Síran amónny
Síran amónny je anorganická soľ amónnej kyseliny sírovej obsahujúca 21% dusíka vo forme amónnych katiónov a 24% síry vo forme síranových aniónov. Síran amónny sa často používa ako hnojivo pre alkalické pôdy.
Síran amónny sa vyskytuje vo forme bezfarebných kryštálov alebo malých bielych hygroskopických granúl.
Síran amónny, tiež známy ako síran diamónny alebo kyselina sírová, je biela kryštalická pevná látka bez zápachu, ktorá chutí slane. Táto zlúčenina je ľahko rozpustná vo vode, ale nie je rozpustná v alkohole alebo acetóne.
Získanie síranu amónneho v laboratórnych podmienkach je možné pôsobením koncentrovanej kyseliny sírovej 2NH3 na koncentrovaný roztok H2SO4.
Je tiež možné získať síran amónny zavedením plynného amoniaku do horúcich plynov.
Síran amónny sa rozkladá pri zahriatí na 250 ° C. Ak sa látka zahreje na vyššiu teplotu, rozkladá sa na amoniak, dusík, oxid siričitý a vodu.
Aplikácie síranu amónneho
Síran amónny sa používa hlavne ako hnojivo pre alkalickú pôdu. V pôde sa uvoľňujú ióny síranu amónneho a tvoria malé množstvo kyseliny, čo znižuje pôdu a zároveň nasýti potrebný dusík pre lepší rast rastlín. Hlavnou nevýhodou použitia síranu amónneho je nízky obsah dusíka v porovnaní s dusičnanom amónnym.
Je tiež všeobecne známe použitie síranu amónneho ako poľnohospodárskeho postreku a adjuvans pre vo vode rozpustné insekticídy, herbicídy a fungicídy. Funguje ako spojivo pre katióny železa a vápnika, ktoré sú prítomné vo vode a rastlinných bunkách. Látka je obzvlášť účinná ako adjuvans pre glyfosátové a glufozinátové herbicídy.
V biochémii je reprecipitácia síranom amónnym metódou čistenia proteínov. Síran amónny je rozpustný vo vode, a preto je možné na jeho základe vytvárať koncentrované roztoky, ktoré dokážu proteíny čistiť a spôsobiť ich koncentrované zrážanie. Je to pohodlný a ľahký spôsob frakcionácie zložitých proteínových zmesí, vďaka čomu sa síran amónny použije ako prísada do mnohých vakcín proti záškrtu, tetanu a čiernemu kašľu.
V potravinárskom priemysle sa síran amónny používa ako prísada do potravín E517, ktorá sa používa ako regulátor kyslosti pre múku a chlieb a je považovaná za bezpečnú pri konzumácii.
Síran amónny sa tiež používa na získanie ďalších amónnych solí, najmä persíranu amónneho.
Domáce výbušniny sa vyrábajú zo síranu amónneho.
Síran amónny je súčasťou suchých práškových hasiacich prístrojov a retardérov horenia.
Síran amónny je veľmi populárny v Japonsku, juhovýchodnej Ázii a severovýchodnej Číne a ďalších oblastiach pestovania ryže. Používa sa ako hnojivo na pestovanie ryže, čaju, bylín, zeleniny, ovocia a obilnín. Síran amónny je účinnejší ako karbamid, hydrogenuhličitan amónny, chlorid amónny a dusičnan amónny.
Ako prísada do krmiva poskytuje síran amónny prežúvavcom neproteínové dusíkaté živiny. Síran amónny sa používa aj v niektorých oblastiach chovu rýb.
Vlastnosti síranu amónneho
Kryštalická látka, nerozpustná v acetóne, etanole a éteri.
Hustota síranu amónneho je 1,77 g na 1 ml, skladovacia teplota je 2 až 8 ° C, rozpustnosť vo vode je 77 g na 100 ml.
Hlavnou vlastnosťou síranu amónneho je jeho stabilita, pri kontakte so silnými oxidantmi však môže dôjsť k požiaru alebo výbuchu.
Poškodenie síranom amónnym
Vdýchnutie pár síranu amónneho môže spôsobiť vážne podráždenie a zápal dýchacích ciest. Požitie síranu amónneho spôsobuje podráždenie tráviaceho traktu sprevádzané nevoľnosťou, vracaním a hnačkami. Pri kontakte síranu amónneho s pokožkou alebo očami môže dôjsť k podráždeniu, začervenaniu, svrbeniu a bolesti.
Použitie síranu amónneho je bezpečné v dobre vetraných priestoroch s okuliarmi a celotvárovými maskami, topánkami, rukavicami, zásterami alebo kombinézami z nepriepustného materiálu, ako je PVC.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
