Liečivý produkt alebo 8 dôvodov, prečo milovať ovsené vločky
Zoznam stereotypov, ktorý pozná takmer každý, obsahuje nasledujúce: Briti vždy jedia na raňajky ovsené vločky. Možno to nerobia všetci moderní obyvatelia Británie, ale pre tých, ktorí pokračujú v zachovávaní tradície, je možné úprimne sa radovať: ovsené vločky sú produktom, ktorého pravidelné používanie pomáha nielen udržiavať silu a krásu po dlhú dobu. Ovsené vločky majú na telo zvláštny účinok, chránia ho pred mnohými zdravotnými problémami.
Pomôcka na chudnutie
V ľudskom tele sa celé zrná ovsa trávia veľmi dlho a veľmi ťažko. Preto bol vynájdený spôsob ich spracovania, po ktorom je jednoduchšie produkt asimilovať. Napriek tomu, že zrná prechádzajú niekoľkými technologickými postupmi (čistenie, drvenie, tepelné spracovanie atď.), Nestrácajú svoje pozoruhodné vlastnosti. Ovsené vločky obsahujú bielkoviny (zdroj užitočných aminokyselín), lipidy, stopové prvky (horčík, zinok, vápnik, draslík, fosfor, železo, mangán, jód, meď), ako aj množstvo vitamínov (predovšetkým H a B9).
Zjavnou výhodou ovsených vločiek je vysoký obsah vlákniny. Z tohto dôvodu použitie vločiek s pomerne vysokým obsahom kalórií (350 kcal na 100 g) nevedie k akumulácii zásob glykogénu. Naopak, energia obsiahnutá v rannej porcii kaše sa do tela dostáva postupne, čo umožňuje dlho nepociťovať hlad. Každodennou konzumáciou ovsených vločiek sa nemusíte obávať o udržanie svojej postavy.
Pre tých, ktorí už pribrali, sú pripravené špeciálne diéty založené na použití ovsených vločiek. Takéto potravinové systémy sa považujú za jedny z najbezpečnejších (samozrejme v súlade s odporúčanými termínmi), pretože ľudské telo môže pre normálne fungovanie získať z ovsených vločiek všetko, čo potrebuje. Napríklad na rýchle chudnutie sa používa mono diéta, ktorá spočíva v konzumácii malých dávok ovsených vločiek, varených vo vode bez pridania cukru a soli, 5-6 krát denne. Nesladený zelený čaj by sa mal piť medzi jedlami. Vďaka tomu môžete zhodiť asi kilogram nadváhy denne. Závažnosť stravy vám neumožňuje používať ju dlhšie ako 5 dní každé 3 mesiace. Menej tvrdé možnosti, napriek tomu, že majú hmatateľný účinok, umožňujú pridávanie orechov, sušeného ovocia,čerstvé alebo varené ovocie a zelenina, med a kefír. Takéto diéty je možné dodržiavať 14 dní s prestávkou 1,5-2 mesiacov.
Zdroj: depositphotos.com
Udržiavanie zdravia pohybového aparátu
Ovsené vločky obsahujú správne množstvo kremíka, vápnika a mangánu na udržanie optimálnej hustoty kostí. Ľudia, ktorí pravidelne jedia cereálne kaše, majú menšie riziko vzniku osteoporózy, čo je obzvlášť dôležité pre ženy, ktoré prechádzajú menopauzou.
Zdroj: depositphotos.com
Zlepšenie zažívacieho traktu
Podľa odborníkov zo Svetovej zdravotníckej organizácie je medzi obyvateľmi Spojeného kráľovstva percento pacientov trpiacich tráviacimi chorobami výrazne nižšie ako medzi ostatnými Európanmi. Zvyk jesť na raňajky ovsené vločky, štepené od detstva, prináša ovocie: vláknina obsiahnutá vo vločkách dokonale čistí črevá, zabraňuje zápche a odvádza z tela prebytočnú tekutinu. Ovsené vločky navyše normalizujú činnosť pečene a pankreasu a okrem iných zložiek obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá dokáže absorbovať toxické látky. Preto obilná kaša pomáha pri intoxikácii alkoholom a zmierňuje príznaky kocoviny.
Zdroj: depositphotos.com
Prevencia kardiovaskulárnych chorôb
Pri pravidelnej konzumácii ovsené vločky pomáhajú znižovať viskozitu krvi: je to spôsobené prítomnosťou vitamínu K. Okrem toho ovos normalizuje obsah cholesterolu v tele a zabraňuje tvorbe takzvaných plakov v cievach. V dôsledku toho klesá pravdepodobnosť zúženia lúmenu krvných ciev a riziko vzniku krvných zrazenín. Nezabúdajme na vlastnosť ovsa znižovať krvný tlak (odvar z ovsených zŕn je starý ľudový liek na hypertenziu). Výsledkom je, že konzumácia ovsených vločiek pomáha udržiavať zdravý kardiovaskulárny systém a vyhnúť sa vážnym chorobám, ako je mŕtvica alebo infarkt myokardu.
Zdroj: depositphotos.com
Stabilizácia nervového systému
Pre normálne fungovanie nervového systému sú potrebné horčík a kremík. Ovos je bohatý na tieto mikroelementy a kompenzuje ich nedostatok v tele. Pomerne vysoký obsah vitamínu B6 robí z ovsených vločiek vynikajúci prostriedok na zvýšenie odolnosti proti stresu a normalizáciu spánku. Ovsené vločky obsahujú aj fosfor, ktorý zlepšuje pamäť a schopnosť sústrediť sa.
Zdroj: depositphotos.com
Normalizácia hormonálnych hladín
Látky obsiahnuté v ovsených vločkách pomáhajú optimalizovať štítnu žľazu a pankreas, reprodukčný systém, ako aj endokrinný systém, ktorý je zodpovedný za hormonálnu rovnováhu v tele. Pravidelná konzumácia obilnín chráni pred vznikom cukrovky, hypotyreózy, porúch spojených s prebytkom alebo nedostatkom pohlavných hormónov.
Zdroj: depositphotos.com
Pomoc po pôrode
Mladé matky často trpia úzkosťami, zmenami nálady, nespavosťou a prepracovaním. To všetko môže viesť k depresívnemu stavu, ktorý negatívne ovplyvní zdravie dieťaťa.
Pravidelné používanie ovsených vločiek normalizuje hormóny, sú užitočné aj pri poruchách spánku. Vitamíny v ovse podporujú produkciu serotonínu, ktorý zlepšuje náladu a zmierňuje stres. Ovsené vločky pomáhajú doplniť stratu krvi, zvýšiť laktáciu, obnoviť krásu pokožky a vlasov, čo tiež priaznivo ovplyvňuje psychický a fyzický stav ženy.
Zdroj: depositphotos.com
Vysoká účinnosť kozmetiky na báze ovsa
Ovsené vločky sa široko používajú nielen na zlepšenie zdravia, ale aj na starostlivosť o vzhľad. Existuje veľa receptov na masky, pílingy a inú domácu kozmetiku, ktorá zlepšuje stav pokožky a vlasov. A nálev z ovsa (1 polievková lyžica vločiek sa lúhuje 12 hodín v 2 šálkach vriacej vody) je uznávaným prostriedkom na udržanie vitality a omladenia.
V ľudovom liečiteľstve sa z ovsených vločiek pripravujú lieky na bronchiálnu astmu, alergické kožné lézie, závislosť od nikotínu a alkoholu, choroby vnútorných orgánov a dokonca aj rakovina. Súčasne použitie ovsených vločiek nemá takmer žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti lepku.
Zdroj: depositphotos.com
Je zrejmé, že existujú dôvody, prečo dať ovseným vločkám kašu a zaradiť ich do svojho denného jedálnička. Je len potrebné vziať do úvahy, že všetky úžasné vlastnosti obilnín sú vlastné presne tým odrodám, ktoré si vyžadujú varenie. Okamžité obilniny sú pohodlné a neškodné, ale ich zdravotné výhody zanechávajú veľa želania.
Video z YouTube súvisiace s článkom:
Maria Kulkes Lekárska novinárka O autorovi
Vzdelanie: Prvá moskovská štátna lekárska univerzita pomenovaná po I. M. Sečenov, špecializácia „Všeobecné lekárstvo“.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
