Ananás

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Ananás je rod bylinných rastlín čeľade Bromeliads pochádzajúcich z tropickej Ameriky. Jeden z druhov ananásu - chocholatý - je dôležitá ovocná plodina, ktorá sa hojne pestuje v tropických krajinách po celom svete. Ovocie ananásu je cenný potravinový produkt s mnohými prospešnými vlastnosťami.

Výživová hodnota Porcia ananásu 100 g Množstvo na porciu Kalórie 50 Kalórií z tukov 1,08 % Denná hodnota ^* Celkový obsah tukov 0,12 g 0% Nasýtiť tuky 0,01 g 0% Polynenasýtené. tuky 0,04 g Mononenasýtené. tuky 0,01 g Cholesterol 0 mg 0% Sodík 1 mg 0% Draslík 109 mg 3% Sacharidy spolu 13,12 g 4% Cukor 9,85 g Vláknina 1,4 g 6% Bielkoviny 0,54 g 1% Vitamín A 1% Vitamín B6 6% Vitamín C 80% Niacín 3% Tiamín 5% Žehlička 2% Vápnik 1% Horčík 3% * Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 50 kcal?

Chôdza	13 minút
Jogging	6 minút
Plávanie	4 minúty
Bicykel	7 minút
Aerobik	10 minút.
Domáce práce	17 minút

Užitočné vlastnosti ananásu

Voňavý a sladký ananás je tiež známy pre svoje prospešné vlastnosti vďaka obsiahnutým proteínom, kyseline citrónovej a askorbovej, vláknine, cukru, horčíku, draslíku, vitamínom A, C, PP, B12, B2, B1 a látke bromelain.

Plody znižujú opuch a viskozitu krvi, znižujú krvný tlak, pôsobia močopudne, protizápalovo, odstraňujú usadeniny na stenách ciev, zmierňujú bolesti kĺbov a svalov.

Vďaka obsahu vlákniny a nízkemu obsahu kalórií existuje veľa dobrých recenzií o ananáse, ktorý je obsiahnutý v diétach na chudnutie. Obsah kalórií v ananáse je 48 kcal na 100 gramov buničiny.

Aplikácia

Čerstvý ananás a jeho šťava sú účinné pri trombózach a tromboflebitíde, hypertenzii, chorobách srdca a krvných ciev, obličiek a pankreasu.

Vďaka svojmu protizápalovému účinku ananás dobre pomáha pri artritíde, angíne, pyelonefritíde, pneumónii, sínusitíde. Existujú recenzie o ananáse, nápoji, z ktorého poskytuje rýchly liečebný účinok pri prvých príznakoch prechladnutia. Na prípravu nápoja sa 100 g čerstvého sladkého ananásu zmieša v mixéri alebo pomocou mixéra s domácim kvasom a citrónovou šťavou.

Pravidelná konzumácia ovocia pomáha predchádzať infarktu, ateroskleróze, mŕtvici. Je tiež dokázané, že ananás pomáha odstraňovať voľné radikály, čo znamená, že je preventívnym prostriedkom proti rakovine.

Ananásový bromelaín je biologický enzým, ktorý pomáha obnoviť trávenie a zmierňuje zápal. Dôkazy o tom, že bromelaín robí ananás účinným pri chudnutí, sú trochu prehnané. V tomto procese hrá dôležitejšiu úlohu nízkokalorický obsah ananásu. A bromelaín má tendenciu iba zvyšovať aktivitu žalúdočnej šťavy, nemá vplyv na procesy spaľovania tukov. Je potrebné mať na pamäti jednu vec, že protizápalové vlastnosti bromelaínu sa prejavia až pri konzumácii ananásu na prázdny žalúdok. V opačnom prípade bude pôsobiť iba ako enzým, ktorý pomáha tráviť jedlo. Túto vlastnosť je možné využiť pri konzumácii „ťažkého“jedla, ktorého strávenie trvá dlho.

Pri chudnutí je možné ananás použiť ako produkt mono-diéty, pri ktorej konzumujú iba jej dužinu a pijú z nej šťavu.

Tiež ananás na chudnutie je možné kombinovať s inými potravinami. Napríklad existuje strava, ktorá vyžaduje 2 kg ananásu, 1 liter džúsu, tvaroh alebo hydinové mäso (denná sadzba je 100 g), ražný chlieb. Tvaroh a mäso je možné nahradiť ryžou bez soli. Trvanie takejto stravy nie je dlhšie ako dva dni.

Sladký ananás sa čoraz viac používa v kozmeteológii. Ukázalo sa, že ovocie si dobre poradí s prebytočným tukom na tvári a vykazuje antibakteriálne vlastnosti. Aby bola pokožka matná a zabránilo sa zápalu, odporúča sa každý večer utrieť tvár ananásovou buničinou.

Dobré recenzie o ananáse použitom na odstránenie kukurice. Aby ste to dosiahli, v noci musíte ku kukurici pripevniť dužinu ananásu a ráno po jej naparení ľahko odstránite zrohovatenú pokožku.

Ananásový extrakt je možné užívať namiesto čerstvého ovocia. Uvoľňuje sa vo forme biologického doplnku. Predpokladá sa, že výťažok z ananásu pomáha eliminovať toxíny, stimuluje činnosť gastrointestinálneho traktu a čriev, znižuje hladinu cholesterolu, uvoľňuje dôležité aminokyseliny, zlepšuje tonus a podporuje mikroflóru hrubého čreva, čím stimuluje všeobecný metabolizmus.

Extrakt z ananásu sa na prevenciu chorôb ďasien pridáva do výrobkov starostlivosti o ústnu dutinu.

Kontraindikácie pri používaní ananásu

Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa ananás úspešne používa na zbavenie sa nadbytočných kilogramov, je však potrebné pamätať na to, že má vysokú kyslosť, a to, ak ľudia s gastrointestinálnymi patológiami dodržiavajú čo i len krátku mono diétu, môže mať zlý vplyv na stav ich žalúdka.

Po konzumácii tohto ovocia musíte opláchnuť ústa - cukor a kyselina v ňom obsiahnuté majú škodlivý vplyv na zubnú sklovinu.

Nezrelé plody spôsobujú sťahy maternice, preto by mali byť tehotné ženy pri výbere ovocia opatrné.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.