9 Stravovacích Chýb, Ktoré Spôsobujú Spomalenie Metabolizmu

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

9 stravovacích chýb, ktoré spôsobujú spomalenie metabolizmu

Metabolizmus každej osoby prebieha vlastným spôsobom. Avšak každý má stále vzťah medzi rýchlosťou tohto procesu a zbavením sa nadváhy. Ľudia, ktorí majú sklon vyskúšať na sebe početné „zázračné“diéty, bohužiaľ nie vždy berú do úvahy túto okolnosť a s najodhodlanejšími úmyslami začnú jesť tak, že namiesto zrýchlenia umelo spomalia svoj metabolizmus. Okrem celkom pochopiteľného sklamania môže nesprávne vybraný systém výživy spôsobiť značné poškodenie zdravia. V tomto článku sa pozrieme na najčastejšie chyby spojené s takto zlým výberom.

Zdroj: depositphotos.com

Odmietnutie čaju a kávy

Tieto nápoje pre tých, ktorí chcú schudnúť, sú spojené s „občerstvením“, ktoré je tradične súčasťou každého pitia čaju alebo kávy. Mnoho ľudí navyše uprednostňuje čaj alebo kávu s cukrom. V skutočnosti pečivo, sladkosti a iné sladkosti (vrátane cukru) prispievajú k priberaniu na váhe, zatiaľ čo samotné nápoje majú naopak tendenciu podnecovať metabolizmus. Zistilo sa, že jedna šálka kávy urýchľuje metabolizmus o 5-8% a šálka silného čaju - o 12%.

Hladovka

Priaznivci diét si úplné odmietnutie potravy zvyčajne vysvetľujú potrebou očistenia tela od toxínov. Ale predĺžený pôst vedie k dvom rovnako škodlivým následkom. Na jednej strane sa zdá, že orgány a tkanivá tela strácajú schopnosť asimilácie živín. To je spojené s vývojom nedostatku svalovej hmoty, dehydratáciou, hormonálnou nerovnováhou a inhibíciou metabolizmu. Na druhej strane telo vníma zastavenie príjmu potravy ako vyššiu moc a pri odchode z „hladnej“stravy začne urgentne hromadiť zdroje energie (najmä tuky) v prípade opakovania práve prežívaného stresu. Obe možnosti nie sú plné chudnutia, ale priberania.

Pitie teplej vody

Naše telo musí v každej situácii prijímať dostatočné množstvo tekutín a diétou - ešte viac. Pri chudnutí je najlepšie piť čistú vodu. Každý to vie, ale len málo ľudí vie, že tekutina konzumovaná počas dňa by mala byť prevažne studená. Práve v tejto forme prispieva k zrýchleniu metabolizmu a teplá voda je v tomto zmysle zbytočná.

Obmedzenie bielkovín

Je to jedna z najnebezpečnejších chýb, ktoré môže človek, ktorý sníva o chudnutí, urobiť. Pri nedostatku bielkovín je narušená práca takmer všetkých orgánov a systémov, dochádza k hormonálnym poruchám, zastavuje sa vstrebávanie živín a klesá rýchlosť metabolizmu. Okrem toho je inhibovaná regenerácia svalového tkaniva, ktoré je takmer úplne tvorené bielkovinami. V praxi to znamená nielen zníženie pracovnej kapacity, ale aj problémy s prenosom fyzickej námahy. A keďže na urýchlenie metabolizmu sa musíte venovať telesnej výchove, plávaniu, chôdzi na čerstvom vzduchu, potom je pri chudnutí kontraindikovaná strava s nízkym obsahom bielkovín.

Pri formovaní stravy je potrebné pamätať na to, že jej bielkovinová zložka by mala byť čo najrozmanitejšia. Prechod výlučne na bielkoviny obsiahnuté v rastlinách (orechy, strukoviny atď.) Môže mať zlý vplyv na zdravotný stav: tieto výrobky neobsahujú aminokyseliny potrebné pre človeka.

Vyhýbajte sa sacharidom

Väčšina diét je založená na výraznom znížení podielu sacharidov v strave. Nemôžete ale odmietnuť všetky výrobky obsahujúce tieto látky. Iba jednoduché sacharidy, ktoré sú bohaté na múku a cukrovinky, cukor, cukrovinky, konzervy a hrozno, spomaľujú metabolizmus. Celozrnné cereálie, špeciálne druhy chleba, cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice, zelenina a ovocie dodávajú telu komplexné sacharidy vrátane vlákniny, bez ktorých nie je možná normálna funkcia čriev, čo znamená, že sú poskytované metabolické problémy.

Úplné odmietnutie sacharidov je povolené iba na niekoľko dní a pod dohľadom lekára. Ak bude sacharidový pôst trvať dlhšie ako týždeň, môže dôjsť k vážnemu metabolickému zlyhaniu, ktoré si následne vyžaduje dlhodobú liečbu.

Vyhýbajte sa jedlám bohatým na železo

Železo sa nachádza v potravinách, ktoré sú často vylúčené z jedálneho lístka kvôli vysokému obsahu kalórií (napríklad strukoviny, mäso, pečeň). To sa neoplatí robiť, pretože práve tento stopový prvok urýchľuje metabolické procesy v tele. Pri nedostatku železa je navyše inhibovaná funkcia krvotvorby, čo môže výrazne oslabiť organizmus a narušiť aktívny šport, ktorý je nevyhnutný pri chudnutí.

Obmedzenie používania mliečnych potravín

Normálny metabolizmus vyžaduje dostatok vápniku a človek ho prijíma vo veľkej miere z mliečnych výrobkov. Obmedzenie ich konzumácie je škodlivé, ale je možné bez akýchkoľvek následkov pre postavu uprednostniť odrody s nízkym obsahom tuku, ktoré majú minimálny obsah kalórií.

Zdroj: depositphotos.com

Umelé vytváranie nedostatku vitamínu D

Tento vitamín je bohatý na mastné ryby (tuniak, losos), kuracie vajcia a morské plody. Nedostatok vitamínu D vedie k oslabeniu imunitného systému a zníženiu koncentrácie vápniku v krvi, čo zase znižuje rýchlosť metabolizmu. Chronický nedostatok tejto látky môže viesť k rozvoju Crohnovej choroby, ktorá sa prejavuje ako zápalový proces, ktorý zasahuje väčšinu čreva.

Konzumácia alkoholu

Alkoholické nápoje majú veľmi vysoký obsah kalórií. Pri konzumácii telo využíva rýchle sacharidy, ktoré prijíma ako palivo, namiesto spaľovania tukových zásob. A úlitby sprevádza aj nekontrolovaná konzumácia rôznych pochutín, ktoré spravidla nemajú nič spoločné so zdravými a nízkokalorickými potravinami.

Pri zostavovaní diéty podporujúcej chudnutie je teda potrebné brať do úvahy nielen množstvo a obsah kalórií v potravinách, ale aj vplyv látok, ktoré obsahujú, na rýchlosť metabolizmu. V takom prípade bude strava účinnejšia a nebude zdraviu škodlivá.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Maria Kulkes Lekárska novinárka O autorovi

Vzdelanie: Prvá moskovská štátna lekárska univerzita pomenovaná po I. M. Sečenov, špecializácia „Všeobecné lekárstvo“.

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.