7 občerstvenia, ktoré vašej postave neublížia
Keď pocit hladu zvíťazí a nie je príležitosť mať plnohodnotné jedlo, na pomoc príde občerstvenie - malé jedlá, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi. Odborníci na výživu sa k občerstveniu stavajú väčšinou negatívne, ale iba preto, že si ľudia vyberajú vysokokalorické jedlá so zvýšeným množstvom rýchlych sacharidov: sušienky, buchty, lupienky, cukrovinky. Výhody občerstvenia pri chudnutí sú napriek tomu zrejmé: človek sa vyhne silnému pocitu hladu, ktorý sprevádza prejedanie, a nepriberá na váhe … ale iba ak sú potraviny pre takéto jedlo vybrané správne.
Orechy
Orechy sú ideálne jedlo uspokojujúce hlad. Tuky vo všetkých druhoch orechov prispievajú k spomaleniu trávenia, čo vytvára dlhotrvajúci pocit sýtosti. Okrem toho sú orechy veľmi užitočné: stimulujú mozog, dodávajú silu a vytrvalosť, bojujú proti neurotickým stavom a kardiovaskulárnym chorobám. Vysoká koncentrácia výživných látok v orechoch nám umožňuje nazvať ich prírodným komplexom vitamínov, ktorého pravidelné užívanie podľa vedcov predlžuje život o 3 - 5 rokov. Nezabudnite však, že orechy sú tiež dosť kalorickým produktom, preto ich treba konzumovať opatrne, jesť ich nie viac ako 30 g denne.
Zdroj: depositphotos.com
Ovocie
Ovocie je obľúbené u väčšiny ľudí a dá sa použiť so zdraviu prospešnými látkami pri akomkoľvek občerstvení. Na tieto účely sú najvhodnejšie jablká bohaté na vlákninu v kombinácii s orechmi alebo nízkotučným jogurtom (jablká v čistej forme vďaka obsahu veľkého množstva prírodných kyselín iba povzbudia chuť do jedla). Pre zdravé občerstvenie si vyberte ovocie s nízkym obsahom glykémie (kivi, pomaranče, grapefruity, broskyne, hrušky, slivky) a bobule, ako sú jahody a čerešne. Pár druhov ovocia ako občerstvenie nielen zmierni hlad, ale tiež obohatí telo o potrebné vitamíny a mikroelementy.
Zdroj: depositphotos.com
Čaj s medom
Teplý zelený čaj s lyžičkou medu je oveľa zdravší ako tradičná káva s mliekom a cukrom, nápojom, ktorého kalórie prevyšujú výživovú hodnotu sendviča s maslom a syrom. Čaj bohatý na antioxidanty môže pomôcť stimulovať duševnú činnosť, zatiaľ čo pridaný med vám pomôže cítiť sa plnší. Pravidelná konzumácia nápoja bude mať priaznivý vplyv na metabolizmus a povedie k zníženiu hmotnosti.
Zdroj: depositphotos.com
Mliečne výrobky
Jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko, tvaroh sú ideálne ľahké jedlá, ktoré obohacujú organizmus o bielkoviny a vápnik. Udržiavaním stabilnej hladiny cukru v krvi poskytujú bielkoviny pocit sýtosti po dlhú dobu a pri nízkom obsahu kalórií nepridávajú kilá navyše. Látky obsiahnuté v mliečnych výrobkoch navyše pomáhajú človeku prekonať nervozitu a podráždenosť. Z hľadiska výhod pre postavu sa odporúča kupovať fermentované mliečne nápoje s minimálnym percentom obsahu tuku a nepoužívať ich so žemľou.
Zdroj: depositphotos.com
Müsli bez cukru
Müsli vyrobené z lisovaných obilnín, ovocia, semien, orechov a medu je veľmi uspokojivý a neobvykle zdravý produkt, ktorý pomenoval jeho tvorca, švajčiarsky naturopatický lekár M. Bircher-Benner, recept na zdravie. Vďaka vysokému obsahu neošetrenej vlákniny a šokovej dávke stopových prvkov a ďalších látok sú müsli ideálnymi raňajkami. Ak používate müsli ako občerstvenie, je dôležité dbať na obsah kalórií a zvoliť produkt bez cukru a čokolády, obohatený o sušené ovocie alebo med.
Zdroj: depositphotos.com
Smoothie
Smoothie (mliečne koktaily s ovocným džúsom) sa v zámorí už dlho používajú ako obed a zdravé občerstvenie. Ako smoothie základ si dajte jogurt alebo mlieko, potom ho zmiešajte s čerstvým alebo suchým ovocím, prírodnými džúsmi a niekedy aj s ovsenými vločkami. Všetky ingrediencie v smoothie sú nízkokalorické, výživné a zdravé pre žalúdok. Výhodou smoothie je, že vopred pripravený koktail je uložený v chladničke v akejkoľvek nádobe a je možné ho konzumovať bez pomoci lyžice.
Zdroj: depositphotos.com
Sušené ovocie
Keď telo vyžaduje niečo sladké, je užitočnejšie občerstviť sa sušeným ovocím ako sladkosťami a sušienkami. Na zasýtenie stačí skonzumovať nie viac ako 100 g zmesi sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky), z ktorého 1-2 hrste dokážu nielen uspokojiť hlad, ale aj nabiť telo fyzickou a duševnou energiou, nevyhnutnou pre plodnú prácu. Vďaka koncentrovanej dávke vitamínov sušené ovocie posilní obranyschopnosť tela a pomôže úspešne prekonať zmeny nálad a depresie.
Zdroj: depositphotos.com
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Maria Kulkes Lekárska novinárka O autorovi
Vzdelanie: Prvá moskovská štátna lekárska univerzita pomenovaná po I. M. Sečenov, špecializácia „Všeobecné lekárstvo“.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
