Čakanka

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-15 07:41

Inštrukcie na používanie:

1. Aplikácia
2. Kontraindikácie a poškodenie

Ceny v lekárňach online:

od 62 rub.

Kúpiť

Čakanka je trváca bylina vysoká až 1 m. Pre túto rastlinu je charakteristický silný, mäsitý koreň dlhý až 15 metrov. Stonka čakanky je rovná, na ktorej sú krátko petiolizované listy. Čakanka kvitne od júla do septembra veľkými jasne modrými kvetmi. Plodom čakanky je nažka. Čakanka môže byť divoká a kultivovaná. Kultivary sa pestujú na použitie koreňa čakanky na jedlo.

Čakanka rastie v európskej časti Ruska, Bieloruska, Krymu a Kaukazu. Miluje svahy, borovicové lesy a piesočnaté pôdy.

Výhody čakanky sú človeku známe už od staroveku. Už na staroegyptskom Ebersom papyruse (éra faraóna Amenhotepa) sa spomínalo, že z čakanky sa pripravovali lieky proti smrtiacim uhryznutiam hadom a jedovatému hmyzu.

Výhody čakanky vo svojich spisoch popísali lekári a vedci staroveku (Theophrastus, Plinius, Dioscorides). Známa Avicenna využila výhody čakanky na výrobu liekov pri liečbe kĺbov, očí a žalúdka.

Zloženie a výhody čakanky

Najcennejším je koreň čakanky. Obsahuje veľa ľahko stráviteľných látok, ktoré sa používajú ako hodnotný potravinový produkt a na liečbu mnohých chorôb. Najdôležitejšou látkou v zložení, ktorá poskytuje hlavné výhody čakanky, je inzulín. Jej koreň čakanky obsahuje 60%. Tento polysacharid je nenahraditeľnou súčasťou diétnej výživy a je nevyhnutný najmä pre ľudí s cukrovkou, pretože nahrádza škrob a cukor.

Koreň čakanky navyše obsahuje látky ako:

Intibín (horký glykozid);
Sacharidy;
Organické kyseliny;
Cholín;
Bielkoviny;
Tuky;
Soľ;
Pektín;
Esenciálny olej;
Vitamíny.

Koreň čakanky je mimoriadne bohatý na také dôležité prvky, ako sú:

Horké látky;
Živičné látky;
Triesloviny.

Čo sa týka vitamínov v koreni čakanky, je ich tiež veľa:

Vitamín A;
Vitamín C;
Vitamín B1;
Vitamín B2;
Vitamín PP;
Vitamín E.

V čakanke je pomerne veľa stopových prvkov, ktoré sú užitočné pre telo:

Mangán;
Železo;
Draslík;
Sodík;
Fosfor.

Výhody čakanky nie sú zastúpené iba v jej koreni. Listy rastliny teda obsahujú inulín, látku, ktorá sa v prírode vyskytuje zriedka. Je to prírodný polysacharid zložený takmer výlučne z fruktózy. Inulín pomáha telu lepšie vstrebávať minerály z potravy vrátane vápniku (a je známe, že je najhoršie absorbované).

Hlavná vlastnosť čakanky na zníženie hladiny cukru v krvi sa aktívne používa na liečbu diabetes mellitus. Mnohí nevedia, že takúto vlastnosť má nielen koreň čakanky, ale aj jej listy. Bohaté zloženie zelenej časti rastliny určuje jej použitie pre ľudskú výživu.

Výhody čakanky sú teda prezentované v akciách, ktoré jej použitie prináša na ľudský organizmus:

- sťahujúci;

- zníženie cukru;

- sedatívum (sedatívum);

- močopudný;

- choleretikum;

- protizápalový (antiseptický);

- Hojenie rán;

- Stimulácia (práca tráviaceho traktu);

- Imunostimulácia.

Používanie čakanky

Pri stretnutí s týmto produktom v predaji si mnohí z nás kladú otázky: či nám čakanka prospieva alebo škodí, prinesie jej pravidelné používanie, napríklad ako nápoj. Odpoveď je zrejmá: koreň čakanky má úžasnú chuť a liečivé vlastnosti. Preto môžete piť takýto nápoj bez obmedzení, samozrejme v rozumných medziach.

Výhody čakanky možno len ťažko preceniť. Škála liečivých účinkov koreňa čakanky je veľmi široká. Vymenujme široký zoznam tých vlastností, ktoré má čakanka pri pravidelnom používaní:

Odstraňuje toxíny z pečene;
Stimuluje funkciu pečene;
Upokojuje nervový systém;
Zlepšuje činnosť srdca;
Zlepšuje zloženie krvi;
Normalizuje trávenie;
Posilňuje telo.

Výhody čakanky sa teda používajú na liečbu nasledujúcich chorôb a prevenciu rôznych zdravotných porúch:

- neuróza;

- nespavosť;

- Hypertenzia;

- cystitída;

- cholelitiáza;

- hyperkyselinová gastritída;

- Jade;

- anémia;

- kurdská;

- choroby sleziny;

- cirhóza;

- hepatitída;

- enteritída;

- dysbakterióza;

- artritída;

- kolitída;

- cholecystitída;

- Chronická zápcha;

- vyčerpanosť;

- Zvýšené potenie.

V týchto prípadoch sa čakanka užíva perorálne vo forme tinktúry, odvaru, nápoja. Čakanka má veľké výhody, keď sa konzumuje vo forme šťavy z koreňov a listov.

Ale zdravotné výhody čakanky sú tiež veľmi zreteľné pri vonkajšom použití. Takže odvar z koreňov čakanky a jej bylín v ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu chorôb, ako sú:

Ekzém;
Akné;
Furunkulóza;
Hnisavé rany, vredy;
Diatéza u detí (potravinová alergia);
Zápal lymfatických žliaz.

Na tieto účely sa z čakanky pripravujú kúpele, pleťové vody, obklady, obväzy.

Vďaka tak širokému zoznamu liečivých vlastností čakanka zlepšuje prácu celého tela a dáva do poriadku srdce, obličky, pečeň a krv.

Spolu s takými bohatými vlastnosťami a výhodami čakanky má tiež úžasnú bohatú chuť. Čakanka vám prinesie výnimočné výhody, ak každé ráno začnete piť nie kávu, ale liečivý nápoj. Tento zvyk vám zabezpečí skvelú náladu a vynikajúce zdravie. Čakanka navyše pomôže zbaviť sa intestinálnej dysbiózy a bude preventívnym opatrením proti tejto chorobe. Čakanka nebude na škodu, pretože pravidelným používaním pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, čo znamená - zlepšiť metabolizmus v tele. Vďaka tejto vlastnosti si poradíte s nadváhou. Koreň čakanky má navyše kalorickú hodnotu iba 21 kcal.

Čakanka sa používa nielen na jedlo. Takže slávne indické zubné pasty takmer vždy obsahujú extrakt z koreňa čakanky. Vďaka tomu táto zubná pasta zabraňuje tvorbe povlaku na zuboch a má protizápalové vlastnosti.

Koreň čakanky sa často používa pri výrobe cukroviniek. Tieto sladkosti a koláče majú neobvyklú chuť a vôňu.

Kontraindikácie a poškodenie čakanky

Čakanka prakticky nemôže človeku ublížiť. Ak ho však zneužijete ako každý iný výrobok, môže to mať katastrofálne následky a škoda z čakanky bude zrejmá.

V prípade chronických ochorení je potrebné použitie tohto výrobku konzultovať s lekárom. S cieľom zabrániť poškodeniu čakanky na zdraví je potrebné venovať pozornosť týmto chorobám:

- neuróza;

- hemoroidy;

- zápal žalúdka;

- Flebeurysm;

- Bronchiálna astma;

- Bronchitída.

Čakanka poškodí človeka v prípade, že má individuálnu neznášanlivosť tohto produktu.

Zjavné poškodenie čakanky môže poškodiť zdravie tela dieťaťa do 3 rokov. Alergici musia byť opatrní, pretože značný obsah vitamínu C v čakanke nemusí poškodiť organizmus, ale bude slúžiť ako alergén.