Sóda Bikarbóna - Vzorec, Použitie, Poškodenie, Užitočné Vlastnosti, Obsah Kalórií

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 0 kcal?

Pomocou sódy bikarbóny

Používanie sódy bikarbóny sa odporúča v:

• Potravinársky priemysel - výroba cukroviniek, pekárskych výrobkov, príprava nápojov;
• Chemický priemysel - na výrobu pien, farbív, domácich chemikálií, fluoridových činidiel;
• Ľahký priemysel - výroba umelej kože, podrážky, gumy, textilu.
• Liečivo - ako prostriedok na zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy, ako aj na neutralizáciu popálenia pokožky kyselinami.

Okrem toho je hydrogenuhličitan sodný súčasťou prášku používaného v oblasti hasenia požiaru - jeho pôsobenie je založené na vytesnení kyslíka z miesta vznietenia pomocou oxidu uhličitého.

Sóda v potravinárskom priemysle

Hlavné použitie sódy bikarbóny je samozrejme varenie. Prášok známy z detstva sa pri pečení používa ako doplnkový alebo hlavný prášok do pečiva. Malé množstvo sódy bikarbóny (na špici lyžice) pridané do cesta spôsobí, že bude pečivo jemnejšie, nadýchanejšie a ľahšie stráviteľné. Aby produkt nezískal mydlovú chuť charakteristickú pre sódu, je potrebné dodržiavať správne proporcie. Keď sa sóda pridá do vody alebo čerstvého mlieka (nie kyslého), je obvyklé uhasiť výrobok octom - z cesta tak zmizne nepríjemná chuť uhličitanu sodného. Pri zmiešaní sódy s kyslou smotanou, kefírom alebo kyslým mliekom nie je potrebné hasiť sódu bikarbónu.

Sóda bikarbóna v medicíne

Používanie sódy bikarbóny sa neobmedzuje iba na varenie: v tradičnej a alternatívnej medicíne je rozšírené použitie hydrogenuhličitanu sodného. Liečba jedlou sódou je účinná vďaka svojej schopnosti ničiť choroboplodné zárodky a neutralizovať kyseliny.

Aby ste sa zbavili neznesiteľného pálenia záhy alebo grgania, stačí rozmiešať čajovú lyžičku sódy v 1 pohári vody a vypiť ju jedným dúškom.

Sóda bikarbóna sa používa pri nachladnutí a bolestiach hrdla kloktaním s 1 čajovou lyžičkou hydrogenuhličitanu sodného v pohári teplej vody.

Sóda je pri liečbe popálenín nenahraditeľná. Ak dôjde k popáleniu, musíte zmiešať 1 lyžičku sódy bikarbóny s rastlinným olejom, naniesť na vatový tampón a priložiť na boľavé miesto. Po chvíli bolesť ustúpi a rana sa rýchlo zahojí.

Liečba vredom, mozoľmi a kukuricami sódou bikarbónou sa vykonáva pomocou pleťových vody so silným roztokom sódy alebo s horúcimi kúpeľmi sódy na nohy.

Aby ste prestali fajčiť, praktizuje sa vyplachovanie úst hustým roztokom sódy v malých dávkach, aby sa nenarušil proces trávenia.

Pomocou sódy sa tiež vykonáva:

• Liečba alkoholizmu a fajčenia tabaku;
• Rozpúšťanie usadenín v chrbtici, kĺboch, obličkových a pečeňových kameňoch, liečba radikulitídy, reumatizmu, osteochondrózy, dny, urolitiázy a žlčových kameňov;
• Čistenie tela od solí kadmia, olova, tália, ortuti, bizmutu, bária a iných ťažkých kovov.

Sóda bikarbóna v kozmeteológii

Tvrdá voda, laky a spreje naše vlasy často oslabujú a štiepia. Jedna polievková lyžica sódy bikarbóny pridaná do ošetrujúceho prostriedku (šampónu alebo balzamu) posilní vaše vlasy a zanechá ich jemné a lesklé.

Sóda bikarbóna sa tiež používa ako zvláčňujúci píling na pokožku. Zmiešajte 2 lyžice sódy bikarbóny s telovým zvlhčovačom. Opláchnite pokožku vodou a pomocou žinky rozdeľte zmes po celom tele, pričom venujte pozornosť „problémovým“oblastiam: lakte, kolená, oblasť bikín. Tento postup zjemní, vyčistí pokožku a zmierni zápal spôsobený žiletkami.

Sóda bikarbóna je skvelý spôsob, ako obnoviť rovnováhu PH pokožky a zbaviť sa akné. Namočte vatový tampón do roztoku sódy bikarbóny a na čistenie tváre a začnite jemne masírovať pokožku krúživými pohybmi, vyhýbajte sa oblasti očí. Tento postup odstráni odumreté častice pokožky a vyčistí póry tváre. Pravidelná liečba pomôže úplne sa zbaviť akné.

Zoštíhľujúca sóda bikarbóna

Vlastnosť sódy bikarbóny, ktorá zabraňuje vstrebávaniu tukov v tele, umožňuje použitie hydrogenuhličitanu sodného ako prostriedku na chudnutie. Je však potrebné brať roztok sódy iba po konzultácii s lekárom, s prísnym dodržiavaním dávkovania - inak bude škoda sódy bikarbóny nevyhnutná.

Bezpečnejším spôsobom, ako zhodiť kilogramy pomocou sódy bikarbóny, je použitie kúpeľa. Podstatou pôsobenia sódy bikarbóny na chudnutie je aktivácia lymfatického systému. Niekoľko kvapiek éterických olejov pridaných do sódového kúpeľa urýchľuje vylučovanie toxínov a toxínov z tela a následne proces chudnutia. Okrem liečivého účinku sú kúpele so sódou bikarbónou skvelé na relaxáciu, pomáhajú znižovať únavu a nervové napätie.

Poškodenie sódy bikarbóny

Napriek vyššie uvedeným výhodám hydrogenuhličitanu sodného môže sóda bikarbóna okrem toho, že je prospešná, poškodiť aj náš organizmus. Nekontrolovaná konzumácia sódy bikarbóny ústami spôsobuje zvýšené uvoľňovanie oxidu uhličitého, čo je sprevádzané ešte väčším uvoľňovaním kyseliny a nadúvaním - takzvaným „kyslým ricochetom“.

Dlhodobý kontakt s práškom sódy bikarbóny môže spôsobiť podráždenie pokožky a popáleniny. Vyvarujte sa tomu, aby sa vám do očí dostala sóda bikarbóna.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.