu železa v tele.
Na ošetrenie prebytočného železa sa používajú aj krvné doštičky (flebotómia) a darcovstvo.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Informácie sú zovšeobecnené a poskytované iba na informačné účely. Pri prvom príznaku choroby navštívte svojho lekára. Samoliečba je zdraviu škodlivá!
