Orech - Výhody, Vlastnosti, Indikácie

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 654 kcal?

Užitočné vlastnosti vlašských orechov

Liečivé vlastnosti vlašských orechov sú známe už dlho a mnohé z nich sú popísané v starodávnych dielach liečiteľov Hippokrata a Avicennu. V orientálnej medicíne sú vlašské orechy cenené pre svoju schopnosť posilňovať srdce, zlepšovať činnosť mozgu a pamäť a čistiť pečeň. V ľudovom liečiteľstve sa orechy oddávna používajú pri liečbe chorôb obličiek, tuberkulózy a zažívacích ťažkostí a listy rastliny sa používajú ako účinný prostriedok na hojenie rán.

Medzi hlavné prospešné vlastnosti vlašských orechov patrí jeho schopnosť poskytovať regeneračné, protizápalové, antiparazitické, sťahujúce, antisklerotické, baktericídne, hemostatické a hojivé účinky.

Početné štúdie preukázali, že vlašské orechy obsahujú viac antioxidantov ako iné druhy orechov. Antioxidanty zvyšujú schopnosť tela brániť sa proti rôznym chorobám, čo ich robí takmer nepostrádateľnými v každodennej strave. Orech je tiež užitočný ako profylaxia aterosklerózy a diabetes mellitus, pretože tuky obsiahnuté v jeho zložení vo veľkých množstvách neobsahujú cholesterol.

Vlašské orechy sú schopné kompenzovať nedostatok kyseliny askorbovej a tokoferolu v tele. Jadro zrelého orecha tiež obsahuje vlákninu, steroidy, alkaloidy, coratriterpenoidy, vitamíny E, A, P, C, B, chinóny, triesloviny a veľa stopových prvkov - vápnik, železo, jód, sodík, draslík, fosfor a horčík. Vďaka svojmu chemickému zloženiu vlašské orechy zmierňujú únavu a posilňujú svaly, zlepšujú pamäť a chránia pred žiarením, znižujú podráždenosť a úzkosť, zlepšujú výživovú hodnotu mlieka u dojčiacich matiek a zvyšujú hladinu hemoglobínu. Okrem toho v jadre nie je prakticky žiadny lepok, ktorý by mohol spôsobiť alergie.

Horčík obsiahnutý v orechoch, ktorý má vazodilatačné a diuretické vlastnosti, umožňuje ich použitie na zníženie krvného tlaku a vďaka jódu sú vlašské orechy užitočné pri ochoreniach štítnej žľazy.

V ľudovom liečiteľstve sa široko používajú nielen orechy, ale aj listy stromov, a to vďaka éterickým olejom, aldehydom, kyselinám, karoténu, vitamínu C a alkaloidom, ktoré sú v nich obsiahnuté. Najčastejšie sa používajú na liečbu intestinálnej dysbiózy, menštruačných nepravidelností, dny a reumatizmu a odvar z priečok z vlašských orechov je veľmi užitočný pri ochoreniach štítnej žľazy a mastopatii.

Aplikácia vlašských orechov

Na nasýtenie tela užitočnými vitamínmi a minerálmi, ako aj na prevenciu rozvoja mnohých srdcových chorôb a cukrovky sa odporúča pravidelne zahrnúť do svojej stravy jeden až tri vlašské orechy denne.

Orech je obzvlášť užitočný ako multivitamín pre oslabené deti, dojčiace matky, tehotné ženy a staršie osoby. Orechy sa zároveň v záujme zachovania kvality ich základných antioxidantov konzumujú surové, bez toho, aby boli podrobené tepelnému ošetreniu.

Na prevenciu rôznych chorôb sa vlašské orechy môžu používať v kombinácii s inými výrobkami. Takže orechy s hrozienkami sú účinné na posilnenie srdcového svalu, na zvýšenie imunity, najlepšie je jesť orechy s medom a na prevenciu aterosklerózy sa vyrába nasledujúci liek: desať jadier orechov sa zmieša s lyžicou slnečnicového alebo olivového oleja a dvoma strúčikmi cesnaku.

Pri mastopatii môžete použiť tinktúru z orechových priečok. Na jeho prípravu oddiely dvadsiatich orechov trvajú na 100 g vodky po dobu desiatich dní, po ktorých užívajú 15-20 kvapiek trikrát denne najmenej dva mesiace. Táto tinktúra sa môže tiež použiť na zlepšenie hormonálnej hladiny.

Orechový olej sa odporúča pri cukrovke, hypertenzii, ochoreniach obličiek, štítnej žľazy a pečene, zápaloch stredného ucha a kolitíde. Hlavným znakom vonkajšieho použitia oleja je jeho schopnosť obnoviť a udržiavať úplnú výmenu v kožných tkanivách, čo umožňuje jeho použitie pri liečbe ekzémov, tuberkulózy kože, lišajníkov, popálenín, dlhých nehojacich sa rán a erysipel.

V kozmeteológii sa orechový olej používa na suchú a starnúcu pokožku, pretože má tonizujúci a omladzujúci účinok.

Kontraindikácie

So všetkými užitočnými vlastnosťami orechov musíte vedieť, že by sa mali jesť od troch do ôsmich kusov denne a vo veľkom množstve sú vlašské orechy škodlivé a môžu spôsobiť cievne kŕče a zápaly mandlí. Nadmerná konzumácia orechov môže navyše spôsobiť alergiu, ktorá sa prejaví ako stomatitída a žihľavka. Vlašské orechy sú tiež škodlivé pre kolitídu, enterokolitídu, ekzémy a rôzne kožné ochorenia, preto sa odporúča zahrnúť ich do stravy opatrne.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.