Dorado

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Rybe Dorado sa hovorí aj morský kapor a patrí do rodiny Sparov. Slávne mená pre dorado: zlatý spar, aurata, sparus, lampuka, delfínia ryba, corifena.

Výživová hodnota Porcia Dorado 100 g Množstvo na porciu Kalórie 96 Kalórie z tukov 27 % Denná hodnota ^* Celkový tuk 3 g 5% Cholesterol 0 mg 0% Sodík 0 mg 0% Draslík 0 mg 0% Sacharidy spolu 0 g 0% Vláknina 0 g 0% Bielkoviny 18 g 36% * Výpočet pre dennú stravu 2 000 kcal

Pomer BJU v produkte

Zdroj: depositphotos.com Ako spáliť 96 kcal?

Chôdza	24 minút
Jogging	11 minút
Plávanie	8 minút
Bicykel	14 minút
Aerobik	19 minút
Domáce práce	32 minút

Filet Dorado obsahuje bielkoviny, tuky, vitamíny skupiny B, E, D, A, PP, draslík, fosfor, horčík, vápnik, fluór, jód, meď, mangán, zinok, železo, lítium, bór, selén, linolén, styoric a kyselina linolénová, omega-3 mastné kyseliny, aminokyseliny: arginín, histidín, lyzín, valín, tryptofán, izoleucín, leucín, fenylalanín, metionín, treonín, alanín, kyselina asparágová, glycín, kyselina glutámová, prolín, tyrozín, cysteín.

Nasýtený tuk v 100 g rýb obsahuje 0,19 g, mononenasýtené - 0,12 g, polynenasýtené - 0,17 g.

Dorado rybie mäso je biele, husté, vysoko hypoalergénne.

Obsah kalórií dorada je 87 kalórií na 100 g jedlej ryby.

Jesť filety dorado

Pravidelná konzumácia Dorada kvôli jeho obsahu jódu je prospešná pri problémoch so štítnou žľazou.

Tí, ktorí idú na nízkokalorickú stravu s dôrazom na nízkotučné jedlá, nízkokalorické dorado a minimálne množstvo tuku, prídu vhod. Je tiež dobré, že sa táto ryba môže jesť surová aj varená, môže sa piecť alebo grilovať.

Súdiac podľa recenzií o dorade tých, ktorí používali ryby vo svojej strave, je kombinovaný s mnohými omáčkami, s takmer akýmikoľvek prílohami, nevyžaduje pridanie korenia, ktoré je v strave často zakázané - filety dorado majú príjemnú vôňu a chuť.

Odborníci na výživu navyše odporúčajú venovať pozornosť rybám dorado nielen tým, ktorí zhodia nadbytočné kilogramy.

Pravidelné používanie akéhokoľvek druhu doráda najmenej dvakrát týždenne pomôže predchádzať srdcovému infarktu a ateroskleróze, obnoví hladinu cholesterolu a zníži hladinu glukózy v krvi.

Kontraindikácie pri používaní dorada

Stále existujú recenzie na dorado, ktoré spôsobuje alergie, ale to sa stáva v zriedkavých prípadoch u ľudí s individuálnou neznášanlivosťou na tieto ryby alebo morské plody všeobecne.

V rybách nie sú veľké kosti, ale je tu veľa malých, preto sa ich neodporúča podávať malým deťom.

Je dôležité vedieť si vybrať čerstvé ryby, aby nedošlo k otrave. Hlavnou vlastnosťou čerstvého doráda je elastické mäso, ktorého tvar sa po lisovaní rýchlo obnoví. Žiabre ryby by mali byť tmavo červené, jej povrch by mal byť lesklý a čistý, mäso by malo byť jednotné, biele alebo mierne ružovkasté, v závislosti od odrody Dorado.

Video z YouTube súvisiace s článkom:

Našli ste v texte chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.