Proteínový zoštíhľujúci koktejl
Pitie proteínových koktailov na chudnutie je vynikajúcim riešením pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale nie sú pripravení dodržiavať prísne diéty a nejako sa obmedziť vo svojej strave. Pri pití tohto nápoja dostáva telo potrebné množstvo bielkovín. Telo vydáva o tretinu viac energie na asimiláciu bielkovín ako na trávenie sacharidov a tukov. Proteínové koktaily na chudnutie sú dostatočne uspokojivé. Zoštíhľujúce koktaily sa dajú začať hneď ráno. Príprava týchto nápojov si koniec koncov nevyžaduje žiadne špeciálne prístroje a prísady. A rôzne recepty vám pomôžu pripraviť každý kokteil úplne novým spôsobom.
Pôsobenie proteínového koktailu na chudnutie
Je užitočné zahrnúť do stravy proteínový kokteil na chudnutie, ktorý zmierni chuť do jedla. Ľudské telo trávi bielkoviny koniec koncov oveľa dlhšie ako sacharidy. Jeden pohár tohto nápoja neposkytuje veľa kalórií, ale dokonale tlmí pocit hladu.
Pri diétnej výžive v ľudskom tele klesá počet tukových buniek a svalovej hmoty. Pri zvýšenej konzumácii bielkovín v tele sa spustí takzvaná antikatabolická reakcia, pri ktorej sa paralelne so stratou tuku doplní svalová hmota. A pri nedostatku tukov a sacharidov trávi tráviaci trakt o 30% viac energie na trávenie bielkovín.
Kedy a ako piť proteínový kokteil na chudnutie
Je vhodné piť proteínový kokteil na chudnutie ráno namiesto raňajok, s ovocím alebo krajcom chleba. Telo teda prijme potrebné množstvo bielkovín a doplní počet stratených kalórií cez noc.
Pri pravidelnom užívaní tohto nápoja telo trávi viac energie, ako prijímalo. Malý krajec chleba má správne množstvo sacharidov. Sacharidy pomáhajú živinám v nápoji lepšie sa vstrebávať v tele. Najlepšie je používať celozrnný chlieb, pretože má vysoký obsah vlákniny a vlákniny.
Telo dostane z nápojov všetky potrebné minerály a vitamíny z ovocia. Ovocie obsahuje cukor a fruktózu. Poskytnú telu ďalšiu energiu a nezmenia sa na tukové bunky.
Nasekané zrná vlašských orechov je tiež možné pridať do proteínového šejku na chudnutie. Orechy pomôžu regulovať hladinu cholesterolu v krvi. Poskytujú nášmu telu zdravé tuky a tiež aktívne vyživujú všetky mozgové bunky.
Je vhodné vypiť proteínový nápoj ihneď po príprave. Ale ak je veľa koktailu, potom môže byť zvyšok umiestnený v sklenenej nádobe, tesne uzavretej vekom a odoslaný do chladničky.
Zloženie a typy proteínových koktailov na chudnutie
Pri chudnutí je veľmi dôležité vedieť, koľko kalórií je v kokteile. Obsah kalórií v týchto nápojoch je nízky (nie viac ako 200 kcal na 250 g dávky). Ale obsahujú dostatočné množstvo výživných látok. Jeden pohár proteínového nápoja môže obsahovať toľko železa a bielkovín ako hovädzí steak. V takom prípade bude obsah kalórií v proteínovom kokteile minimálny.
Akýkoľvek proteínový kokteil na chudnutie obsahuje vo vode rozpustné proteíny pochádzajúce z vaječných bielkov, srvátky alebo rastlinných produktov, ako je sója.
Športovci pijú špecializované proteínové nápoje. Obsahujú minerálne doplnky a multivitamínové komplexy. Použitie takýchto koktailov kompenzuje stratu solí, ktoré vychádzajú z potu.
Vzhľadom na to, koľko kalórií obsahuje koktail, sa do nápoja niekedy pridávajú sacharidy (fruktóza alebo sacharóza) alebo tuky, aby sa zvýšil obsah kalórií. Tieto nápoje sa nazývajú energetické nápoje.
Srvátkový proteínový kokteil na chudnutie je 100% absorbovaný telom a veľmi zriedka spôsobuje alergie. Srvátkový proteín vám môže pomôcť zotaviť sa po cvičení. Mliečny koktail chutí lepšie, niektorí ľudia však neznášajú mliečny cukor. Vajcový nápoj sa dobre vstrebáva a má vysokú biologickú hodnotu. Tento kokteil sa však považuje za alergénny.
Bylinkovému kokteilu chýba veľa cenných aminokyselín. Tento nápoj je menej populárny kvôli tomu, že ľudské telo horšie absorbuje bielkoviny rastlinného pôvodu. Rastlinné bielkovinové kokteily konzumujú väčšinou vegetariáni.
Výrobcovia pridávajú do koktailov komponenty, ktoré znižujú chuť do jedla (pikolinát chrómu) a urýchľujú spotrebu tukového tkaniva (L-karnitín). Najobľúbenejšie koktaily sú Turboslim, Doctor Slim, cambridské jedlo. Sto gramov takýchto koktailov obsahuje najviac 50 kcal (5 - 6 gramov komplexných sacharidov a bielkovín a najviac jeden gram zdravých tukov).
Proteínový kokteil na chudnutie "Doctor Slim" má dobrý pomer sacharidov a bielkovín (približne 1: 1). Vďaka tejto kombinácii sa bielkoviny vstrebávajú lepšie, hlad sa uspokojí rýchlejšie. Tento nápoj je navyše bohatý na vápnik. Môžete si vybrať z jahodovej, čokoládovej alebo vanilkovej príchute.
Koktejl „Turboslim“obsahuje veľa užitočnej vlákniny a tiež pikolinát chrómu, ktorý potláča chuť na sladké.
Recepty na pretrepávanie bielkovín
Ľahšie si vyrobíte kokteily doma, ak si kúpite proteínový izolát z lekárne alebo obchodu - čistý koncentrát, ktorý je z 97% bielkovinový.
Aby ste pripravili osviežujúci citrónový proteínový koktail na chudnutie, musíte si vziať čerstvo vylisovanú šťavu z jedného citróna, dve polievkové lyžice hotového prášku, pol pohára vody a ľadu, ak je to žiaduce. Všetky ingrediencie musia byť zmiešané v mixéri, po ktorom si môžete vychutnať hotový nápoj.
Na osviežujúci kávovo-proteínový nápoj si dajte pohár vody, dve polievkové lyžice prášku, jednu čajovú lyžičku instantnej kávy alebo kakaa a čajovú lyžičku šľahačky. Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri, na želanie pridajte ľad. Nápoj chutí ešte lepšie, ak k nemu pridáte hrsť nasekaných orechov alebo pár plátkov banánu.
Ak chcete pripraviť tvarohový proteínový kokteil na chudnutie, musíte zmiešať 200 gramov nízkotučného tvarohu, 200 gramov mlieka, dve polievkové lyžice ovsených vločiek, trochu škorice a ovocie. Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri.
Na čokoládovo-jahodový kokteil budete potrebovať pohár odstredeného mlieka, dve lyžice hotového proteínového prášku, jednu lyžicu kakaa a päť až šesť jahôd. Najskôr porazte jahody, pridajte kakao a bielkovinový prášok a potom mlieko.
Škody spôsobené bielkovinami pri chudnutí
Proteínový koktail by sa nemal konzumovať vo veľkom množstve. Odborníci na výživu odporúčajú vypiť viac ako pohár nápoja denne.
Ak sa bielkoviny konzumujú vo veľkom množstve, vápnik sa postupne hromadí v obličkách, čo môže viesť k vzniku rôznych ochorení obličiek a tvorbe kameňov.
Ak ste alergický na laktózu, proteínový koktail na chudnutie môže spôsobiť nadúvanie, kŕče a žalúdočné ťažkosti.
Pri častom používaní bielkovinových nápojov je proces využitia v tele ťažký a pečeň je veľmi preťažená.
Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.
